鸡蛋摊饼

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/27 16:50:11
材料:
面粉、鸡蛋、葱、水、盐、香油
做法:
1、面粉加水调成稀面糊,加盐、香油调味;

2、鸡蛋打散成蛋液,葱切碎;

3、锅铛中薄薄涂一层油,倒入一勺面糊均匀摊开;

4、均匀地倒入鸡蛋液,再撒上葱花;材料:
面粉、鸡蛋、葱、水、盐、香油
做法:
1、面粉加水调成稀面糊,加盐、香油调味;

2、鸡蛋打散成蛋液,葱切碎;

3、锅铛中薄薄涂一层油,倒入一勺面糊均匀摊开;

4、均匀地倒入鸡蛋液,再撒上葱花;
待蛋液接近凝固,将饼卷起,再两面烙一会至熟即可。
5、待蛋液接近凝固,将饼卷起,再两面烙一会至熟即可
好吃哦,有机会我也学习学习
爱吃鸡蛋煎饼
除了摊面皮的时候需要掉技巧外,其他都很简单。摊不好的同学可以直接拿平底锅用摇的。
开”
原来是这个“摊”!我成天听我家人说“TAN煎饼”,还以为是“弹煎饼”!
楼上太汗了……
简单而又诱人的美食。大学时还是经常一手煎饼,一手鼠标的
好吃有时间我也做
口水ing……
跟我家做法不太一样呀
请问:面粉和鸡蛋搅在一起摊是什么效果呢?
看上去不错
上学时伙食不好,常以鸡蛋灌饼度日,如今回味当年,仍然怀旧不已。
请教论坛上有无高手能做鸡蛋灌饼
很喜欢!
大学的时候爱吃煎饼果子夹油条:lol
当兵的 发表于 2009-5-15 16:48
正统的蛋糕就是这么整的!
冰封香水 发表于 2009-5-3 18:35
强人
好可口啊,嘴馋了
[:a14:]
这个简单,不用看图,我也会做
当兵的 发表于 2009-5-15 16:48


    我奶奶就是这样做的···
当兵的 发表于 2009-5-15 16:48


    起泡呗。。。
学校食堂就只卖这个。。。
小时候经常吃 现在没看见了。。。
伴菜吃真是美味
家里做的 都是把鸡蛋.葱花和面一起搅拌匀了一起摊.
和油塔子有点像,不过还不太一样,回去试试~
不爱吃面食,不过看着还是挺诱人的
好像很容易做,而且原料不复杂。回去试一试。
大众食品
加上点肉沫会不会更好吃呢?
想省事就面,蛋,葱花放一块儿,一样好吃
再涂上些辣酱(不吃辣的,番茄酱也可)更是美味