超级军网上海人开始补膏方了
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/28 02:06:53
冬至还未到 补膏已盛行
第一次吃膏方最好提前吃两周“开路方”
健康时报记者 赵晴晴
《健康时报》 ( 2008-11-27 第02版 ) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】
受访专家：沈小珩，上海交通大学医学院附属瑞金医院中医科主任、主任医师。
擅长治疗：中西医结合治疗中医内科疑难杂症、老年心脑血管疾病、肿瘤、消化道疾病等。
门诊时间：周一、周五上午
离冬至还有一个月，把养生保健看得很紧的上海人，已经连忙走进各大医院膏方门诊，咨询怎么进行膏方进补了。上海交通大学医学院附属瑞金医院中医科主任沈小珩介绍说，越来越多年轻人也开始咨询怎么进补膏方，需要提醒的是，第一次服膏方的人，最好提前到医院服用两周“开路方”。
冬季采取膏方进补，有利于把精华物质储存在体内，人体慢慢吸收，来春就可以不生病或少生病。都市人由于工作疲劳、压力大、睡眠不好，亚健康症状比较明显，有的经常有口腔溃疡、头疼失眠、大便干燥等阴虚火旺的症状；有的则表现为喜热怕冷、四肢倦怠等肾亏阳虚的症状。
沈小珩主任说，膏方所含中药一般在30味以上，再加上芝麻、核桃、莲肉、红枣泥等辅料和一些胶料调制而成。医生可根据每个人的不同体质以及气血阴阳状况不同，“量身订做”适合个体的膏方。
冬至是一年中最寒冷气候的起点，从冬至（一九）开始进补，至九九而止，效果最好。与一般的汤剂相比，膏方中由于加入了很多辅料，以及冰糖、蜂蜜等配料，吃起来口感比较好，而且服用也方便，上班族可随身带上一两袋，在办公室里用开水冲着喝即可。如果以前没有服用过膏方，最好提前到医院服用两周“开路方”。
沈小珩主任说，服“开路方”有两方面作用，一是可以对整体身体机能进行一些调理，尤其是把脾胃功能调整好，这样更利于吸收。另一方面，可以探探路，把“开路方”作为一个基本方，如果服用效果比较好，可以在这个方子基础上进行一些加减，为找到一个最合适的膏方打好基础。冬至还未到 补膏已盛行
第一次吃膏方最好提前吃两周“开路方”
健康时报记者 赵晴晴
《健康时报》 ( 2008-11-27 第02版 ) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】
受访专家：沈小珩，上海交通大学医学院附属瑞金医院中医科主任、主任医师。
擅长治疗：中西医结合治疗中医内科疑难杂症、老年心脑血管疾病、肿瘤、消化道疾病等。
门诊时间：周一、周五上午
离冬至还有一个月，把养生保健看得很紧的上海人，已经连忙走进各大医院膏方门诊，咨询怎么进行膏方进补了。上海交通大学医学院附属瑞金医院中医科主任沈小珩介绍说，越来越多年轻人也开始咨询怎么进补膏方，需要提醒的是，第一次服膏方的人，最好提前到医院服用两周“开路方”。
冬季采取膏方进补，有利于把精华物质储存在体内，人体慢慢吸收，来春就可以不生病或少生病。都市人由于工作疲劳、压力大、睡眠不好，亚健康症状比较明显，有的经常有口腔溃疡、头疼失眠、大便干燥等阴虚火旺的症状；有的则表现为喜热怕冷、四肢倦怠等肾亏阳虚的症状。
沈小珩主任说，膏方所含中药一般在30味以上，再加上芝麻、核桃、莲肉、红枣泥等辅料和一些胶料调制而成。医生可根据每个人的不同体质以及气血阴阳状况不同，“量身订做”适合个体的膏方。
冬至是一年中最寒冷气候的起点，从冬至（一九）开始进补，至九九而止，效果最好。与一般的汤剂相比，膏方中由于加入了很多辅料，以及冰糖、蜂蜜等配料，吃起来口感比较好，而且服用也方便，上班族可随身带上一两袋，在办公室里用开水冲着喝即可。如果以前没有服用过膏方，最好提前到医院服用两周“开路方”。
