“海陆空”齐集火锅

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/30 05:05:52
    
“海陆空火锅”的原料丰富多彩
  立冬过后,火锅市场热潮一浪高过一浪,在这个火锅市场里,“食在广州,味在番禺”获取了进一步的验证:记者走马市场,看到不管是天上飞,还是水里游的,都成为秋季饮食市场上的美味佳肴。 
  海鲜火锅最美味
  谈起火锅,滋粥楼、鱼米之乡、悦凯酒店等酒楼的负责人表示,目前番禺的火锅市场丰富多彩,其中,体现番禺作为鱼米之乡的特色当数海鲜火锅无疑。市场上的海鲜实在丰富,龙虾、水鱼、海参、水蛇、九节虾、黄鳝、东星斑……真让人数也数不过来。而且,调料也不少,芝麻酱、腐乳、沙茶酱、辣椒酱、蒜茸、姜丝、党参、生油……50多个品种让任何人的口味都能得到满足。如果胃口允许,最好再涮一些鲜菇、青菜、竹笋之类的素菜,平衡饮食。当然,还别忘了餐后的甜点,吃上一两块精致小点心。据介绍,用蜜枣、北杏、淮山、党参等中药材做成的火锅底料滋补效果极佳,让人尝尽海鲜美味的同时,又强身健体,二者兼得,成为不少市民的选择。
  火锅原料多元化
  番禺作为珠三角著名的鱼米之乡,火锅市场上,只有海鲜怎能体现?加上番禺饮食业敢于创新的风格,在滋粥楼,囊括了天上飞的,地上走的,水中游的,涵盖天南地北的美食的“海陆空火锅”,满足大家的不同口味和需求!揭开锅盖一看,红色的蟹和虾;白色的蚝和白贝;黑色的鱼和蛇;棕色的乳鸽,还有绿色的西兰花和段葱,当然也少不了最能提味的辣椒。整一锅搭配得十分和谐又整齐,而且还香气四溢,让人垂涎欲滴,黄多油满的螃蟹还向食客伸出了两只大蟹腿,细细品尝,这真的是世间少有的极品,不仅味道撩人,“海陆空”各种生物的肉质嫩滑又入味。据服务员介绍,这一道极富岭南水乡特色的佳肴,由于具有多种食物,在迎合了大部分人不同的口味需要,更让人品味出火锅的趣味,从而造就了番禺秋冬火锅市场的多元化。
  对于海鲜火锅的美味,糖尿病、高血压、高血脂、痛风患者,对海鲜过敏者就要注意啦,虽然美味当前,但身体健康才是最重要。
    “海陆空火锅”的原料丰富多彩  立冬过后,火锅市场热潮一浪高过一浪,在这个火锅市场里,“食在广州,味在番禺”获取了进一步的验证:记者走马市场,看到不管是天上飞,还是水里游的,都成为秋季饮食市场上的美味佳肴。 
  海鲜火锅最美味
  谈起火锅,滋粥楼、鱼米之乡、悦凯酒店等酒楼的负责人表示,目前番禺的火锅市场丰富多彩,其中,体现番禺作为鱼米之乡的特色当数海鲜火锅无疑。市场上的海鲜实在丰富,龙虾、水鱼、海参、水蛇、九节虾、黄鳝、东星斑……真让人数也数不过来。而且,调料也不少,芝麻酱、腐乳、沙茶酱、辣椒酱、蒜茸、姜丝、党参、生油……50多个品种让任何人的口味都能得到满足。如果胃口允许,最好再涮一些鲜菇、青菜、竹笋之类的素菜,平衡饮食。当然,还别忘了餐后的甜点,吃上一两块精致小点心。据介绍,用蜜枣、北杏、淮山、党参等中药材做成的火锅底料滋补效果极佳,让人尝尽海鲜美味的同时,又强身健体,二者兼得,成为不少市民的选择。
  火锅原料多元化
  番禺作为珠三角著名的鱼米之乡,火锅市场上,只有海鲜怎能体现?加上番禺饮食业敢于创新的风格,在滋粥楼,囊括了天上飞的,地上走的,水中游的,涵盖天南地北的美食的“海陆空火锅”,满足大家的不同口味和需求!揭开锅盖一看,红色的蟹和虾;白色的蚝和白贝;黑色的鱼和蛇;棕色的乳鸽,还有绿色的西兰花和段葱,当然也少不了最能提味的辣椒。整一锅搭配得十分和谐又整齐,而且还香气四溢,让人垂涎欲滴,黄多油满的螃蟹还向食客伸出了两只大蟹腿,细细品尝,这真的是世间少有的极品,不仅味道撩人,“海陆空”各种生物的肉质嫩滑又入味。据服务员介绍,这一道极富岭南水乡特色的佳肴,由于具有多种食物,在迎合了大部分人不同的口味需要,更让人品味出火锅的趣味,从而造就了番禺秋冬火锅市场的多元化。
  对于海鲜火锅的美味,糖尿病、高血压、高血脂、痛风患者,对海鲜过敏者就要注意啦,虽然美味当前,但身体健康才是最重要。
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这个时候吃火锅最好