超级军网餐谱化的单兵口粮：历史发展
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/05/01 22:18:45
1. 炒面时代：朝鲜战争的催化
朝鲜战争爆发后，解放军大量转入志愿军序列，由彭德怀担任司令的志愿军总部负责指挥和后勤保障工作。当时，东北、华北、华东地区的工农业生产单位被大量动员起来，一起保障前线的弹药和粮食供应。一个重要的难题就是如何为前线数十万大军提供耐储存的野战食品。虽然中国已经有了一定的罐头工业，而且也为前线志愿军将士提供了奶粉、罐头、鸡蛋粉之类的营养食品，但是由于金属供应和加工能力不足，是不能长期为数十万人提供充足补给的。加之美军的猛烈轰炸和绞杀战，笨重的罐头食品也加重了运输负担。而炒面这种食物已经存在了数千年，是民间特别是北方常见的一种小吃:将面粉与大豆、芝麻等物一同炒熟磨碎,吃时加糖用开水冲成稀糊，也可加入少许荤油和盐。同时它也是最早的方便食品之一，容易保存和携带，无需炉灶即可食用。很早就是人们远行时常备的一种干粮。长征期间红军就是依靠青稞炒面的帮助才通过了荒无人烟的大草地。在朝鲜战场上从首长到普通战士人手一条干粮袋，能放10斤左右的炒面或炒米，可以维持一个战士7到10天左右的生活需要。在最艰苦的阶段,志愿军战士们没有水，干吃炒面难以下咽，因此朝鲜战场上就出现了着名的“一口炒面一口雪”。
2. 初步工业化：压缩饼干和午餐肉罐头
与历史上的美国陆军相同，原始的保障方式在现代化大规模战争面前是脆弱的，因此当工业发展起来后自然要寻找更加合适的食品保障方式。1958年总后勤部和上海食品工业研究所共同试制了4种干粮。其中包括压缩咸饼干、杂粮饼干、压缩蚕豆糕、玉米糕等。此后，野战食品，主要研究集中在压缩干粮上。如701、702压缩干粮。
1976年至1982年，我军研制了新型野战食品。主食就是761压缩干粮、脱水米饭、脱水面条、副食三种罐头午餐肉丁罐头、荦炒什锦罐头、酱爆肉丁罐头。尤其是761口粮和午餐肉，让解放军士兵参加对越作战时，享受到了现代工业化食品的待遇，并且有直升机负责伤员后送（虽然不多），这在中国历史上还是头一遭。
3. 现代化的尝试：侦察兵食品和特种用途口粮
从历史上看，现代口粮的发端其实是源自于二战时期对特种作战口粮的需求。美军曾经研制过一款K口粮，只需要士兵的上衣口袋就可以装上一盒，因此该口粮大量配属给空降兵使用，而不是用笨重的C口粮。K战斗口粮正餐盒，内有奶酪罐头，饼乾，糖果，口香糖，饮料粉，砂糖，盐片，香烟，火柴， 开罐头刀和木勺。从食品配套理念上，它已经具备今天餐份化野战食品的雏形。
解放军的侦察兵食品研究1986年2月开始，1987年6月结束。侦察兵食品含有米饭、酱米肉、水果软罐头食品、压缩干粮、巧克力和提神饮料等10种食品。每日份2包，重985克，体积1435厘米3。主要特点是：体积小，口味好，营养丰富，便于携带食用，具有解渴、兴奋和抗疲劳作用，具有较好的接受性和连食性。除了侦察兵之外，解放军海军在研制军用口粮方面下的功夫很大，甚至不亚于陆军。究其原因，一个是海军士兵在舰船上值班执勤需要一种较为方便的食品供应，另一个是海军陆战队进行登陆作战时后勤保障较为困难，也迫切的需要一种方便的野战食品。
上述食品属于供应给侦察兵或海军陆战队等作战部队的食品。除此之外，为了适应一些特殊需要，解放军还研制了一系列的特种口粮，供应给舰艇部队、导弹部队、飞行部队、森林武警等。
4. 混乱中的探索：90年代以来各类野战食品
根据《中国军事后勤百科全书》的提法，我军已经形成了野战食品、远航食品、救生食品、通用食品四大类军用食品。为了满足这四大类食品的需求，解放军在90年代以后进行了广泛的探索。但是这些探索品种繁复，类型冲突，而且配套的餐品较为简单，缺乏系统化。陆军一般为侦察兵、特种兵配发，海军则是为舰艇、潜艇、陆战队配发、空军又有空降兵的食品。因此，总体来看是各个军种、各个兵种各自为政，条块分割的特点非常明显，即便是功能要求和配餐类似，也要分成几个不同的军兵种。
