研究发现常吃剩饭易伤胃

来源：百度文库编辑：超级军网时间：2024/05/03 03:22:05

http://health.sina.com.cn/hc/2011-09-01/095123087444.shtml 2011年09月01日09:51 家庭保健报
　　研究发现，剩饭重新加热后再吃会难以消化，时间长了还可能引起胃病。因为淀粉在加热到60℃以上时会膨胀，最终变成糊，这个过程称为“糊化”。人体内的消化酶比较容易将这种糊化的淀粉分子水解。而糊化的淀粉冷却后，会产生“老化”现象，人体对这种老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。所以不要怕浪费，还是少吃剩饭为好。朱俊

http://health.sina.com.cn/hc/2011-09-01/095123087444.shtml 2011年09月01日09:51 家庭保健报
　　研究发现，剩饭重新加热后再吃会难以消化，时间长了还可能引起胃病。因为淀粉在加热到60℃以上时会膨胀，最终变成糊，这个过程称为“糊化”。人体内的消化酶比较容易将这种糊化的淀粉分子水解。而糊化的淀粉冷却后，会产生“老化”现象，人体对这种老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。所以不要怕浪费，还是少吃剩饭为好。朱俊

今后少吃就是了～～～～～～～

少吃剩饭为好

经常吃。。。

天天吃。。

研究发现常吃剩饭易伤胃研究发现儿时常吃糖果成年易发生暴力犯罪研究发现常吃鹌鹑蛋补脑益智增强记忆力研究发现常看报能增寿研究发现心理疾病常被忽略研究表明：常吃西红柿防老防病更有女人味研究称儿童常吃加工肉食易患白血病研究发现常发短信可致肩颈及手指受损研究发现男女性冲动反应差异大女人常表里不一研究发现常食红薯预防乳腺癌和结肠癌研究发现老年人常饮茶致体温降低研究发现常食咖喱饭有助保护肝脏