素食者的噩梦---这些青蛙怎么做呢?

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/27 16:16:05
前丈母娘路过这里顺便带来了不少这些东西
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都是大山里面的农田里面抓的,地道的绿色无污染。{:hao:}

还没有想好怎么做,稍后有 “斩首,剥皮”然后把它们变成美味的图.......预告一下{:Bingo:}前丈母娘路过这里顺便带来了不少这些东西
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都是大山里面的农田里面抓的,地道的绿色无污染。{:hao:}

还没有想好怎么做,稍后有 “斩首,剥皮”然后把它们变成美味的图.......预告一下{:Bingo:}
个头大味道好!
“斩首,剥皮”的过程太过残忍了,不发了,直接发半成品
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回复 3# tinwlk


    呵呵 图片发到做熟为止。。。俺给你大大的加分。。。{:jian:}
{:wugu:} 不好意思,出去了一趟,回来都成了成品,而且就剩怎么多了{:yan:}
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下次在来个拿手菜
似乎很好吃的样子。。。。。。。。流口水ing。。。。
做煲仔饭大赞
{:yi:}为什么要剥皮,连皮才好吃。
有的人受不了青蛙皮吧...话说,我每次吃皮都津津有味....
偷猪仔 发表于 2010-9-25 22:23
西南地区都有这个习惯.当然,不排除饭馆用癞蛤蟆冒充青蛙的,那就更得如此了(其实剥皮后同样可以吃).关于皮,野生蛙皮没有试过.但牛蛙皮绝对比蛙肉好吃...
呵呵。。。没吃皮过呢。。。也没想到过吃皮。。。
觉得很残忍
煮粥或者油炸
蛤蟆腿[:a4:]
不吃皮好像是因为蛙类的生长环境吧,蛙皮上寄生虫多。
紫苏什么的要放把

青蛙是益虫
像做辣子鸡那样做.
北方的就红烧好了.

青蛙皮没吃 过.明年抓了青蛙不扒皮试一次.
陆战队1号 发表于 2010-10-23 17:02 益兽
偷猪仔 发表于 2010-9-25 22:23


    皮上有寄生虫,偶家也是剥皮后,皮用生盐搓洗1~2次,过水干净以后和肉一起红烧,lz的图让俺食欲大动[:a2:]
365赌王 发表于 2010-9-26 17:42


    想不到赌大也来这里逛啊,
   还有你那个关于西南的说法基本正确,小时没事专门去看隔壁邻居活剥青蛙,刀剖黄蟮
陆战队1号 发表于 2010-10-23 17:02


    湖南菜才喜欢放紫苏.
红辣椒,大蒜 ,料酒
偶们这儿吃的多是林蛙,前些日子正是时候。
偶稀饭酱焖。
1、放入开水锅内,喀嚓了。
2、放入油(少之又少,蛙本身出油)略炒。
3、加入酱。根据口味加减。加水。
4、加粉条。最好是土豆粉。炖。
5、收汤。出锅。上桌。吃。

很香的哟。
当然这是偶们北方的一种做法,供参考。
介个东风应该会做吧。
子姜爆炒也挺不错的
看的流口水了,青蛙我还没吃过..
皮上有寄生虫?大火大油一爆炒还能活?
要我说应该放了。
tinwlk 发表于 2010-9-25 14:39


    {:hao:}
前丈母娘对你不错啊,是不是还想着把闺女推销给你?呵呵
强烈要求上斩首大图
青蛙应该放了啊
LZ前丈母娘带来滴
有故事,LZ细细分说一下。
剁成块红烧。楼主这个煮出来还是肉色的
好东西
唉,我小时候亲自下田抓青蛙。。味道比田鸡好吃多了
额////////////////////////
小时候吃过
不过现在觉得很恶心
前丈母娘……到底是神马意思?
美味诱人!!!!
奇怪,俺从不喜欢吃青蛙、田鸡啥的
田鸡不就是田地里的青蛙嘛,俗称而已
现在谁还逮这玩意,都成批饲养的