近年来，在短暂的05/06野战食品的过渡后，09式野战食品终于接近了MRE的设计制造模式。事实上，陆军单兵、海军陆战队和空军空降兵完全可以通用使用该野战食品，然后为特种兵单独配发用于敌后作战使用的轻便食品，为导弹部队使用的抗辐射食品和为高原部队使用的抗缺氧食品。
5. 总结：野战食品的系列化
从历史上看，军队的后勤粮秣保障始终是个难题，不仅仅在于如何把充足的食物运输上去，还在于如何保存食品，如何保障营养均衡。20世纪以前的战争当中，死于痢疾和营养不良的士兵远远多于死于战斗的。例如，在甲午战争期间，日军战死士兵不过一两千人，但是因为各种疾病而死的多达一万多人；南北战争更是可怕，痢疾横行夺走数十万人的生命。现代军队就是一个移动的社会，社会需要的一切行业在军队中同样需要。而艰苦的野战环境下，士兵很难得到充分的食品和医疗保障，于是在历史上死于枪弹的人比例并不高。
现代后勤保障也要解决这个问题。解放军规定的四种军用食品当中，野战食品和通用集体食品的比例所占最高，而远航食品和救生食品只是为飞行部队和舰艇部队准备，比例较低。野战食品应当实现全军通用化，并且根据特定需要调整其内容物。考虑到气候、地理条件、任务类型和士兵口味这四个要素，野战食品可以划分为：
1. 普通型野战食品：按照地域口味划分，选取各大菜系的经典主菜，并且既有热量高适于寒冷环境的主菜，也要有适于暑热环境的主菜。
2. 特战型野战食品：考虑到敌后破袭侦察需要，体积重量轻便化，气味较淡并且垃圾易于处理。
3. 高原型野战食品：考虑到高原执勤作战需要，加入抗缺氧食品和高能量的物质，能够为高原山地作战的士兵提供更为充足的能力，抗疲劳和抗缺氧。
4. 营养补充食品：为适应野战环境特殊需要，包括抗辐射食品，体力恢复剂等，可以不断完善补充。
野战食品的内容物也要根据士兵的反应进行调整。考虑到野战环境下人体疲劳、精神紧张等因素，应当加大各类调味品、辅助食品的比例，例如水果、酱菜、甜食、糖果等，并且提供功能饮料粉，以便恢复人体电解质平衡，缓解疲劳。主菜和主食分开，并且适于搭配。主菜应选用易于消化、不刺激口渴、口味适中、能调动食欲的菜品，具体的可以由士兵自己添加调味品。
1. 炒面时代：朝鲜战争的催化
朝鲜战争爆发后，解放军大量转入志愿军序列，由彭德怀担任司令的志愿军总部负责指挥和后勤保障工作。当时，东北、华北、华东地区的工农业生产单位被大量动员起来，一起保障前线的弹药和粮食供应。一个重要的难题就是如何为前线数十万大军提供耐储存的野战食品。虽然中国已经有了一定的罐头工业，而且也为前线志愿军将士提供了奶粉、罐头、鸡蛋粉之类的营养食品，但是由于金属供应和加工能力不足，是不能长期为数十万人提供充足补给的。加之美军的猛烈轰炸和绞杀战，笨重的罐头食品也加重了运输负担。而炒面这种食物已经存在了数千年，是民间特别是北方常见的一种小吃:将面粉与大豆、芝麻等物一同炒熟磨碎,吃时加糖用开水冲成稀糊，也可加入少许荤油和盐。同时它也是最早的方便食品之一，容易保存和携带，无需炉灶即可食用。很早就是人们远行时常备的一种干粮。长征期间红军就是依靠青稞炒面的帮助才通过了荒无人烟的大草地。在朝鲜战场上从首长到普通战士人手一条干粮袋，能放10斤左右的炒面或炒米，可以维持一个战士7到10天左右的生活需要。在最艰苦的阶段,志愿军战士们没有水，干吃炒面难以下咽，因此朝鲜战场上就出现了着名的“一口炒面一口雪”。
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运输干粮袋的士兵.jpg (58.64 KB, 下载次数: 8)
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2. 初步工业化：压缩饼干和午餐肉罐头
与历史上的美国陆军相同，原始的保障方式在现代化大规模战争面前是脆弱的，因此当工业发展起来后自然要寻找更加合适的食品保障方式。1958年总后勤部和上海食品工业研究所共同试制了4种干粮。其中包括压缩咸饼干、杂粮饼干、压缩蚕豆糕、玉米糕等。此后，野战食品，主要研究集中在压缩干粮上。如701、702压缩干粮。