沈小珩主任说，服“开路方”有两方面作用，一是可以对整体身体机能进行一些调理，尤其是把脾胃功能调整好，这样更利于吸收。另一方面，可以探探路，把“开路方”作为一个基本方，如果服用效果比较好，可以在这个方子基础上进行一些加减，为找到一个最合适的膏方打好基础。
第一次吃膏方最好提前吃两周“开路方”
健康时报记者 赵晴晴
《健康时报》 ( 2008-11-27 第02版 ) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】
受访专家：沈小珩，上海交通大学医学院附属瑞金医院中医科主任、主任医师。
擅长治疗：中西医结合治疗中医内科疑难杂症、老年心脑血管疾病、肿瘤、消化道疾病等。
门诊时间：周一、周五上午
离冬至还有一个月，把养生保健看得很紧的上海人，已经连忙走进各大医院膏方门诊，咨询怎么进行膏方进补了。上海交通大学医学院附属瑞金医院中医科主任沈小珩介绍说，越来越多年轻人也开始咨询怎么进补膏方，需要提醒的是，第一次服膏方的人，最好提前到医院服用两周“开路方”。
冬季采取膏方进补，有利于把精华物质储存在体内，人体慢慢吸收，来春就可以不生病或少生病。都市人由于工作疲劳、压力大、睡眠不好，亚健康症状比较明显，有的经常有口腔溃疡、头疼失眠、大便干燥等阴虚火旺的症状；有的则表现为喜热怕冷、四肢倦怠等肾亏阳虚的症状。
沈小珩主任说，膏方所含中药一般在30味以上，再加上芝麻、核桃、莲肉、红枣泥等辅料和一些胶料调制而成。医生可根据每个人的不同体质以及气血阴阳状况不同，“量身订做”适合个体的膏方。
冬至是一年中最寒冷气候的起点，从冬至（一九）开始进补，至九九而止，效果最好。与一般的汤剂相比，膏方中由于加入了很多辅料，以及冰糖、蜂蜜等配料，吃起来口感比较好，而且服用也方便，上班族可随身带上一两袋，在办公室里用开水冲着喝即可。如果以前没有服用过膏方，最好提前到医院服用两周“开路方”。
沈小珩主任说，服“开路方”有两方面作用，一是可以对整体身体机能进行一些调理，尤其是把脾胃功能调整好，这样更利于吸收。另一方面，可以探探路，把“开路方”作为一个基本方，如果服用效果比较好，可以在这个方子基础上进行一些加减，为找到一个最合适的膏方打好基础。冬至还未到 补膏已盛行
第一次吃膏方最好提前吃两周“开路方”
健康时报记者 赵晴晴
《健康时报》 ( 2008-11-27 第02版 ) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】
受访专家：沈小珩，上海交通大学医学院附属瑞金医院中医科主任、主任医师。
擅长治疗：中西医结合治疗中医内科疑难杂症、老年心脑血管疾病、肿瘤、消化道疾病等。
门诊时间：周一、周五上午
离冬至还有一个月，把养生保健看得很紧的上海人，已经连忙走进各大医院膏方门诊，咨询怎么进行膏方进补了。上海交通大学医学院附属瑞金医院中医科主任沈小珩介绍说，越来越多年轻人也开始咨询怎么进补膏方，需要提醒的是，第一次服膏方的人，最好提前到医院服用两周“开路方”。
冬季采取膏方进补，有利于把精华物质储存在体内，人体慢慢吸收，来春就可以不生病或少生病。都市人由于工作疲劳、压力大、睡眠不好，亚健康症状比较明显，有的经常有口腔溃疡、头疼失眠、大便干燥等阴虚火旺的症状；有的则表现为喜热怕冷、四肢倦怠等肾亏阳虚的症状。
沈小珩主任说，膏方所含中药一般在30味以上，再加上芝麻、核桃、莲肉、红枣泥等辅料和一些胶料调制而成。医生可根据每个人的不同体质以及气血阴阳状况不同，“量身订做”适合个体的膏方。
