走地鸡，蛇

来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/26 16:15:33

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2011-4-15 19:19 上传

应该让蛇咬一下鸡，把鸡毒死，然后鸡蛇一块炖
口水ing
蛇怎么不拔了皮？蛇皮最腥了.....
里小大 发表于 2011-4-15 19:31

这样搞出来吃了应该没问题的...
glonline 发表于 2011-4-15 19:35
有凉拌蛇皮一菜，脆脆的还蛮好吃的
好鸡
不喜欢吃蛇肉，讨厌蛇腥味。
蛇和龟都有一种特有的辛腥味. 怎么去掉呢?
煲汤的话，蛇和龟一般都先操过水的，腥味是不会有的。
大家在家煲汤或者火锅，最好不要用自来水，用纯净水或者山泉水，味道好的多。
蛇和龟煲汤，一般要先操一次水，头道水不要的。
又是一能吃的哥们.
CD人才多啊。。。。最近楼主口福不错啊。。。
里小大 发表于 2011-4-15 19:31
大哥你是想害我吧？这样吃的人也会中毒的。
321辉少 发表于 2011-4-15 23:05


    加热过就没有毒了，这蛇看样子也就是大王蛇吧，尾巴那么戏应该没有毒
蛇鞭？


蛇肉大爱，清热解毒，鲜嫩[:a2:]
接受不了蛇这种东西…
从没敢吃过蛇肉
把蛇胆放进去就中和了
回复 2# 里小大

你真有才
蛇也能吃，太恶心啦
不敢吃蛇，看着怪恶心的
今天吃的土鸡炖土豆，，蛇有一股膻味，做好的蛇肉狗不吃，夏天饭在哪里也不会招苍蝇。我吃还可以，烤着吃，红烧也不错。
里小大 发表于 2011-4-15 19:31


    还是你够狠，让我想起武侠小说中的三步倒了
蛇毒加热过来还会有毒吗，算来蛇毒也是一种酶吧，加热过了不变质{:yi:}
曾经海南吃过眼镜蛇炖乌鸡（带皮炖），打边炉（也就是火锅），味道真不错！！！
从来都不吃蛇，看着都起鸡皮疙瘩
我晕~~口味重的筒子还是比较多~
好久没吃蛇啦
里小大 发表于 2011-4-15 19:31


    吃人家之前还不忘摧残之，乃太有爱心鸟。
走地鸡味道很好吃，看到了楼主的图片馋虫给勾出来了。
蛇肉没吃过，只听人说南方有道菜叫龙虎斗，是蛇和猫做的。
为什么不把蛇皮剥下来,凉拌蛇皮味道很灵的,比海蜇皮还好吃了
嗯，这些年这边吃蛇啊，兔子啊，羊啊，一般都不剥皮了，貌似叫烫皮。
MS只要口腔里没有伤口,蛇毒喝下去也无大碍是吧?蛇毒应该是对血液起作用
肉块真鲜嫩啊。
蛇肉不敢吃
鸡和蛇能一起炖吗？叫“龙凤羹”？


见走地鸡就口水流

不过沙士病毒就在蛇皮:dizzy:

见走地鸡就口水流

不过沙士病毒就在蛇皮:dizzy:
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