超级军网击败法国名庄 宁夏葡萄酒夺冠
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/29 04:38:31
（北京综合讯）昨天在北京举行的一场葡萄酒盲评赛中，来自宁夏的葡萄酒击败法国波尔多各大名庄，取得第一名。 据法新社报道，参加评审的有来自法国和中国的评酒专家各五名。
他们在品尝了五款来自波尔多（Bordeaux）和五款来自宁夏的葡萄酒后打分，宁夏怡园酒庄一款赤霞珠干红葡萄酒（2009年）获得了最高分。
此外，盲评赛第二至第四名的葡萄酒也都来自宁夏。来自拉菲（Lafite）酒庄的2009年梅多克（Médoc）名列第五。不过据了解，参赛的中国葡萄酒都是上等的，而法国的是属中等葡萄酒。
评审之一的中国葡萄酒杂志编辑Fiona Sun指出，盲评赛结果显示，人们应该对中国葡萄酒的印象有所改变。 这是继1976年美国纳帕山谷（Napa）出产的红酒一举击败法国红酒后，另一“惊人”结果。当年巴黎举行世界上第一个葡萄酒盲评赛，纳帕山谷脱颖而出，从此跻身世界上最好产区的席列，开辟了以纳帕红酒为代表的“新世界”。（北京综合讯）昨天在北京举行的一场葡萄酒盲评赛中，来自宁夏的葡萄酒击败法国波尔多各大名庄，取得第一名。 据法新社报道，参加评审的有来自法国和中国的评酒专家各五名。
他们在品尝了五款来自波尔多（Bordeaux）和五款来自宁夏的葡萄酒后打分，宁夏怡园酒庄一款赤霞珠干红葡萄酒（2009年）获得了最高分。
此外，盲评赛第二至第四名的葡萄酒也都来自宁夏。来自拉菲（Lafite）酒庄的2009年梅多克（Médoc）名列第五。不过据了解，参赛的中国葡萄酒都是上等的，而法国的是属中等葡萄酒。
评审之一的中国葡萄酒杂志编辑Fiona Sun指出，盲评赛结果显示，人们应该对中国葡萄酒的印象有所改变。 这是继1976年美国纳帕山谷（Napa）出产的红酒一举击败法国红酒后，另一“惊人”结果。当年巴黎举行世界上第一个葡萄酒盲评赛，纳帕山谷脱颖而出，从此跻身世界上最好产区的席列，开辟了以纳帕红酒为代表的“新世界”。
他们在品尝了五款来自波尔多（Bordeaux）和五款来自宁夏的葡萄酒后打分，宁夏怡园酒庄一款赤霞珠干红葡萄酒（2009年）获得了最高分。
此外，盲评赛第二至第四名的葡萄酒也都来自宁夏。来自拉菲（Lafite）酒庄的2009年梅多克（Médoc）名列第五。不过据了解，参赛的中国葡萄酒都是上等的，而法国的是属中等葡萄酒。
评审之一的中国葡萄酒杂志编辑Fiona Sun指出，盲评赛结果显示，人们应该对中国葡萄酒的印象有所改变。 这是继1976年美国纳帕山谷（Napa）出产的红酒一举击败法国红酒后，另一“惊人”结果。当年巴黎举行世界上第一个葡萄酒盲评赛，纳帕山谷脱颖而出，从此跻身世界上最好产区的席列，开辟了以纳帕红酒为代表的“新世界”。（北京综合讯）昨天在北京举行的一场葡萄酒盲评赛中，来自宁夏的葡萄酒击败法国波尔多各大名庄，取得第一名。 据法新社报道，参加评审的有来自法国和中国的评酒专家各五名。
他们在品尝了五款来自波尔多（Bordeaux）和五款来自宁夏的葡萄酒后打分，宁夏怡园酒庄一款赤霞珠干红葡萄酒（2009年）获得了最高分。
此外，盲评赛第二至第四名的葡萄酒也都来自宁夏。来自拉菲（Lafite）酒庄的2009年梅多克（Médoc）名列第五。不过据了解，参赛的中国葡萄酒都是上等的，而法国的是属中等葡萄酒。
评审之一的中国葡萄酒杂志编辑Fiona Sun指出，盲评赛结果显示，人们应该对中国葡萄酒的印象有所改变。 这是继1976年美国纳帕山谷（Napa）出产的红酒一举击败法国红酒后，另一“惊人”结果。当年巴黎举行世界上第一个葡萄酒盲评赛，纳帕山谷脱颖而出，从此跻身世界上最好产区的席列，开辟了以纳帕红酒为代表的“新世界”。
要喝就喝宁夏红
软广告？话说楼主是不是做红酒的？交流交流，不过拉菲名气大而已，讲口感的话，比不上法国很多小酒庄。
吐鲁番的也应该不错吧
中国人民志愿军 发表于 2011-12-15 11:47 ![]()
吐鲁番的也应该不错吧
吐鲁番的太甜.