冬至是一年中最寒冷气候的起点，从冬至（一九）开始进补，至九九而止，效果最好。与一般的汤剂相比，膏方中由于加入了很多辅料，以及冰糖、蜂蜜等配料，吃起来口感比较好，而且服用也方便，上班族可随身带上一两袋，在办公室里用开水冲着喝即可。如果以前没有服用过膏方，最好提前到医院服用两周“开路方”。
沈小珩主任说，服“开路方”有两方面作用，一是可以对整体身体机能进行一些调理，尤其是把脾胃功能调整好，这样更利于吸收。另一方面，可以探探路，把“开路方”作为一个基本方，如果服用效果比较好，可以在这个方子基础上进行一些加减，为找到一个最合适的膏方打好基础。
冬至后最宜吃膏方
健康时报记者 王志胜
《健康时报》 ( 2007-12-31 第08版 ) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】
在南方，膏方是人们最受欢迎的滋补佳品，尤其是在冬季。用江苏省人民医院中医科主任魏睦新教授的话来说，如果冬天进补膏方，到了春天不容易“沾上”传染病。
膏方一般由十几味药物熬制而成，30味药以下的是小处方，到40味药是中等剂量的膏方，大于40味药属于大膏方。
膏方分为外用和内服两种，主要有滋补作用，如人参、黄芪、当归等滋补药，还可以根据个人体质针对性地给药，如果脾胃虚寒，还可以加些大枣，肾虚可以加核桃。有的女性冬天特别怕冷，此时要讲究温补，用红参、桂圆等药材；有些人爱出汗，大便干燥，属于偏热，要清补，用百合；脾胃功能差的人要用调补的方法。
膏方一年四季都可以食用，但是冬至后、立春前服用最好了，这是因为冬天是收藏的季节，这时候进补会起到养精蓄锐的作用。而且冬天天气比较冷，消化吸收功能都很强。
魏教授说，体质比较虚弱的人，有肺虚和脾虚的人都可以吃膏方。亚健康人群,记忆力下降，注意力不集中，这些情况尤其适合吃膏方。但是有些人是不能吃膏方的，比如急性病发作时，感冒、发烧、呕吐、腹泻时，身体健康的青壮年等都不能食用。
为了能使膏方的作用发挥得更好，服用膏方期间不要吃萝卜、绿豆，不要喝浓茶、咖啡，不吃辛辣、油腻的食物，不与牛奶同服等。
健康时报记者 王志胜
《健康时报》 ( 2007-12-31 第08版 ) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】
在南方，膏方是人们最受欢迎的滋补佳品，尤其是在冬季。用江苏省人民医院中医科主任魏睦新教授的话来说，如果冬天进补膏方，到了春天不容易“沾上”传染病。
膏方一般由十几味药物熬制而成，30味药以下的是小处方，到40味药是中等剂量的膏方，大于40味药属于大膏方。
膏方分为外用和内服两种，主要有滋补作用，如人参、黄芪、当归等滋补药，还可以根据个人体质针对性地给药，如果脾胃虚寒，还可以加些大枣，肾虚可以加核桃。有的女性冬天特别怕冷，此时要讲究温补，用红参、桂圆等药材；有些人爱出汗，大便干燥，属于偏热，要清补，用百合；脾胃功能差的人要用调补的方法。
膏方一年四季都可以食用，但是冬至后、立春前服用最好了，这是因为冬天是收藏的季节，这时候进补会起到养精蓄锐的作用。而且冬天天气比较冷，消化吸收功能都很强。
魏教授说，体质比较虚弱的人，有肺虚和脾虚的人都可以吃膏方。亚健康人群,记忆力下降，注意力不集中，这些情况尤其适合吃膏方。但是有些人是不能吃膏方的，比如急性病发作时，感冒、发烧、呕吐、腹泻时，身体健康的青壮年等都不能食用。
为了能使膏方的作用发挥得更好，服用膏方期间不要吃萝卜、绿豆，不要喝浓茶、咖啡，不吃辛辣、油腻的食物，不与牛奶同服等。
冬至食俗（节气话养生）
