胆固醇过高者:少吃椰子油和棕榈油

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/28 22:54:09
胆固醇过高者:少吃椰子油和棕榈油
无锡市人民医院田玥

《健康时报》


  大多数的植物油都含较高的不饱和脂肪酸,适合胆固醇水平偏高者选用。但椰子油、棕榈油这两种除外,因其含较高的饱和脂肪酸,经常食用可使血胆固醇水平增高,应少吃或不吃。


  研究还发现,降低人体的胆固醇水平,是植物甾醇比较确切的作用之一。因此,选择植物甾醇含量丰富的植物油,如玉米油等,人们可以在不增加每日油脂总摄入量的前提下,摄取到更多的、更有利于心血管健康的植物甾醇。胆固醇过高者:少吃椰子油和棕榈油
无锡市人民医院田玥

《健康时报》


  大多数的植物油都含较高的不饱和脂肪酸,适合胆固醇水平偏高者选用。但椰子油、棕榈油这两种除外,因其含较高的饱和脂肪酸,经常食用可使血胆固醇水平增高,应少吃或不吃。


  研究还发现,降低人体的胆固醇水平,是植物甾醇比较确切的作用之一。因此,选择植物甾醇含量丰富的植物油,如玉米油等,人们可以在不增加每日油脂总摄入量的前提下,摄取到更多的、更有利于心血管健康的植物甾醇。
少吃荦,多吃素~~~
多吃素