吐鲁番的也应该不错吧
吐鲁番的太甜.
中国人民志愿军 发表于 2011-12-15 11:47 ![]()
吐鲁番的也应该不错吧
喝过, 非常之好, 感觉就是, 天然的如此无以伦比.
吐鲁番的也应该不错吧
喝过, 非常之好, 感觉就是, 天然的如此无以伦比.
我怎么总感觉还是葡萄汁更好捏
dupida 发表于 2011-12-15 11:44 ![]()
软广告？话说楼主是不是做红酒的？交流交流，不过拉菲名气大而已，讲口感的话，比不上法国很多小酒庄。
反正, 偶自己酿的, 感觉都比那些个名牌强. 酒桌上不好意思得罪人, TND虚伪的比谁都虚伪.
软广告？话说楼主是不是做红酒的？交流交流，不过拉菲名气大而已，讲口感的话，比不上法国很多小酒庄。
反正, 偶自己酿的, 感觉都比那些个名牌强. 酒桌上不好意思得罪人, TND虚伪的比谁都虚伪.
对于中国普通消费者来说，白葡萄酒过酸，红葡萄酒过涩，而国人喜欢偏甜的食物和饮料，所以加甜的葡萄酒更为普通消费者所喜爱。不过目前市面上还是干型葡萄酒为主力，而半干、半甜、甜酒相对较少。
嘿嘿，自酿的话，其葡萄酒品质一般是比不上大品牌的。
国内不是酿不出好酒，可惜的是，心思都花在走捷径去了，光讲一个08年葡萄酒新国标，就不知掺杂了多少利益博弈。
sundelily 发表于 2011-12-15 12:08 ![]()
对于中国普通消费者来说，白葡萄酒过酸，红葡萄酒过涩，而国人喜欢偏甜的食物和饮料，所以加甜的葡萄酒更为 ...
话说各位喝过56度的葡萄酒没有？没错，能点着的！西北最近好像很流行这个，看着像白酒，喝着有葡萄味，还不是白兰地。最近见过两三个牌子了，都叫“XX烈焰”。
对于中国普通消费者来说，白葡萄酒过酸，红葡萄酒过涩，而国人喜欢偏甜的食物和饮料，所以加甜的葡萄酒更为 ...
话说各位喝过56度的葡萄酒没有？没错，能点着的！西北最近好像很流行这个，看着像白酒，喝着有葡萄味，还不是白兰地。最近见过两三个牌子了，都叫“XX烈焰”。
从根源上讲，目前国内的种植户的成熟葡萄质量不是很高，所以酿酒厂家水平再高也酿不出好酒（不排除少部分酒庄拥有的葡萄园的葡萄高），当然利益驱使，很多酿酒厂家也不愿费那事酿造高品质的葡萄酒。
我怎么总感觉还是葡萄汁更好捏
+1,酿酒真是浪费葡萄啊.
+1,酿酒真是浪费葡萄啊.
要喝就喝宁夏红
宁夏红是枸杞果酒.
宁夏红是枸杞果酒.
56度的葡萄酒，呵呵，百分百葡萄酒或葡萄汁加酒精，或者可以说酒精加葡萄汁或葡萄酒。
sundelily 发表于 2011-12-15 12:08 ![]()
对于中国普通消费者来说，白葡萄酒过酸，红葡萄酒过涩，而国人喜欢偏甜的食物和饮料，所以加甜的葡萄酒更为 ...
