盐水泡苦瓜可降低苦味

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/29 15:09:55
 
健康时报特约记者曾理

《健康时报》  


  苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能,清除体内的有害物质。重庆第三军医大学新桥医院中医科主任晋献春副教授称,将苦瓜切成片泡茶或榨出汁来喝,能使身体迅速吸收大量的苦瓜有效成分,效果更好。但为了苦瓜不至于那么苦,可以在吃之前用盐水泡一泡。
健康时报特约记者曾理

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  苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能,清除体内的有害物质。重庆第三军医大学新桥医院中医科主任晋献春副教授称,将苦瓜切成片泡茶或榨出汁来喝,能使身体迅速吸收大量的苦瓜有效成分,效果更好。但为了苦瓜不至于那么苦,可以在吃之前用盐水泡一泡。
苦瓜有明显抗癌作用
我不吃苦瓜的
苦瓜茶