超级军网重庆214件豆瓣添加日落黄胭脂红 苍蝇都不沾
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/29 19:42:04
5月4日，市质监局接举报称，江津蔡家镇文昌村一豆瓣厂违法使用添加剂。随后，质监与公安部门派员抵达该厂联合执法，查封该厂所有产品。前日，取样化验结果确认该厂生产豆瓣违法添加了日落黄与胭脂红。厂子被查封后，老板大吐苦水，“生产豆瓣不用添加剂要亏本”，“用添加剂是行业内的潜规则”。
举报：
有人违法使用添加剂
“有人生产豆瓣时违法使用添加剂!”5月4日，市质监局12365举报中心接到市民反映，江津蔡家镇文昌村一家占地约一千平方米的豆瓣厂，在生产豆瓣时，违法添加日落黄与胭脂红。市质监局执法总队五支队支队长汤科，立即带领执法人员，赶往江津蔡家镇文昌村。
“邱家的豆瓣厂被查啦!”本显宁静的文昌村，随着市质监局执法人员、以及市公安局经侦总队警员的到达而闹腾起来。不少村民围到村子内邱家开办的豆瓣厂，一探究竟。
“我们赶到时，在豆瓣厂进门处，就发现了一纸箱放置于地面的日落黄和胭脂红。”汤科说，当天他们对该厂214件产品进行封存，并提取样品进行检测。几天前，化验结果出来，显示此豆瓣厂生产的瓶装豆瓣，每公斤含有胭脂红0.036克、日落黄0.037克;而生产的散装豆瓣，每公斤含有的胭脂红与日落黄，分别达到0.050克和0.047克。“不管是瓶装的豆瓣，还是散装的豆瓣内，所含的大肠杆菌数都严重超标。”
“根据国家标准，豆瓣内根本不能添加日落黄和胭脂红!”汤科介绍说。
http://news.qq.com/a/20110513/000316.htm5月4日，市质监局接举报称，江津蔡家镇文昌村一豆瓣厂违法使用添加剂。随后，质监与公安部门派员抵达该厂联合执法，查封该厂所有产品。前日，取样化验结果确认该厂生产豆瓣违法添加了日落黄与胭脂红。厂子被查封后，老板大吐苦水，“生产豆瓣不用添加剂要亏本”，“用添加剂是行业内的潜规则”。
举报：
有人违法使用添加剂
“有人生产豆瓣时违法使用添加剂!”5月4日，市质监局12365举报中心接到市民反映，江津蔡家镇文昌村一家占地约一千平方米的豆瓣厂，在生产豆瓣时，违法添加日落黄与胭脂红。市质监局执法总队五支队支队长汤科，立即带领执法人员，赶往江津蔡家镇文昌村。
“邱家的豆瓣厂被查啦!”本显宁静的文昌村，随着市质监局执法人员、以及市公安局经侦总队警员的到达而闹腾起来。不少村民围到村子内邱家开办的豆瓣厂，一探究竟。
“我们赶到时，在豆瓣厂进门处，就发现了一纸箱放置于地面的日落黄和胭脂红。”汤科说，当天他们对该厂214件产品进行封存，并提取样品进行检测。几天前，化验结果出来，显示此豆瓣厂生产的瓶装豆瓣，每公斤含有胭脂红0.036克、日落黄0.037克;而生产的散装豆瓣，每公斤含有的胭脂红与日落黄，分别达到0.050克和0.047克。“不管是瓶装的豆瓣，还是散装的豆瓣内，所含的大肠杆菌数都严重超标。”
“根据国家标准，豆瓣内根本不能添加日落黄和胭脂红!”汤科介绍说。
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举报：
有人违法使用添加剂