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1976年至1982年，我军研制了新型野战食品。主食就是761压缩干粮、脱水米饭、脱水面条、副食三种罐头午餐肉丁罐头、荦炒什锦罐头、酱爆肉丁罐头。尤其是761口粮和午餐肉，让解放军士兵参加对越作战时，享受到了现代工业化食品的待遇，并且有直升机负责伤员后送（虽然不多），这在中国历史上还是头一遭。
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用饼干筒接水的士兵.jpg (80.65 KB, 下载次数: 8)
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3. 现代化的尝试：侦察兵食品和特种用途口粮
从历史上看，现代口粮的发端其实是源自于二战时期对特种作战口粮的需求。美军曾经研制过一款K口粮，只需要士兵的上衣口袋就可以装上一盒，因此该口粮大量配属给空降兵使用，而不是用笨重的C口粮。K战斗口粮正餐盒，内有奶酪罐头，饼乾，糖果，口香糖，饮料粉，砂糖，盐片，香烟，火柴， 开罐头刀和木勺。从食品配套理念上，它已经具备今天餐份化野战食品的雏形。
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解放军的侦察兵食品研究1986年2月开始，1987年6月结束。侦察兵食品含有米饭、酱米肉、水果软罐头食品、压缩干粮、巧克力和提神饮料等10种食品。每日份2包，重985克，体积1435厘米3。主要特点是：体积小，口味好，营养丰富，便于携带食用，具有解渴、兴奋和抗疲劳作用，具有较好的接受性和连食性。除了侦察兵之外，解放军海军在研制军用口粮方面下的功夫很大，甚至不亚于陆军。究其原因，一个是海军士兵在舰船上值班执勤需要一种较为方便的食品供应，另一个是海军陆战队进行登陆作战时后勤保障较为困难，也迫切的需要一种方便的野战食品。
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上述食品属于供应给侦察兵或海军陆战队等作战部队的食品。除此之外，为了适应一些特殊需要，解放军还研制了一系列的特种口粮，供应给舰艇部队、导弹部队、飞行部队、森林武警等。
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4. 混乱中的探索：90年代以来各类野战食品
根据《中国军事后勤百科全书》的提法，我军已经形成了野战食品、远航食品、救生食品、通用食品四大类军用食品。为了满足这四大类食品的需求，解放军在90年代以后进行了广泛的探索。但是这些探索品种繁复，类型冲突，而且配套的餐品较为简单，缺乏系统化。陆军一般为侦察兵、特种兵配发，海军则是为舰艇、潜艇、陆战队配发、空军又有空降兵的食品。因此，总体来看是各个军种、各个兵种各自为政，条块分割的特点非常明显，即便是功能要求和配餐类似，也要分成几个不同的军兵种。
几种不同的野战食品.jpg (51.87 KB, 下载次数: 8)
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近年来，在短暂的05/06野战食品的过渡后，09式野战食品终于接近了MRE的设计制造模式。事实上，陆军单兵、海军陆战队和空军空降兵完全可以通用使用该野战食品，然后为特种兵单独配发用于敌后作战使用的轻便食品，为导弹部队使用的抗辐射食品和为高原部队使用的抗缺氧食品。
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5. 总结：野战食品的系列化
从历史上看，军队的后勤粮秣保障始终是个难题，不仅仅在于如何把充足的食物运输上去，还在于如何保存食品，如何保障营养均衡。20世纪以前的战争当中，死于痢疾和营养不良的士兵远远多于死于战斗的。例如，在甲午战争期间，日军战死士兵不过一两千人，但是因为各种疾病而死的多达一万多人；南北战争更是可怕，痢疾横行夺走数十万人的生命。现代军队就是一个移动的社会，社会需要的一切行业在军队中同样需要。而艰苦的野战环境下，士兵很难得到充分的食品和医疗保障，于是在历史上死于枪弹的人比例并不高。