猛加砂糖/甜味剂的甜, MS是有区别的. 当年, 民权葡萄酒, 就是最难喝的甜水. 但青岛 东北的, 口感要好得多.
对于中国普通消费者来说，白葡萄酒过酸，红葡萄酒过涩，而国人喜欢偏甜的食物和饮料，所以加甜的葡萄酒更为 ...
猛加砂糖/甜味剂的甜, MS是有区别的. 当年, 民权葡萄酒, 就是最难喝的甜水. 但青岛 东北的, 口感要好得多.
sundelily 发表于 2011-12-15 12:09 ![]()
嘿嘿，自酿的话，其葡萄酒品质一般是比不上大品牌的。
那你要看所谓大品牌, 是如何的操性质量了.
自酿的好处, 在于全天然; 不足点, 在于质量控制.
嘿嘿，自酿的话，其葡萄酒品质一般是比不上大品牌的。
那你要看所谓大品牌, 是如何的操性质量了.
自酿的好处, 在于全天然; 不足点, 在于质量控制.
sundelily 发表于 2011-12-15 12:26 ![]()
56度的葡萄酒，呵呵，百分百葡萄酒或葡萄汁加酒精，或者可以说酒精加葡萄汁或葡萄酒。
这么简单, 你自己完全可以做一下实验, 探索一下真相.
56度的葡萄酒，呵呵，百分百葡萄酒或葡萄汁加酒精，或者可以说酒精加葡萄汁或葡萄酒。
这么简单, 你自己完全可以做一下实验, 探索一下真相.
高康大 发表于 2011-12-15 12:20 ![]()
话说各位喝过56度的葡萄酒没有？没错，能点着的！西北最近好像很流行这个，看着像白酒，喝着有葡萄味，还 ...
近似品种, 有高酒精度的SHERRY, 或希腊的METAXA.
话说各位喝过56度的葡萄酒没有？没错，能点着的！西北最近好像很流行这个，看着像白酒，喝着有葡萄味，还 ...
近似品种, 有高酒精度的SHERRY, 或希腊的METAXA.
波尔多09年的酒的确不好。
所谓大酒庄不在于面积，而在于技术，大酒庄一般产品质量均衡度掌握的很好，但是也看运气，比如02年高温天气，葡萄含糖量超过以往水平，4大酒庄全部落水，而medoc的一个小酒庄运气特别好，出了可以传世的红酒，那年被称为疯狂。
世界上最有名的葡萄酒应该就是法国波尔多的了，宁夏贺兰山那片的日照、土壤等自然条件与波尔多极其相似，所以宁夏当地政府是打算把贺兰山那块变成葡萄酒基地，这个项目好多年了，那里的葡萄种是引进法国的，酿造工艺也是引进的法国的。所以么宁夏的葡萄酒还是很不错的。
其实国内会喝红酒的不多，但红酒的销量又摆在那里。其实我觉得，中国的酒文化本来也不太适合红酒。
dupida 发表于 2011-12-15 11:44 ![]()
软广告？话说楼主是不是做红酒的？交流交流，不过拉菲名气大而已，讲口感的话，比不上法国很多小酒庄。
波尔多左岸都是赤霞珠重单宁的口味，国人可能还是右岸的美乐或者勃艮第的黑皮诺更柔顺一些吧。波尔多中级酒庄里确实能找到很好的酒
软广告？话说楼主是不是做红酒的？交流交流，不过拉菲名气大而已，讲口感的话，比不上法国很多小酒庄。
波尔多左岸都是赤霞珠重单宁的口味，国人可能还是右岸的美乐或者勃艮第的黑皮诺更柔顺一些吧。波尔多中级酒庄里确实能找到很好的酒
红酒不符合俺们拼酒的习惯
不喜欢干红喜欢干白，sparkling pink也不错
国人的红酒文化有待提高，销量好和会欣赏是两回事。当下暴发户心态，别人喝我也喝，而且要更贵。
国产葡萄酒我还是觉得长城的好，王朝也不错，宁夏的没觉得好喝。可能是俺不懂红酒吧。
此外，盲评赛第二至第四名的葡萄酒也都来自宁夏。来自拉菲（Lafite）酒庄的2009年梅多克（Médoc）名列第五。不过据了解，参赛的中国葡萄酒都是上等的，而法国的是属中等葡萄酒。{:soso_e119:}
国产葡萄酒我还是觉得长城的好，王朝也不错，宁夏的没觉得好喝。可能是俺不懂红酒吧。
此外，盲评赛第二至第四名的葡萄酒也都来自宁夏。来自拉菲（Lafite）酒庄的2009年梅多克（Médoc）名列第五。不过据了解，参赛的中国葡萄酒都是上等的，而法国的是属中等葡萄酒。{:soso_e119:}
有对红酒很了解的么？我前一阵子去了趟南非，感觉当地的白葡萄酒喝着真顺口。买了一瓶回来喝就没那个感觉了，环境不同？还有一瓶红的，一直没喝。
酒都难喝 还是奶茶好喝
思想的幽灵 发表于 2011-12-16 10:47 ![]()
国产葡萄酒我还是觉得长城的好，王朝也不错，宁夏的没觉得好喝。可能是俺不懂红酒吧。
此外，盲评 ...
