茶餐厅。。。

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/27 20:52:46
附近开了个香港XX茶餐厅。
跟香港没任何关系,只有价格跟香港接轨了。

点了酸菜鱼,豉油鸡例牌,福建炒饭,咸鱼肉饼煲仔饭。
味道倒还可以,就是豉油鸡那分量真是离晒大嫂!

两饭两菜埋单160!这个店估计我也不会再去了。








附近开了个香港XX茶餐厅。
跟香港没任何关系,只有价格跟香港接轨了。

点了酸菜鱼,豉油鸡例牌,福建炒饭,咸鱼肉饼煲仔饭。
味道倒还可以,就是豉油鸡那分量真是离晒大嫂!

两饭两菜埋单160!这个店估计我也不会再去了。

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福建炒饭?
我怎么看都象宫保肉丁盖饭。。。
平均40一个菜,菜单没价钱?
卖酸菜鱼和盖浇饭的茶餐厅
美味,有口福。好图!
果然GDH啊,食碟头饭仲要加两个餸。
那不是盖饭嘛!
哈哈,金牌食家也有失手的時候...........

365赌王 发表于 2016-3-6 23:20
福建炒饭?
我怎么看都象宫保肉丁盖饭。。。
那就盖浇炒饭吧。。。
大户没地方糟蹋钱了?
总看大户们发帖子的时候有例牌这个词,啥意思?

无影侠SUPER 发表于 2016-3-8 08:47
总看大户们发帖子的时候有例牌这个词,啥意思?


酒楼食肆里的例牌菜就是“标准size”,通常就是最小碟的标价,适合4-6人用,人多时可以加大,叫“加码),要加钱,

很多时候例牌烧鹅=1/4只,可以选下装(带腿部分)或上装,价钱会有不同,也可以叫半只,一只,

茶餐厅用的鸡比较小,例牌通常是半只(我昨晚叫的就是例牌),不然斩乱了卖相不好很难买,

可能偷猪仔吃的那家茶餐厅用的鸡比较大只,这份例牌看起来不到半只,卖相不好,做碟头饭就没有例牌一说,适当给一些就是了。
无影侠SUPER 发表于 2016-3-8 08:47
总看大户们发帖子的时候有例牌这个词,啥意思?


酒楼食肆里的例牌菜就是“标准size”,通常就是最小碟的标价,适合4-6人用,人多时可以加大,叫“加码),要加钱,

很多时候例牌烧鹅=1/4只,可以选下装(带腿部分)或上装,价钱会有不同,也可以叫半只,一只,

茶餐厅用的鸡比较小,例牌通常是半只(我昨晚叫的就是例牌),不然斩乱了卖相不好很难买,

可能偷猪仔吃的那家茶餐厅用的鸡比较大只,这份例牌看起来不到半只,卖相不好,做碟头饭就没有例牌一说,适当给一些就是了。
不干不净 发表于 2016-3-8 09:16
酒楼食肆里的例牌菜就是“标准size”,通常就是最小碟的标价,适合4-6人用,人多时可以加大,叫“加码 ...
碟头饭就是那种套餐?

无影侠SUPER 发表于 2016-3-8 12:32
碟头饭就是那种套餐?


肉菜饭都装到一个碟子上就是碟头饭,当然现在很多地方也分开装了。

无影侠SUPER 发表于 2016-3-8 12:32
碟头饭就是那种套餐?


肉菜饭都装到一个碟子上就是碟头饭,当然现在很多地方也分开装了。

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2016-3-8 12:36 上传


偷猪仔 发表于 2016-3-8 12:35
肉菜饭都装到一个碟子上就是碟头饭,当然现在很多地方也分开装了。
Soga,话说油鸡饭好久没吃了。
鱼不错  看着有食欲