现代后勤保障也要解决这个问题。解放军规定的四种军用食品当中，野战食品和通用集体食品的比例所占最高，而远航食品和救生食品只是为飞行部队和舰艇部队准备，比例较低。野战食品应当实现全军通用化，并且根据特定需要调整其内容物。考虑到气候、地理条件、任务类型和士兵口味这四个要素，野战食品可以划分为：
1. 普通型野战食品：按照地域口味划分，选取各大菜系的经典主菜，并且既有热量高适于寒冷环境的主菜，也要有适于暑热环境的主菜。
2. 特战型野战食品：考虑到敌后破袭侦察需要，体积重量轻便化，气味较淡并且垃圾易于处理。
3. 高原型野战食品：考虑到高原执勤作战需要，加入抗缺氧食品和高能量的物质，能够为高原山地作战的士兵提供更为充足的能力，抗疲劳和抗缺氧。
4. 营养补充食品：为适应野战环境特殊需要，包括抗辐射食品，体力恢复剂等，可以不断完善补充。
野战食品的内容物也要根据士兵的反应进行调整。考虑到野战环境下人体疲劳、精神紧张等因素，应当加大各类调味品、辅助食品的比例，例如水果、酱菜、甜食、糖果等，并且提供功能饮料粉，以便恢复人体电解质平衡，缓解疲劳。主菜和主食分开，并且适于搭配。主菜应选用易于消化、不刺激口渴、口味适中、能调动食欲的菜品，具体的可以由士兵自己添加调味品。
这个炒面配图错得太离谱。这种现在人理解中的“炒面”，配料极其丰富，原材料的价格已经秒杀一般方便食品。
志愿军吃的炒面就是把粗制面粉炒熟，连油都没有。1950年吃得上图中炒面的中国人恐怕占人口基数的1%都达不到。
志愿军吃的炒面就是把粗制面粉炒熟，连油都没有。1950年吃得上图中炒面的中国人恐怕占人口基数的1%都达不到。
80年代末，我同学的哥，从23军退伍，还弄了些压缩干粮，大铁盒，似乎是761那种，还带个类似小刀的，但是刀刃短的开启的工具。
09式单兵自热在火车上吃蛮方便的，吃腻泡面又不敢吃火车上卖的盒饭（我拉过几次肚子）的或单车、徒步旅行的可以去淘宝搞点。
这个炒面配图错得太离谱。这种现在人理解中的“炒面”，配料极其丰富，原材料的价格已经秒杀一般方便食品。 ...
志愿军炒面也是加了鸡蛋粉的……
志愿军炒面也是加了鸡蛋粉的……
09式单兵自热在火车上吃蛮方便的，吃腻泡面又不敢吃火车上卖的盒饭（我拉过几次肚子）的或单车、徒步旅行的 ...
我只能说你的口味太特殊 09只能用垃圾来形容 那东西是历代军用食品里最难吃的垃圾甚至都不能用食品来形容他 其实拿脱水米饭加原海军的那些罐头再加一些辅食才是我军野战食品保障的出路 而不是现在这个学西方的什么垃圾牛肉炒饭加那些垃圾菜
我只能说你的口味太特殊 09只能用垃圾来形容 那东西是历代军用食品里最难吃的垃圾甚至都不能用食品来形容他 其实拿脱水米饭加原海军的那些罐头再加一些辅食才是我军野战食品保障的出路 而不是现在这个学西方的什么垃圾牛肉炒饭加那些垃圾菜
kulbit 发表于 2015-6-9 16:13
志愿军炒面也是加了鸡蛋粉的……
有条件的时候什么都往里加，从来没有固定配方，但是绝大多数时候就是用铁锅干炒熟的面粉。
志愿军炒面也是加了鸡蛋粉的……
有条件的时候什么都往里加，从来没有固定配方，但是绝大多数时候就是用铁锅干炒熟的面粉。
有条件的时候什么都往里加，从来没有固定配方，但是绝大多数时候就是用铁锅干炒熟的面粉。
这炒面还真是有配方的。
这炒面还真是有配方的。
kulbit 发表于 2015-6-9 16:47
这炒面还真是有配方的。
配方就是面粉。从来没有规定一定要加鸡蛋的，你以为50年代鸡蛋是普通人天天能够见到的东西吗？
你这种幼稚到可笑的想法就是现代版的何不食肉糜
这炒面还真是有配方的。
配方就是面粉。从来没有规定一定要加鸡蛋的，你以为50年代鸡蛋是普通人天天能够见到的东西吗？
你这种幼稚到可笑的想法就是现代版的何不食肉糜
配方就是面粉。从来没有规定一定要加鸡蛋的，你以为50年代鸡蛋是普通人天天能够见到的东西吗？
你这种 ...
