超级军网初夏开胃先锋凉拌菜(组图)
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/28 20:49:42
<p><strong>凉拌四季豆</strong>
</p><p> </p><p><img src="http://news3.xinhuanet.com/food/2006-05/09/xinsrc_0520503090951750270341.jpg" border="0" alt=""/></p><p>材料：四季豆300克、大蒜2粒、红辣椒1只 </p><p> 调味料： </p><p> A料：盐、糖、香油各1/2小匙、色拉油1小匙 </p><p> 作法 </p><p> 1、四季豆择除头、尾，撕去老筋，洗净，切斜段；大蒜去皮，切末；红辣椒去蒂及籽，洗净，切小段备用。 </p><p> 2、锅中倒入半锅水煮开，放入四季豆汆烫，捞出，以冷开水冲凉，沥干水分，盛入盘中加入A料拌匀，即可上桌。 <br/><br/> <strong> 色泽鲜嫩的蒜蓉茄子</strong> .</p><p> </p><p><img src="http://news3.xinhuanet.com/food/2006-05/09/xinsrc_06205030909511251155242.jpg" border="0" alt=""/></p><p>材料：茄子500克、大蒜3粒、香菜10克 </p><p> 调味料： </p><p> A料：冷开水1大匙、酱油膏2大匙、糖1/2小匙 </p><p> 作法 </p><p> 1、茄子去蒂，洗净，切成约5厘米长段；大蒜去皮，香菜洗净，均切末备用。 </p><p> 2、锅中倒入半锅水煮开，放茄子煮熟，捞出，以冰水冲凉，沥干水分，排入盘中备用。 </p><p> 3、A料放入碗中加大蒜末调匀，淋在茄子上，撒上香菜即可上桌。 <br/><br/><strong> 营养丰富虾米秋葵</strong>
</p><p> </p><p><img src="http://news3.xinhuanet.com/food/2006-05/09/xinsrc_06205030909514681678543.jpg" border="0" alt=""/></p><p>材料：秋葵300克、虾米50克、熟白芝麻1/2小匙、大蒜1粒 </p><p> 调味料： 盐、糖各1/2小匙、橄榄油1大匙、胡椒粉1/4小匙 </p><p> 作法： </p><p> 1、大蒜去皮，切末；秋葵洗净，切去头部，切小段（图1）；虾米泡水（图2），洗净，沥干水分备用。 </p><p> 2、锅中倒入半锅水煮开，放入秋葵汆烫，捞出，以冰水冲凉后沥干水分。 </p><p> 3、将锅中水再烧开，放入虾米汆烫，捞出，沥干水分，盛入碗中，加入秋葵，蒜末及A料拌匀，撒上熟白芝麻，即可上桌。 </p><p><strong>凉拌四季豆</strong>
</p><p> </p><p><img src="http://news3.xinhuanet.com/food/2006-05/09/xinsrc_0520503090951750270341.jpg" border="0" alt=""/></p><p>材料：四季豆300克、大蒜2粒、红辣椒1只 </p><p> 调味料： </p><p> A料：盐、糖、香油各1/2小匙、色拉油1小匙 </p><p> 作法 </p><p> 1、四季豆择除头、尾，撕去老筋，洗净，切斜段；大蒜去皮，切末；红辣椒去蒂及籽，洗净，切小段备用。 </p><p> 2、锅中倒入半锅水煮开，放入四季豆汆烫，捞出，以冷开水冲凉，沥干水分，盛入盘中加入A料拌匀，即可上桌。 <br/><br/> <strong> 色泽鲜嫩的蒜蓉茄子</strong> .</p><p> </p><p><img src="http://news3.xinhuanet.com/food/2006-05/09/xinsrc_06205030909511251155242.jpg" border="0" alt=""/></p><p>材料：茄子500克、大蒜3粒、香菜10克 </p><p> 调味料： </p><p> A料：冷开水1大匙、酱油膏2大匙、糖1/2小匙 </p><p> 作法 </p><p> 1、茄子去蒂，洗净，切成约5厘米长段；大蒜去皮，香菜洗净，均切末备用。 </p><p> 2、锅中倒入半锅水煮开，放茄子煮熟，捞出，以冰水冲凉，沥干水分，排入盘中备用。 </p><p> 3、A料放入碗中加大蒜末调匀，淋在茄子上，撒上香菜即可上桌。 <br/><br/><strong> 营养丰富虾米秋葵</strong>