《健康时报》 ( 2006-12-21 第04版 ) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】
冬至时间：公历12月22日，农历十一初三。
冬至是严冬季节，人们以食取暖，以食治病，经过数千年发展，逐渐形成了独特的节令美食传统，诸如馄饨、饺子、汤圆等是冬至节令食品。有关冬至饮食，还有很多民间传说。
较为普遍的有冬至吃馄饨的风俗。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”，恨以食之，祈求平息战乱，安享太平。因最初制成馄饨是在冬至这一天，所以后来在冬至这天家家户户吃馄饨。在南宋时，临安人也在冬至吃馄饨，包含着对异族的憎恨和对太平的向往。
河南人在冬至有吃饺子的风俗，称为吃“捏冻耳朵”。相传南阳医圣张仲景原为医官，告老还乡时适是大雪纷飞的冬天。他看见南阳的乡亲受冻饿之苦，有不少人的耳朵被冻烂了。于是他就叫弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包捏成耳朵的样子，再放到锅里煮熟，做成“驱寒矫耳汤”，施舍给乡亲吃。乡亲们服食后，冻烂的耳朵治好了。后来，每逢冬至人们便模仿这种“捏冻耳朵”吃，说是吃了饺子不冻人。
吃汤圆也是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。汤圆用糯米粉制成，内包用赤豆制成的豆沙，加上芝麻荤油等，这种圆形的甜品，也许原来也有与赤豆粥相同的起源，但后来逐渐引申到 “团圆”、“圆满”，合家同吃表达人们对家庭幸福的祝愿。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”可见冬至吃汤圆的风气之盛。
（叶公觉）
《健康时报》 ( 2006-12-21 第04版 ) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】
冬至时间：公历12月22日，农历十一初三。
冬至是严冬季节，人们以食取暖，以食治病，经过数千年发展，逐渐形成了独特的节令美食传统，诸如馄饨、饺子、汤圆等是冬至节令食品。有关冬至饮食，还有很多民间传说。
较为普遍的有冬至吃馄饨的风俗。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”，恨以食之，祈求平息战乱，安享太平。因最初制成馄饨是在冬至这一天，所以后来在冬至这天家家户户吃馄饨。在南宋时，临安人也在冬至吃馄饨，包含着对异族的憎恨和对太平的向往。
河南人在冬至有吃饺子的风俗，称为吃“捏冻耳朵”。相传南阳医圣张仲景原为医官，告老还乡时适是大雪纷飞的冬天。他看见南阳的乡亲受冻饿之苦，有不少人的耳朵被冻烂了。于是他就叫弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包捏成耳朵的样子，再放到锅里煮熟，做成“驱寒矫耳汤”，施舍给乡亲吃。乡亲们服食后，冻烂的耳朵治好了。后来，每逢冬至人们便模仿这种“捏冻耳朵”吃，说是吃了饺子不冻人。
吃汤圆也是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。汤圆用糯米粉制成，内包用赤豆制成的豆沙，加上芝麻荤油等，这种圆形的甜品，也许原来也有与赤豆粥相同的起源，但后来逐渐引申到 “团圆”、“圆满”，合家同吃表达人们对家庭幸福的祝愿。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”可见冬至吃汤圆的风气之盛。
（叶公觉）