第一次战役结束，东北边防军后勤部司令员李聚奎想起他在西路军被敌人打散时曾吃过老百姓的炒面，食用携带方便，又易于保存。他让东北军区后勤部加工一些送到前线部队试用反响很好。于是1950年11月8日，东北军区后勤部向解放军总后勤部报告“以炒面为主，制备熟食，酌量提高供给标准”的建议。同时，将炒面样品送志愿军总部听取志愿军首长意见，彭德怀司令员和洪学智等几位副司令员看到样品很满意，随即要求东北军区后勤部大量制作炒面送往前线部队。
1950年11月，中共中央东北局召开解决志愿军后勤保障的专题会议，周恩来总理专程从北京到沈阳出席会议，参加人员有东北地区的党政军负责同志。会议部署国内党政军各部门要在一个月内完成650万斤炒面、52万斤熟肉任务送往志愿军前线部队。当时把这次会议及东北军区、东北人民政府落实这次任务的会议均称为“炒面煮肉”会议。
1950年11月19日，林枫同志主持召开东北人民政府第二次“炒面会议”。1950年12月18日，东北人民政府秘书长栗又文主持召开第三次“炒面会议”。会议要求把直接炒面改为先炒原料（苞米、高粱、大豆等），炒熟的原粮再磨成炒面。会议要求各种粮食分别炒，小单位可以专炒大豆，大单位可以炒小麦等较难炒的粮食，芝麻、盐由粮食局负责。把包装箱子、面袋都改小、改轻便，每箱每袋都装20斤。
为了保证炒面煮肉的质量，东北军区后勤部和东北人民政府多次提出要求。东北人民政府于1950年11月22日印发《关于执行炒面任务的几项规定》，确保炒面的质量。炒面和煮肉都有原材料选购和配比的明确规定。要保证各种面粉炒熟、炒匀，按规定比例均匀混合起来，经过晾晒再包装。还规定炒面的减量标准，如一斤炒面一般减量为20%（即125斤生面炒100斤熟面）。炒面需用质量好的袋包装，双线缝口，不能漏面。为了保证炒面质量和加快速度，东北人民政府要求辽宁、吉林、松江等省抓紧制造炒面设备提高炒面速度和质量，为前线部队提供优质炒面。
用实际行动支援抗美援朝
各级政府、各部门高度重视“炒面煮肉”任务，用实际行动支援抗美援朝。东北、华北和中南地区的党政领导昼夜加班参加炒面煮肉工作。东北局、东北人民政府机关和各部门的领导同志亲自落实任务，指定一名领导同志负责。参加炒面煮肉的全部都是共产党员、共青团员，确保政治上可靠，确保炒面煮肉的食品安全，各机关单位白天照常工作，晚上炒面煮肉，一干就是几十天，大家没有丝毫怨言而且热情积极性不减。各地各单位在炒面中不断总结经验提高质量。
当时志愿军需要供给的炒面煮肉数量很大，如果按入朝作战部队每人每月三分之一数量供给炒面，需要740万斤，而东北地区部队后勤和地方尽最大努力也只能完成约500万斤。为保证前线部队急需，周恩来要求中央党政军机关、北京市和华北地区一周内赶制炒面送前线部队。
东北地区党政军机关和各省仅从1950年12月22日至1951年1月22日一个月就完成炒面650万斤，煮肉52万斤。中南军区后勤部1951年5月19日至29日的十天内完成270万斤炒面任务。到1951年11月底，国内把2000吨炒面运送到朝鲜作战的志愿军部队。
从第二次战役开始，炒面已成为前线部队主要作战干粮。据统计，从志愿军入朝参战到1951年6月，国内运往前线部队干粮6290万斤，占运过去的粮食17%，其中绝大多数为炒面，解决了前线部队吃饭的最低需求。一捧炒面一捧雪充饥，已经成为志愿军战胜美国侵略军保卫和平浴血奋战的精神写照。
你这种 ...