</p><p> </p><p><img src="http://news3.xinhuanet.com/food/2006-05/09/xinsrc_06205030909514681678543.jpg" border="0" alt=""/></p><p>材料：秋葵300克、虾米50克、熟白芝麻1/2小匙、大蒜1粒 </p><p> 调味料： 盐、糖各1/2小匙、橄榄油1大匙、胡椒粉1/4小匙 </p><p> 作法： </p><p> 1、大蒜去皮，切末；秋葵洗净，切去头部，切小段（图1）；虾米泡水（图2），洗净，沥干水分备用。 </p><p> 2、锅中倒入半锅水煮开，放入秋葵汆烫，捞出，以冰水冲凉后沥干水分。 </p><p> 3、将锅中水再烧开，放入虾米汆烫，捞出，沥干水分，盛入碗中，加入秋葵，蒜末及A料拌匀，撒上熟白芝麻，即可上桌。 </p>
</p><p> </p><p><img src="http://news3.xinhuanet.com/food/2006-05/09/xinsrc_0520503090951750270341.jpg" border="0" alt=""/></p><p>材料：四季豆300克、大蒜2粒、红辣椒1只 </p><p> 调味料： </p><p> A料：盐、糖、香油各1/2小匙、色拉油1小匙 </p><p> 作法 </p><p> 1、四季豆择除头、尾，撕去老筋，洗净，切斜段；大蒜去皮，切末；红辣椒去蒂及籽，洗净，切小段备用。 </p><p> 2、锅中倒入半锅水煮开，放入四季豆汆烫，捞出，以冷开水冲凉，沥干水分，盛入盘中加入A料拌匀，即可上桌。 <br/><br/> <strong> 色泽鲜嫩的蒜蓉茄子</strong> .</p><p> </p><p><img src="http://news3.xinhuanet.com/food/2006-05/09/xinsrc_06205030909511251155242.jpg" border="0" alt=""/></p><p>材料：茄子500克、大蒜3粒、香菜10克 </p><p> 调味料： </p><p> A料：冷开水1大匙、酱油膏2大匙、糖1/2小匙 </p><p> 作法 </p><p> 1、茄子去蒂，洗净，切成约5厘米长段；大蒜去皮，香菜洗净，均切末备用。 </p><p> 2、锅中倒入半锅水煮开，放茄子煮熟，捞出，以冰水冲凉，沥干水分，排入盘中备用。 </p><p> 3、A料放入碗中加大蒜末调匀，淋在茄子上，撒上香菜即可上桌。 <br/><br/><strong> 营养丰富虾米秋葵</strong>
</p><p> </p><p><img src="http://news3.xinhuanet.com/food/2006-05/09/xinsrc_06205030909514681678543.jpg" border="0" alt=""/></p><p>材料：秋葵300克、虾米50克、熟白芝麻1/2小匙、大蒜1粒 </p><p> 调味料： 盐、糖各1/2小匙、橄榄油1大匙、胡椒粉1/4小匙 </p><p> 作法： </p><p> 1、大蒜去皮，切末；秋葵洗净，切去头部，切小段（图1）；虾米泡水（图2），洗净，沥干水分备用。 </p><p> 2、锅中倒入半锅水煮开，放入秋葵汆烫，捞出，以冰水冲凉后沥干水分。 </p><p> 3、将锅中水再烧开，放入虾米汆烫，捞出，沥干水分，盛入碗中，加入秋葵，蒜末及A料拌匀，撒上熟白芝麻，即可上桌。 </p><p><strong>凉拌四季豆</strong>