“有人生产豆瓣时违法使用添加剂!”5月4日，市质监局12365举报中心接到市民反映，江津蔡家镇文昌村一家占地约一千平方米的豆瓣厂，在生产豆瓣时，违法添加日落黄与胭脂红。市质监局执法总队五支队支队长汤科，立即带领执法人员，赶往江津蔡家镇文昌村。
“邱家的豆瓣厂被查啦!”本显宁静的文昌村，随着市质监局执法人员、以及市公安局经侦总队警员的到达而闹腾起来。不少村民围到村子内邱家开办的豆瓣厂，一探究竟。
“我们赶到时，在豆瓣厂进门处，就发现了一纸箱放置于地面的日落黄和胭脂红。”汤科说，当天他们对该厂214件产品进行封存，并提取样品进行检测。几天前，化验结果出来，显示此豆瓣厂生产的瓶装豆瓣，每公斤含有胭脂红0.036克、日落黄0.037克;而生产的散装豆瓣，每公斤含有的胭脂红与日落黄，分别达到0.050克和0.047克。“不管是瓶装的豆瓣，还是散装的豆瓣内，所含的大肠杆菌数都严重超标。”
“根据国家标准，豆瓣内根本不能添加日落黄和胭脂红!”汤科介绍说。
http://news.qq.com/a/20110513/000316.htm5月4日，市质监局接举报称，江津蔡家镇文昌村一豆瓣厂违法使用添加剂。随后，质监与公安部门派员抵达该厂联合执法，查封该厂所有产品。前日，取样化验结果确认该厂生产豆瓣违法添加了日落黄与胭脂红。厂子被查封后，老板大吐苦水，“生产豆瓣不用添加剂要亏本”，“用添加剂是行业内的潜规则”。
举报：
有人违法使用添加剂
“有人生产豆瓣时违法使用添加剂!”5月4日，市质监局12365举报中心接到市民反映，江津蔡家镇文昌村一家占地约一千平方米的豆瓣厂，在生产豆瓣时，违法添加日落黄与胭脂红。市质监局执法总队五支队支队长汤科，立即带领执法人员，赶往江津蔡家镇文昌村。
“邱家的豆瓣厂被查啦!”本显宁静的文昌村，随着市质监局执法人员、以及市公安局经侦总队警员的到达而闹腾起来。不少村民围到村子内邱家开办的豆瓣厂，一探究竟。
“我们赶到时，在豆瓣厂进门处，就发现了一纸箱放置于地面的日落黄和胭脂红。”汤科说，当天他们对该厂214件产品进行封存，并提取样品进行检测。几天前，化验结果出来，显示此豆瓣厂生产的瓶装豆瓣，每公斤含有胭脂红0.036克、日落黄0.037克;而生产的散装豆瓣，每公斤含有的胭脂红与日落黄，分别达到0.050克和0.047克。“不管是瓶装的豆瓣，还是散装的豆瓣内，所含的大肠杆菌数都严重超标。”
“根据国家标准，豆瓣内根本不能添加日落黄和胭脂红!”汤科介绍说。
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现场：
豆瓣连苍蝇都不沾
这家豆瓣厂的生产车间有近300平方米大小，只是用石棉瓦与砖木简易搭建而成。前日，记者走进该厂生产车间，一股恶臭迎面扑来。生产车间内地面上砌着14个大小不一的水泥池子。生产车间房门旁地面上一座长约6米，宽约3米，高约半米的池子里，装满了颜色鲜红且浓稠的豆瓣。
生产车间内苍蝇乱飞，但没有一只苍蝇飞落到池子内的豆瓣上。汤科指着池子内的豆瓣告诉记者，豆瓣的红色，都是违法添加了添加剂的结果。
汤科称，该厂的库房内装着一袋袋干海椒，总共有5.5吨。记者走进库房，抓起一把散落在袋外的干海椒，全部都已生霉!再打开一袋，袋内装着的干海椒，依然是生满了黄褐色霉斑!