宁夏背靠贺兰山的银川平原土壤为沙质阳光和温度都适合葡萄生长，单论自然优势比法国的要优越
，至于技术能力和比赛有没有猫腻就另说了，我觉得可喝喝看不行咱再换不能光听老外忽悠
国产葡萄酒我还是觉得长城的好，王朝也不错，宁夏的没觉得好喝。可能是俺不懂红酒吧。
此外，盲评 ...
宁夏背靠贺兰山的银川平原土壤为沙质阳光和温度都适合葡萄生长，单论自然优势比法国的要优越
，至于技术能力和比赛有没有猫腻就另说了，我觉得可喝喝看不行咱再换不能光听老外忽悠无理无米 发表于 2011-12-16 12:47 ![]()
宁夏背靠贺兰山的银川平原土壤为沙质阳光和温度都适合葡萄生长，单论自然优势比法国的要优越，至于 ...
N多化肥催起来的葡萄能出好酒么？长城的稍好一点的酒在太阳下晒一会就满屋清香，宁夏红就差多了。俺爱在阳台上晒着太阳看书，小桌放杯干红让太阳晒着香气四溢喝着也香。也许是故乡情节吧，买酒爱买祖籍地秦皇岛周边出的。
宁夏背靠贺兰山的银川平原土壤为沙质阳光和温度都适合葡萄生长，单论自然优势比法国的要优越，至于 ...
N多化肥催起来的葡萄能出好酒么？长城的稍好一点的酒在太阳下晒一会就满屋清香，宁夏红就差多了。俺爱在阳台上晒着太阳看书，小桌放杯干红让太阳晒着香气四溢喝着也香。也许是故乡情节吧，买酒爱买祖籍地秦皇岛周边出的。
俺老土，葡萄酒不喜欢，就喜欢白酒、黄酒。。。
喝各种啤酒的头77路过。
中国葡萄酒杂志编辑Fiona Sun
还起了个法国名字...
还起了个法国名字...
昨天酒桌上刚讨论“同一场酒宴，喝葡萄酒是从差酒开始喝，最后喝好的呢?还是先喝好酒最后再喝差的”，我们一致的结论是，在中国喝酒一定要从好的开始喝！因为中国人喝酒到最后一定是“小妹，把这几杯都倒满了!"，所以一定要趁一开始清醒时先品一下好酒的味道，否则到最后就是糟蹋了
研究出来好东西不难，难的就是批量生产的时候是不是能保持这么好的品质了，这是不是我们制造业的通病呢。
热爱喝自酿玉米酒的人路过~~~
在我国，永远是黄酒、白酒最上等。红酒你做到死，也不可能成为中国的主流。
黄酒、白酒是我们文化的一部分，老祖宗几千年都是这么过的，无数的佳话、典故都和黄酒、白酒有关。红酒有什么地位？
当然，红酒我也喝，但我只喝澳洲penfolds。法国红酒也就漱口的功效比较好。
黄酒、白酒是我们文化的一部分，老祖宗几千年都是这么过的，无数的佳话、典故都和黄酒、白酒有关。红酒有什么地位？
当然，红酒我也喝，但我只喝澳洲penfolds。法国红酒也就漱口的功效比较好。