广州九肚鱼合格率91.8％

　　 广州市工商局昨日下午公布对市场上抽检的九肚鱼的快速抽检结果，在85个批次的样品中，有7个批次含甲醛，抽检合格率为91.8％。

　　因多个批次的九肚鱼被检出甲醛含量严重超标，广东省阳江市近期全城停售九肚鱼，而广州市场之前也曾发现有类似违规情况。昨日，广州市工商局出动各工商所执法人员在各大农贸市场、冰鲜鱼批发市场以及干货市场现场抽查九肚鱼，结果85批次的九肚鱼中有7个批次含甲醛，根据有关规定，属不合格产品。

　　广州市工商局消保处负责人表示，甲醛会损害消费者的肝脏等器官，冰鲜鱼绝对不能用甲醛来保鲜，目前，对抽检发现的问题鱼已全部下架销毁，“权威抽检广州九肚鱼的合格率超过了9成，市民不必恐慌。”同时，工商部门将会加大力度，利用在全市工商所配备的快速检测箱以及在各分局配备的食品安全监测车等快速抽检设备，不定期对市场上的水产品进行抽检，严把食品安全关。

　　记者还从冰鲜鱼大量销售的“广州鱼市场”了解到，最近一两天由于冷空气南下，少有渔民出海打鱼，目前都没有九肚鱼的货源进入该市场。不少市民表示，此次事件被媒体曝光后，才知道原来经常食用的九肚鱼很难保鲜，容易腐烂，今后都尽量少吃这种冰鲜鱼了，“会尽量选择鲜活的水产品。”


　　工商部门提醒

　　提防卖相好的水产品

　　工商部门提醒消费者，购买水产品时要擦亮眼睛，注意观察其新鲜度。甲醛浸泡过的水产品单靠肉眼便能辨认出来，主要有如下一些特征：整体表面较清洁，胴体表面变坚硬而且较有光泽，看起来更为清亮和新鲜；鱼眼睛一般较浑浊、眼膜模糊，弹性较未浸泡的鱼体为好；浓度较高时有福尔马林特有的气味。如发现有上述特征，该水产品用甲醛浸泡的可能性较大。广州市工商局昨日下午公布对市场上抽检的九肚鱼的快速抽检结果，在85个批次的样品中，有7个批次含甲醛，抽检合格率为91.8％。

　　因多个批次的九肚鱼被检出甲醛含量严重超标，广东省阳江市近期全城停售九肚鱼，而广州市场之前也曾发现有类似违规情况。昨日，广州市工商局出动各工商所执法人员在各大农贸市场、冰鲜鱼批发市场以及干货市场现场抽查九肚鱼，结果85批次的九肚鱼中有7个批次含甲醛，根据有关规定，属不合格产品。

　　广州市工商局消保处负责人表示，甲醛会损害消费者的肝脏等器官，冰鲜鱼绝对不能用甲醛来保鲜，目前，对抽检发现的问题鱼已全部下架销毁，“权威抽检广州九肚鱼的合格率超过了9成，市民不必恐慌。”同时，工商部门将会加大力度，利用在全市工商所配备的快速检测箱以及在各分局配备的食品安全监测车等快速抽检设备，不定期对市场上的水产品进行抽检，严把食品安全关。

　　记者还从冰鲜鱼大量销售的“广州鱼市场”了解到，最近一两天由于冷空气南下，少有渔民出海打鱼，目前都没有九肚鱼的货源进入该市场。不少市民表示，此次事件被媒体曝光后，才知道原来经常食用的九肚鱼很难保鲜，容易腐烂，今后都尽量少吃这种冰鲜鱼了，“会尽量选择鲜活的水产品。”


　　工商部门提醒

　　提防卖相好的水产品

　　工商部门提醒消费者，购买水产品时要擦亮眼睛，注意观察其新鲜度。甲醛浸泡过的水产品单靠肉眼便能辨认出来，主要有如下一些特征：整体表面较清洁，胴体表面变坚硬而且较有光泽，看起来更为清亮和新鲜；鱼眼睛一般较浑浊、眼膜模糊，弹性较未浸泡的鱼体为好；浓度较高时有福尔马林特有的气味。如发现有上述特征，该水产品用甲醛浸泡的可能性较大。