手段：
冒用的厂名厂址早已不在
再走进该厂堆放成品的屋子，箱子标注的生产厂家为“成都市郫县先丰豆瓣厂”，500克一瓶，一箱24瓶，一箱箱被码放在木架上。豆瓣包装箱上的商标有好几种，如“崔富牌”、“鹃花牌”。支架底部空隙处，一只土狗趴在里面悠闲的舔着爪子。
“该厂还存在冒用厂名厂址的情况，3月份就被查处过。我们做过调查，‘成都市郫县先丰豆瓣厂’早已于两三年前破产，原厂址所在地，也早已被夷为平地，用作修建公路。”汤科表示，老板在接受调查时称，自己花两万元购买了自家豆瓣使用的商标所有权，但无法提供凭证。
http://news.qq.com/a/20110513/000316_1.htm
豆瓣连苍蝇都不沾
这家豆瓣厂的生产车间有近300平方米大小，只是用石棉瓦与砖木简易搭建而成。前日，记者走进该厂生产车间，一股恶臭迎面扑来。生产车间内地面上砌着14个大小不一的水泥池子。生产车间房门旁地面上一座长约6米，宽约3米，高约半米的池子里，装满了颜色鲜红且浓稠的豆瓣。
生产车间内苍蝇乱飞，但没有一只苍蝇飞落到池子内的豆瓣上。汤科指着池子内的豆瓣告诉记者，豆瓣的红色，都是违法添加了添加剂的结果。
汤科称，该厂的库房内装着一袋袋干海椒，总共有5.5吨。记者走进库房，抓起一把散落在袋外的干海椒，全部都已生霉!再打开一袋，袋内装着的干海椒，依然是生满了黄褐色霉斑!
手段：
冒用的厂名厂址早已不在
再走进该厂堆放成品的屋子，箱子标注的生产厂家为“成都市郫县先丰豆瓣厂”，500克一瓶，一箱24瓶，一箱箱被码放在木架上。豆瓣包装箱上的商标有好几种，如“崔富牌”、“鹃花牌”。支架底部空隙处，一只土狗趴在里面悠闲的舔着爪子。
“该厂还存在冒用厂名厂址的情况，3月份就被查处过。我们做过调查，‘成都市郫县先丰豆瓣厂’早已于两三年前破产，原厂址所在地，也早已被夷为平地，用作修建公路。”汤科表示，老板在接受调查时称，自己花两万元购买了自家豆瓣使用的商标所有权，但无法提供凭证。
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诡辩：
豆瓣用添加剂是潜规则
前日，豆瓣厂老板的儿子邱某在厂内接受记者采访时称，该厂去年6月才开始生产豆瓣，他父亲曾到江北区一家小豆瓣厂学了10多天的技术。“我自己也吃自己生产的豆瓣，我没出现什么毛病啊!”邱某显得很无辜。
邱某现场给记者算了一笔账，好的海椒一斤要五六元，一个豆瓣瓶要1元多的成本，一只纸箱也要1元多的成本，“如果不使用日落黄和胭脂红，豆瓣的卖相绝对不好，除非用上好的干海椒，但是我们的豆瓣一瓶500克装的，才卖三四元，岂不是要亏本?为了节约成本，我们买两三元一斤的海椒，每1000克的半成品放50克不到的日落黄和胭脂红，颜色照样鲜红好看。”邱某称，制作豆瓣使用添加剂，系行业内的“潜规则”。
撒谎：
产品是卖不脱退回来的
“我们的豆瓣主要销往云南，自从今年3月份被查处后，就没有进行生产了，而且长期亏本，已经亏了80万元了，我们根本就没打算再生产豆瓣了。”邱某告诉记者，成品库房内的214箱豆瓣，是昆明的购货商卖不脱退回来的，生产车间池子里的豆瓣，也是以前剩下的。“为何池子内的豆瓣看起来这么新鲜，像才制作的?”记者质问邱某，邱某笑了一下，想了想说，是因为放了很多盐巴。
http://news.qq.com/a/20110513/000316_2.htm
豆瓣用添加剂是潜规则
前日，豆瓣厂老板的儿子邱某在厂内接受记者采访时称，该厂去年6月才开始生产豆瓣，他父亲曾到江北区一家小豆瓣厂学了10多天的技术。“我自己也吃自己生产的豆瓣，我没出现什么毛病啊!”邱某显得很无辜。
