超级军网自己做的粉丝扇贝
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/29 01:10:30
前天做的扇贝.分享一下.前天做的扇贝.分享一下.
不知道行不行
灰常不错啊。。。说说过程？跟大家介绍哈？
做这东西必须大量的蒜泥 否则味道腥的很
你最后忘了葱花热油了！
很诱人啊
做起来很简单的.
洗好扇贝,在壳里垫好发好的粉丝,再放上扇贝肉,浇上蒜汁(花生油炸一下)生抽.大火蒸5分.完成.如果吃前再淋一次葱花热油估计确实会更好.
洗好扇贝,在壳里垫好发好的粉丝,再放上扇贝肉,浇上蒜汁(花生油炸一下)生抽.大火蒸5分.完成.如果吃前再淋一次葱花热油估计确实会更好.
还有人回复的,满受鼓舞,再发一个糖排,前天做的.
一直想买回来做着吃,但新鲜扇贝买回来怎么把它撬开?
扇贝太腥了，消受不起。
糖排大爱啊。
糖排大爱啊。
糖排放的番茄酱？
糖排很诱人 蒜蓉扇贝可将粉丝垫底上面放扇贝，再撒蒜蓉，撒点盐。大火蒸熟。注意：粉丝不要泡过了，蒜蓉里不用加生抽，这样才是鲜的原味。在香港一只就要70港币。
回复 9# tomcat650093
容易的,薄刀片伸进去把瑶柱切断就打开了.
容易的,薄刀片伸进去把瑶柱切断就打开了.
回复 10# 小刺猬
一点也不腥,活的.冰冻的可能要腥一点.
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是番茄酱.
香港果然物价高啊.我们这里大概4块多一个. 22一斤.
一点也不腥,活的.冰冻的可能要腥一点.
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是番茄酱.
香港果然物价高啊.我们这里大概4块多一个. 22一斤.
蒜蓉是提味的关键
我电脑问题了 看不到图片？
大爱啊。
炭烧也是非常美味的。
炭烧也是非常美味的。
[:a2:]糖醋排骨
扇贝我个人体会还是煮熟，蘸姜汁吃味道最好；
另外糖排放没放醋，因为番茄酱现在味道都不酸了，苹果醋也成，味道会更好，酸甜口的；
另外糖排放没放醋，因为番茄酱现在味道都不酸了，苹果醋也成，味道会更好，酸甜口的；
楼主，真诱人呐，我口水了
忘了葱花热油了
能介绍一下扇贝的具体做法么
海鲜吃了聪明
真诱人呐，我口水了
过年的时候刚买，5块一只。。。
老大粉丝是不是多了点