</p><p> </p><p><img src="http://news3.xinhuanet.com/food/2006-05/09/xinsrc_0520503090951750270341.jpg" border="0" alt=""/></p><p>材料：四季豆300克、大蒜2粒、红辣椒1只 </p><p> 调味料： </p><p> A料：盐、糖、香油各1/2小匙、色拉油1小匙 </p><p> 作法 </p><p> 1、四季豆择除头、尾，撕去老筋，洗净，切斜段；大蒜去皮，切末；红辣椒去蒂及籽，洗净，切小段备用。 </p><p> 2、锅中倒入半锅水煮开，放入四季豆汆烫，捞出，以冷开水冲凉，沥干水分，盛入盘中加入A料拌匀，即可上桌。 <br/><br/> <strong> 色泽鲜嫩的蒜蓉茄子</strong> .</p><p> </p><p><img src="http://news3.xinhuanet.com/food/2006-05/09/xinsrc_06205030909511251155242.jpg" border="0" alt=""/></p><p>材料：茄子500克、大蒜3粒、香菜10克 </p><p> 调味料： </p><p> A料：冷开水1大匙、酱油膏2大匙、糖1/2小匙 </p><p> 作法 </p><p> 1、茄子去蒂，洗净，切成约5厘米长段；大蒜去皮，香菜洗净，均切末备用。 </p><p> 2、锅中倒入半锅水煮开，放茄子煮熟，捞出，以冰水冲凉，沥干水分，排入盘中备用。 </p><p> 3、A料放入碗中加大蒜末调匀，淋在茄子上，撒上香菜即可上桌。 <br/><br/><strong> 营养丰富虾米秋葵</strong>
</p><p> </p><p><img src="http://news3.xinhuanet.com/food/2006-05/09/xinsrc_06205030909514681678543.jpg" border="0" alt=""/></p><p>材料：秋葵300克、虾米50克、熟白芝麻1/2小匙、大蒜1粒 </p><p> 调味料： 盐、糖各1/2小匙、橄榄油1大匙、胡椒粉1/4小匙 </p><p> 作法： </p><p> 1、大蒜去皮，切末；秋葵洗净，切去头部，切小段（图1）；虾米泡水（图2），洗净，沥干水分备用。 </p><p> 2、锅中倒入半锅水煮开，放入秋葵汆烫，捞出，以冰水冲凉后沥干水分。 </p><p> 3、将锅中水再烧开，放入虾米汆烫，捞出，沥干水分，盛入碗中，加入秋葵，蒜末及A料拌匀，撒上熟白芝麻，即可上桌。 </p>
嗯，貌似不错
清淡爽口啊
秋葵是什么？
<p>清淡的口味啊！</p>
<div class="quote"><b>以下是引用<i>安娜.苏</i>在2006-6-12 20:45:00的发言：</b><br/>秋葵是什么？</div><p>应该8素秋天滴向日葵~~~</p>
扮茄子不一般都是蒸的吗
<div class="quote"><b>以下是引用<i>su-27smk</i>在2006-6-12 22:25:00的发言：</b><br/>扮茄子不一般都是蒸的吗 </div><p>苏二七 转眼就溜了？</p>
<p>蒜蓉蒸茄子！</p><p>冻蒜！~~~</p>
<div class="quote"><b>以下是引用<i>濯瀴</i>在2006-6-12 23:40:00的发言：</b><br/><p>蒜蓉蒸茄子！</p><p>冻蒜！~~~</p></div><p>芥末生鱼片 ！</p><p>冻蒜~~</p>
不许7鱼~~~
<div class="quote"><b>以下是引用<i>濯瀴</i>在2006-6-12 23:44:00的发言：</b><br/>不许7鱼~~~ </div><p>俺都不蒸不煮也不红烧不糖醋了 </p><p>还不行</p>[em03]
不行~~~
生吃茄子试试````
DD小鹿!~~~
<p>喝点鱼汤也不错，要酸辣的[em02]</p><p>安娜MM一起喝吗？</p>
<div class="quote"><b>以下是引用<i>甄志丙</i>在2006-6-13 0:04:00的发言：</b><br/><p>喝点鱼汤也不错，要酸辣的[em02]</p><p>安娜MM一起喝吗？</p></div><p>捏S！~~~</p>
做鱼汤的鱼不能捏S，一定要宰好了认真洗干净[em05]
捏S小道士~~~
<div class="quote"><b>以下是引用<i>濯瀴</i>在2006-6-13 0:10:00的发言：</b><br/>捏S小道士~~~</div><p>NENE快来，有怪鱼要捏我……</p>
做糖醋鱼来吃.............