邱某现场给记者算了一笔账，好的海椒一斤要五六元，一个豆瓣瓶要1元多的成本，一只纸箱也要1元多的成本，“如果不使用日落黄和胭脂红，豆瓣的卖相绝对不好，除非用上好的干海椒，但是我们的豆瓣一瓶500克装的，才卖三四元，岂不是要亏本?为了节约成本，我们买两三元一斤的海椒，每1000克的半成品放50克不到的日落黄和胭脂红，颜色照样鲜红好看。”邱某称，制作豆瓣使用添加剂，系行业内的“潜规则”。
撒谎：
产品是卖不脱退回来的
“我们的豆瓣主要销往云南，自从今年3月份被查处后，就没有进行生产了，而且长期亏本，已经亏了80万元了，我们根本就没打算再生产豆瓣了。”邱某告诉记者，成品库房内的214箱豆瓣，是昆明的购货商卖不脱退回来的，生产车间池子里的豆瓣，也是以前剩下的。“为何池子内的豆瓣看起来这么新鲜，像才制作的?”记者质问邱某，邱某笑了一下，想了想说，是因为放了很多盐巴。
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群众：
早上才有人来拉了货
离开该厂时，记者从厂外围观群众中的4名当地居民处了解到，该厂已存在很多年了，4名受访对象均称未曾买过该豆瓣厂生产的豆瓣。“早上才有人来收了一车货走，我看见的。”一名抱着小孩的大妈告诉记者，大妈反映的情况，引起四周村民的低声附和。
处置：
若涉嫌犯罪将移交警方
记者从市质监局执法人员处了解到，该厂不仅违法添加日落黄和胭脂红，而且没有产品质量检验室与检验设备。该厂只有营业执照，没有食品卫生许可证。又涉嫌冒用厂名厂址，下一步，质监部门将会将情况告知工商部门，注销该厂营业执照。
目前，该厂的所有生产原料及成品都已被质监部门扣走封存，市公安局经侦总队也已展开进一步调查。据了解，若该厂相关责任人涉嫌刑事犯罪，质监部门将会把此案移交公安部门。
相关新闻
过期作料提炼油查了
昨日上午，南岸区迎龙镇川味香火锅作料厂内，几名工人用过期火锅作料提炼废油200斤，被质监执法人员抓了现行。
上午9时许，位于南岸区迎龙镇的川味香火锅作料厂内，4名工人正在厨房忙碌着，他们将20件(每件40袋)回收的过期火锅作料倒进锅里，提炼出整整4桶油，重达200斤。此时，南岸区质监局执法人员当场抓了他们一个现行。执法人员要求该厂提供回收过期底料的原始登记和销毁记录，该厂拿不出来。为防止废油再次流向市场，执法人员勒令将废油予以销毁，几名工人当即将废油倒进了煤渣。
废油到底作什么用?工人汪同武称是几名工友准备拿回家吃，而其他工友的说法与他矛盾。而该厂生产负责人李君伟说，提炼废油是汪同武一个人的主张，与他人无关。2个月前，该厂曾因产品没有出厂检验被处罚，责令整改。
据悉，川味香火锅作料厂成立于2008年，主要生产火锅底料、水煮鱼调料等。目前，南岸区质监、环保部门已介入调查，该厂被责令停产整顿。
过期饮料换生日端了
前日下午，江北警方和工商部门在江北石马河春城雅云轩小区内的味尚商贸公司的仓库中查获了306瓶过期饮料、250袋过期饮料配料。
位于石马河的春城雅云轩小区一套底楼三室一厅的房子约150平米，地上密密麻麻堆满了各种饮料食品，大塑料瓶装的果味饮料浓浆，有奇异果、蜜桃等几十种口味。此外，还有袋装的“台湾风味珍珠粉圆”、注明珍珠奶茶专用的“果味粉”、摩卡奶昔粉等珍珠奶茶等饮料的原料。
执法人员介绍，商家把打印日期的封口部分剪掉，再用封口机封口打印上涂改后的日期。经涂改，去年3月生产的果味饮料浓浆，直接“晚生”一年，生产日期变为今年3月。经查明，该公司法人梁某称，公司在观音桥农贸市场有个门市，产品销往主城及10多个区县。据悉，执法人员从该公司仓库中共查获306瓶过期饮料，以及250袋过期饮料配料。目前，相关执法人员仍在进一步调查此事。
企业行动
80多家餐饮企业
倡议食品安全诚信经营