第一次战役结束，东北边防军后勤部司令员李聚奎想起他在西路军被敌人打散时曾吃过老百姓的炒面，食用携带方便，又易于保存。他让东北军区后勤部加工一些送到前线部队试用反响很好。于是1950年11月8日，东北军区后勤部向解放军总后勤部报告“以炒面为主，制备熟食，酌量提高供给标准”的建议。同时，将炒面样品送志愿军总部听取志愿军首长意见，彭德怀司令员和洪学智等几位副司令员看到样品很满意，随即要求东北军区后勤部大量制作炒面送往前线部队。
1950年11月，中共中央东北局召开解决志愿军后勤保障的专题会议，周恩来总理专程从北京到沈阳出席会议，参加人员有东北地区的党政军负责同志。会议部署国内党政军各部门要在一个月内完成650万斤炒面、52万斤熟肉任务送往志愿军前线部队。当时把这次会议及东北军区、东北人民政府落实这次任务的会议均称为“炒面煮肉”会议。
1950年11月19日，林枫同志主持召开东北人民政府第二次“炒面会议”。1950年12月18日，东北人民政府秘书长栗又文主持召开第三次“炒面会议”。会议要求把直接炒面改为先炒原料（苞米、高粱、大豆等），炒熟的原粮再磨成炒面。会议要求各种粮食分别炒，小单位可以专炒大豆，大单位可以炒小麦等较难炒的粮食，芝麻、盐由粮食局负责。把包装箱子、面袋都改小、改轻便，每箱每袋都装20斤。
为了保证炒面煮肉的质量，东北军区后勤部和东北人民政府多次提出要求。东北人民政府于1950年11月22日印发《关于执行炒面任务的几项规定》，确保炒面的质量。炒面和煮肉都有原材料选购和配比的明确规定。要保证各种面粉炒熟、炒匀，按规定比例均匀混合起来，经过晾晒再包装。还规定炒面的减量标准，如一斤炒面一般减量为20%（即125斤生面炒100斤熟面）。炒面需用质量好的袋包装，双线缝口，不能漏面。为了保证炒面质量和加快速度，东北人民政府要求辽宁、吉林、松江等省抓紧制造炒面设备提高炒面速度和质量，为前线部队提供优质炒面。
用实际行动支援抗美援朝
各级政府、各部门高度重视“炒面煮肉”任务，用实际行动支援抗美援朝。东北、华北和中南地区的党政领导昼夜加班参加炒面煮肉工作。东北局、东北人民政府机关和各部门的领导同志亲自落实任务，指定一名领导同志负责。参加炒面煮肉的全部都是共产党员、共青团员，确保政治上可靠，确保炒面煮肉的食品安全，各机关单位白天照常工作，晚上炒面煮肉，一干就是几十天，大家没有丝毫怨言而且热情积极性不减。各地各单位在炒面中不断总结经验提高质量。
当时志愿军需要供给的炒面煮肉数量很大，如果按入朝作战部队每人每月三分之一数量供给炒面，需要740万斤，而东北地区部队后勤和地方尽最大努力也只能完成约500万斤。为保证前线部队急需，周恩来要求中央党政军机关、北京市和华北地区一周内赶制炒面送前线部队。
东北地区党政军机关和各省仅从1950年12月22日至1951年1月22日一个月就完成炒面650万斤，煮肉52万斤。中南军区后勤部1951年5月19日至29日的十天内完成270万斤炒面任务。到1951年11月底，国内把2000吨炒面运送到朝鲜作战的志愿军部队。
从第二次战役开始，炒面已成为前线部队主要作战干粮。据统计，从志愿军入朝参战到1951年6月，国内运往前线部队干粮6290万斤，占运过去的粮食17%，其中绝大多数为炒面，解决了前线部队吃饭的最低需求。一捧炒面一捧雪充饥，已经成为志愿军战胜美国侵略军保卫和平浴血奋战的精神写照。
配方就是面粉。从来没有规定一定要加鸡蛋的，你以为50年代鸡蛋是普通人天天能够见到的东西吗？
你这种 ...
各个单位制作的炒面是又统一配方个验收标准的，而且责任人是要签字的。共军一向把让士兵吃好作为政治工作的。进藏部队就大规模采购了蛋黄腊这种鸡蛋制品。携带的银元让藏民觉得共产党的银子多得用不完。战争从来都不便宜啊。
你这种 ...
各个单位制作的炒面是又统一配方个验收标准的，而且责任人是要签字的。共军一向把让士兵吃好作为政治工作的。进藏部队就大规模采购了蛋黄腊这种鸡蛋制品。携带的银元让藏民觉得共产党的银子多得用不完。战争从来都不便宜啊。
kulbit 发表于 2015-6-9 17:02
第一次战役结束，东北边防军后勤部司令员李聚奎想起他在西路军被敌人打散时曾吃过老百姓的炒面，食用携带 ...
