两成运动者缺铁

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/28 20:42:18
两成运动者缺铁

《健康时报》 ( 2009-5-25 第10版) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】


  运动不但消耗体力,还会造成一些微量元素流失。其中运动完后,20%的人会缺铁。营养专家推荐每天要补充18毫克铁。铁能输送身体所需的氧气,但只有牛肉、羊肉和家禽类等肉中所含的亚铁血红素才能直接被人体吸收,蔬菜中的铁元素吸收率就没那么高。


  因此建议,每天吃一些红瘦肉,尤其是牛肉,另外10个蒸熟的蛤蜊的含铁量达26.6毫克之多,也可以适量食用。(张亮)两成运动者缺铁

《健康时报》 ( 2009-5-25 第10版) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】


  运动不但消耗体力,还会造成一些微量元素流失。其中运动完后,20%的人会缺铁。营养专家推荐每天要补充18毫克铁。铁能输送身体所需的氧气,但只有牛肉、羊肉和家禽类等肉中所含的亚铁血红素才能直接被人体吸收,蔬菜中的铁元素吸收率就没那么高。


  因此建议,每天吃一些红瘦肉,尤其是牛肉,另外10个蒸熟的蛤蜊的含铁量达26.6毫克之多,也可以适量食用。(张亮)