昨日，记者从江北区餐饮行业协会了解到，该协会的80家多餐饮企业做出承诺，将对原料采购、辅料配用、烹饪等方面加强管理，做到食品让顾客吃得放心。
武陵山珍董事长毕麦表示，本次包括和之吉、武陵山珍等80多家餐饮企业将从遵守法律、原材料管理、加强社会监督等六方面做诚信经营，保证其食品能符合安全标准。
江北餐饮行业协会会长王和声表示，这些企业将从原料采购、辅料配用、烹饪等方面加强管理，做到食品安全。比如，对未取得质量检验合格证明的原料坚决不采购、不收货、不加工等。
13家超市本周日前
设临近过期食品专区
最迟本周之内，全市13家超市将全部设置临近过期食品销售专区或专柜。
昨日，重百、永辉等13家大型商场超市联名签署食品安全公开承诺书，作出不销售不合格食品等九项承诺。市工商局人士表示，13家作出承诺的商超将接受各界监督，如果违反承诺，该局将按照相关规定按上限处罚。
永辉、重百、新世纪、家乐福、沃尔玛、王府井、中百仓储、麦德龙、远东、人人乐、爱莲百货、罗森便利店、重客隆等13家大型食品零售企业的负责人，在市工商局共同签署食品安全公开承诺书。
记者看到，承诺书中涉及落实食品安全管理制度、严格食品进货查验、不合格食品定期检查、履行食品安全风险防范等九个方面内容，还包括定期维护食品贮存、销售、运输设施设备和经营场所、不购进无质量合格证明的食品、不销售过期变质食品，设立临近保质期食品销售专区、在散装食品容器和外包装上标明食品生产日期、保质期等具体的内容。
“所有的承诺，我们都要求企业在年内兑现，并接受市民监督。”市工商局食品处副处长彭川表示，按照承诺，最迟在本周日之前，13家大型商超将率先在卖场内设置临近过期食品销售专区、专柜。
此外，13家商超都将在上规模的卖场或中心店设置快速检测设备，如果消费者对买到的食品有疑问，可免费在卖场现场进行检测，以此保障买到放心食品。
市工商局副局长陈文渝介绍说，与此同时，工商部门邀请全市消费者对作出承诺的超市进行监督，一旦发现违规行为，消费者可直接拨打12315投诉商家的违法行为，“我们将严肃处理。”
http://news.qq.com/a/20110513/000316_3.htm
早上才有人来拉了货
离开该厂时，记者从厂外围观群众中的4名当地居民处了解到，该厂已存在很多年了，4名受访对象均称未曾买过该豆瓣厂生产的豆瓣。“早上才有人来收了一车货走，我看见的。”一名抱着小孩的大妈告诉记者，大妈反映的情况，引起四周村民的低声附和。
处置：
若涉嫌犯罪将移交警方
记者从市质监局执法人员处了解到，该厂不仅违法添加日落黄和胭脂红，而且没有产品质量检验室与检验设备。该厂只有营业执照，没有食品卫生许可证。又涉嫌冒用厂名厂址，下一步，质监部门将会将情况告知工商部门，注销该厂营业执照。
目前，该厂的所有生产原料及成品都已被质监部门扣走封存，市公安局经侦总队也已展开进一步调查。据了解，若该厂相关责任人涉嫌刑事犯罪，质监部门将会把此案移交公安部门。
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过期作料提炼油查了
昨日上午，南岸区迎龙镇川味香火锅作料厂内，几名工人用过期火锅作料提炼废油200斤，被质监执法人员抓了现行。
上午9时许，位于南岸区迎龙镇的川味香火锅作料厂内，4名工人正在厨房忙碌着，他们将20件(每件40袋)回收的过期火锅作料倒进锅里，提炼出整整4桶油，重达200斤。此时，南岸区质监局执法人员当场抓了他们一个现行。执法人员要求该厂提供回收过期底料的原始登记和销毁记录，该厂拿不出来。为防止废油再次流向市场，执法人员勒令将废油予以销毁，几名工人当即将废油倒进了煤渣。