报告文学什么的少看。
自己搜搜“八路军 + 炒面”，“红军 + 炒面”，这东西还需要到50年再发现
第一次战役结束，东北边防军后勤部司令员李聚奎想起他在西路军被敌人打散时曾吃过老百姓的炒面，食用携带 ...
报告文学什么的少看。
自己搜搜“八路军 + 炒面”，“红军 + 炒面”，这东西还需要到50年再发现
狼骑兵 发表于 2015-6-9 17:06
各个单位制作的炒面是又统一配方个验收标准的，而且责任人是要签字的。共军一向把让士兵吃好作为政治工作 ...
《真正男子汉》里面杨根思连还集体吃火锅呢，要不要讨论讨论志愿军吃火锅的标准？
说朝鲜战争及以前，你扯出进藏部队。工作组进藏的时候朝鲜战争都快完事了，大部队进去的时候参加朝鲜战争的部队大部分都已经退伍了。
各个单位制作的炒面是又统一配方个验收标准的，而且责任人是要签字的。共军一向把让士兵吃好作为政治工作 ...
《真正男子汉》里面杨根思连还集体吃火锅呢，要不要讨论讨论志愿军吃火锅的标准？
说朝鲜战争及以前，你扯出进藏部队。工作组进藏的时候朝鲜战争都快完事了，大部队进去的时候参加朝鲜战争的部队大部分都已经退伍了。
xbill 发表于 2015-6-9 16:50
配方就是面粉。从来没有规定一定要加鸡蛋的，你以为50年代鸡蛋是普通人天天能够见到的东西吗？
你这种 ...
转入阵地战后，国内在“边打边建”中经济迅速得到恢复，志愿军后勤部门也采取了许多有效方式，不久便解决了部队缺粮断炊问题。毛泽东当时还特别叮嘱，必须保证前线每个战士一天吃一个鸡蛋。后勤部门开始运输生鸡蛋，在突破敌机轰炸扫射的运输途中因颠簸往往会打碎大半，国内便改以提供特制的蛋粉，并运来大批罐头、海产和干菜。当时国内部队多供应高粮米、小米，志愿军供应定额却是米、面这样的细粮占70%。部队又普遍在战地种植了蔬菜，加上散烟遮光灶的推广使敌机难发现做饭的火光，前线部队基本都能保证有热饭菜和开水。到了1953年春，除前沿少数执勤人员外，指战员们早餐还都有油条豆浆。
配方就是面粉。从来没有规定一定要加鸡蛋的，你以为50年代鸡蛋是普通人天天能够见到的东西吗？
你这种 ...
转入阵地战后，国内在“边打边建”中经济迅速得到恢复，志愿军后勤部门也采取了许多有效方式，不久便解决了部队缺粮断炊问题。毛泽东当时还特别叮嘱，必须保证前线每个战士一天吃一个鸡蛋。后勤部门开始运输生鸡蛋，在突破敌机轰炸扫射的运输途中因颠簸往往会打碎大半，国内便改以提供特制的蛋粉，并运来大批罐头、海产和干菜。当时国内部队多供应高粮米、小米，志愿军供应定额却是米、面这样的细粮占70%。部队又普遍在战地种植了蔬菜，加上散烟遮光灶的推广使敌机难发现做饭的火光，前线部队基本都能保证有热饭菜和开水。到了1953年春，除前沿少数执勤人员外，指战员们早餐还都有油条豆浆。
xbill 发表于 2015-6-9 17:06
报告文学什么的少看。
自己搜搜“八路军 + 炒面”，“红军 + 炒面”，这东西还需要到50年再发现{:171: ...
我说的很清楚“志愿军”
你拿“红军”和“八路”说什么呢？
报告文学什么的少看。
自己搜搜“八路军 + 炒面”，“红军 + 炒面”，这东西还需要到50年再发现{:171: ...
我说的很清楚“志愿军”
你拿“红军”和“八路”说什么呢？
kulbit 发表于 2015-6-9 17:13
我说的很清楚“志愿军”
你拿“红军”和“八路”说什么呢？
你自己贴的报告文学你自己都没看吗？随便百度一个就贴上来当成证据了？有空读读你贴的东西，你就会明白我为什么那么回你的帖了
我说的很清楚“志愿军”
你拿“红军”和“八路”说什么呢？
你自己贴的报告文学你自己都没看吗？随便百度一个就贴上来当成证据了？有空读读你贴的东西，你就会明白我为什么那么回你的帖了
xbill 发表于 2015-6-9 17:15
你自己贴的报告文学你自己都没看吗？随便百度一个就贴上来当成证据了？有空读读你贴的东西，你就会明白我 ...
