超级军网常运动，容易丢失铁元素
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《健康时报》 ( 2008-11-20 第10版 ) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】
铁质缺乏有两种迹象，一种是血红素过低，也就是俗称的贫血，减低了血液运送氧气的功能，可能影响运动表现。另一种是血红素正常，但是血液中铁蛋白过低，铁蛋白是人体中主要储存铁质的形式，铁蛋白过低只是显示身体中铁质储存量不足，如果没有贫血，不至于影响运动效果。因此，经常运动的人要多补铁，肉类是铁质的主要来源，但是很多人常常减少食物量，尤其是女性为了避免增重而减少肉类摄取，加上运动所造成的铁质流失，可能容易造成贫血，而影响运动效果。
均衡饮食有助于摄取足够的铁质，蔬菜类也含有少量的铁，但是比较不容易被人体吸收。维生素Ｃ可以帮助铁质的吸收，所以在饭后吃富含维生素Ｃ的水果，例如柳橙或柑橘类，可以增加铁质的吸收。市面上不少营养谷粒或是玉米片也都有添加铁质，或是高铁奶粉等等，都是铁质的额外来源。经常运动的人需要比平常人多注意铁质的摄取。（高振纲）《健康时报》 ( 2008-11-20 第10版 ) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】
铁质缺乏有两种迹象，一种是血红素过低，也就是俗称的贫血，减低了血液运送氧气的功能，可能影响运动表现。另一种是血红素正常，但是血液中铁蛋白过低，铁蛋白是人体中主要储存铁质的形式，铁蛋白过低只是显示身体中铁质储存量不足，如果没有贫血，不至于影响运动效果。因此，经常运动的人要多补铁，肉类是铁质的主要来源，但是很多人常常减少食物量，尤其是女性为了避免增重而减少肉类摄取，加上运动所造成的铁质流失，可能容易造成贫血，而影响运动效果。
均衡饮食有助于摄取足够的铁质，蔬菜类也含有少量的铁，但是比较不容易被人体吸收。维生素Ｃ可以帮助铁质的吸收，所以在饭后吃富含维生素Ｃ的水果，例如柳橙或柑橘类，可以增加铁质的吸收。市面上不少营养谷粒或是玉米片也都有添加铁质，或是高铁奶粉等等，都是铁质的额外来源。经常运动的人需要比平常人多注意铁质的摄取。（高振纲）
铁质缺乏有两种迹象，一种是血红素过低，也就是俗称的贫血，减低了血液运送氧气的功能，可能影响运动表现。另一种是血红素正常，但是血液中铁蛋白过低，铁蛋白是人体中主要储存铁质的形式，铁蛋白过低只是显示身体中铁质储存量不足，如果没有贫血，不至于影响运动效果。因此，经常运动的人要多补铁，肉类是铁质的主要来源，但是很多人常常减少食物量，尤其是女性为了避免增重而减少肉类摄取，加上运动所造成的铁质流失，可能容易造成贫血，而影响运动效果。
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铁质缺乏有两种迹象，一种是血红素过低，也就是俗称的贫血，减低了血液运送氧气的功能，可能影响运动表现。另一种是血红素正常，但是血液中铁蛋白过低，铁蛋白是人体中主要储存铁质的形式，铁蛋白过低只是显示身体中铁质储存量不足，如果没有贫血，不至于影响运动效果。因此，经常运动的人要多补铁，肉类是铁质的主要来源，但是很多人常常减少食物量，尤其是女性为了避免增重而减少肉类摄取，加上运动所造成的铁质流失，可能容易造成贫血，而影响运动效果。
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