废油到底作什么用?工人汪同武称是几名工友准备拿回家吃，而其他工友的说法与他矛盾。而该厂生产负责人李君伟说，提炼废油是汪同武一个人的主张，与他人无关。2个月前，该厂曾因产品没有出厂检验被处罚，责令整改。
据悉，川味香火锅作料厂成立于2008年，主要生产火锅底料、水煮鱼调料等。目前，南岸区质监、环保部门已介入调查，该厂被责令停产整顿。
过期饮料换生日端了
前日下午，江北警方和工商部门在江北石马河春城雅云轩小区内的味尚商贸公司的仓库中查获了306瓶过期饮料、250袋过期饮料配料。
位于石马河的春城雅云轩小区一套底楼三室一厅的房子约150平米，地上密密麻麻堆满了各种饮料食品，大塑料瓶装的果味饮料浓浆，有奇异果、蜜桃等几十种口味。此外，还有袋装的“台湾风味珍珠粉圆”、注明珍珠奶茶专用的“果味粉”、摩卡奶昔粉等珍珠奶茶等饮料的原料。
执法人员介绍，商家把打印日期的封口部分剪掉，再用封口机封口打印上涂改后的日期。经涂改，去年3月生产的果味饮料浓浆，直接“晚生”一年，生产日期变为今年3月。经查明，该公司法人梁某称，公司在观音桥农贸市场有个门市，产品销往主城及10多个区县。据悉，执法人员从该公司仓库中共查获306瓶过期饮料，以及250袋过期饮料配料。目前，相关执法人员仍在进一步调查此事。
企业行动
80多家餐饮企业
倡议食品安全诚信经营
昨日，记者从江北区餐饮行业协会了解到，该协会的80家多餐饮企业做出承诺，将对原料采购、辅料配用、烹饪等方面加强管理，做到食品让顾客吃得放心。
武陵山珍董事长毕麦表示，本次包括和之吉、武陵山珍等80多家餐饮企业将从遵守法律、原材料管理、加强社会监督等六方面做诚信经营，保证其食品能符合安全标准。
江北餐饮行业协会会长王和声表示，这些企业将从原料采购、辅料配用、烹饪等方面加强管理，做到食品安全。比如，对未取得质量检验合格证明的原料坚决不采购、不收货、不加工等。
13家超市本周日前
设临近过期食品专区
最迟本周之内，全市13家超市将全部设置临近过期食品销售专区或专柜。
昨日，重百、永辉等13家大型商场超市联名签署食品安全公开承诺书，作出不销售不合格食品等九项承诺。市工商局人士表示，13家作出承诺的商超将接受各界监督，如果违反承诺，该局将按照相关规定按上限处罚。
永辉、重百、新世纪、家乐福、沃尔玛、王府井、中百仓储、麦德龙、远东、人人乐、爱莲百货、罗森便利店、重客隆等13家大型食品零售企业的负责人，在市工商局共同签署食品安全公开承诺书。
记者看到，承诺书中涉及落实食品安全管理制度、严格食品进货查验、不合格食品定期检查、履行食品安全风险防范等九个方面内容，还包括定期维护食品贮存、销售、运输设施设备和经营场所、不购进无质量合格证明的食品、不销售过期变质食品，设立临近保质期食品销售专区、在散装食品容器和外包装上标明食品生产日期、保质期等具体的内容。
“所有的承诺，我们都要求企业在年内兑现，并接受市民监督。”市工商局食品处副处长彭川表示，按照承诺，最迟在本周日之前，13家大型商超将率先在卖场内设置临近过期食品销售专区、专柜。
此外，13家商超都将在上规模的卖场或中心店设置快速检测设备，如果消费者对买到的食品有疑问，可免费在卖场现场进行检测，以此保障买到放心食品。
市工商局副局长陈文渝介绍说，与此同时，工商部门邀请全市消费者对作出承诺的超市进行监督，一旦发现违规行为，消费者可直接拨打12315投诉商家的违法行为，“我们将严肃处理。”
http://news.qq.com/a/20110513/000316_3.htm
我们比阿三也不差吗
他们有恒河水，我们有毒大米，毒鸡蛋，毒奶粉，。。。。。
他们有恒河水，我们有毒大米，毒鸡蛋，毒奶粉，。。。。。
政治觉悟还不够高啊，还需要继续唱红歌啊