我读没读至少我贴出来了，你有什么？
你自己贴的报告文学你自己都没看吗？随便百度一个就贴上来当成证据了？有空读读你贴的东西，你就会明白我 ...
我读没读至少我贴出来了，你有什么？
kulbit 发表于 2015-6-9 17:27
我读没读至少我贴出来了，你有什么？
哦~~~~~你还真的自己都没读
我又不是你的语文老师，没义务替你读你自己都懒得读的东西，刚才的就当是帮助残疾人和五保户老奶奶什么的，你就不用感谢我了
我读没读至少我贴出来了，你有什么？
哦~~~~~你还真的自己都没读
我又不是你的语文老师，没义务替你读你自己都懒得读的东西，刚才的就当是帮助残疾人和五保户老奶奶什么的，你就不用感谢我了
我只能说你的口味太特殊 09只能用垃圾来形容 那东西是历代军用食品里最难吃的垃圾甚至都不能用食品来形容 ...
你的口味要求好高好高，而且B站的试吃视频在你看全是作假…………
罐头什么的，牛肉罐头一个能买2包09了，吃不起。
你的口味要求好高好高，而且B站的试吃视频在你看全是作假…………
罐头什么的，牛肉罐头一个能买2包09了，吃不起。
xbill 发表于 2015-6-9 17:30
哦~~~~~你还真的自己都没读
我又不是你的语文老师，没义务替你读你自己都懒得读的东西，刚 ...
闲呱的笑话卖吆喝的。。。
你要是我语文老师，第一个抽死你。
话说，你有什么证据证明我没看？
至少我能笑话你什么货都没摆出来。。。
哦~~~~~你还真的自己都没读
我又不是你的语文老师，没义务替你读你自己都懒得读的东西，刚 ...
闲呱的笑话卖吆喝的。。。
你要是我语文老师，第一个抽死你。
话说，你有什么证据证明我没看？
至少我能笑话你什么货都没摆出来。。。
liruyuan1988 发表于 2015-6-9 17:30
你的口味要求好高好高，而且B站的试吃视频在你看全是作假…………
罐头什么的，牛肉罐头一个能买2包09了 ...
09自热基本上是恶评如潮。B站的视频，那与其说是介绍自热食品，不如说是小姑娘以自热食品为背景出个镜。
我觉得对09自热最贴切的描述就是老老王在《城管无敌》中写的：“就像在嚼油腻腻的沙子”。
罐头其实也不怎么样，特别是感谢后勤部门还有点纪律性，拿出来卖的都是即将过期批次的前提下。
你的口味要求好高好高，而且B站的试吃视频在你看全是作假…………
罐头什么的，牛肉罐头一个能买2包09了 ...
09自热基本上是恶评如潮。B站的视频，那与其说是介绍自热食品，不如说是小姑娘以自热食品为背景出个镜。
我觉得对09自热最贴切的描述就是老老王在《城管无敌》中写的：“就像在嚼油腻腻的沙子”。
罐头其实也不怎么样，特别是感谢后勤部门还有点纪律性，拿出来卖的都是即将过期批次的前提下。
kulbit 发表于 2015-6-9 17:33
闲呱的笑话卖吆喝的。。。
你要是我语文老师，第一个抽死你。
话说，你有什么证据证明我没看？
你居然不光是连自己贴的东西没有看，连自己写的东西也没有看
偶真是fu了you了
推荐你看看17楼你自己写的内容，很精彩哦
闲呱的笑话卖吆喝的。。。
你要是我语文老师，第一个抽死你。
话说，你有什么证据证明我没看？
你居然不光是连自己贴的东西没有看，连自己写的东西也没有看
偶真是fu了you了
推荐你看看17楼你自己写的内容，很精彩哦
对可以直接食用的东西进行自热这个思路我觉得就很有问题。加热剂的热量已经可以进行一些微烹调，不妨参考side kicks系列速食食品，用速熟的细面或者1分钟米饭+干佐料，加上少量水然后用加热剂加热，这样做出来的半干面肯定要比保存了不知道多久的米饭要好吃。
你的口味要求好高好高，而且B站的试吃视频在你看全是作假…………
罐头什么的，牛肉罐头一个能买2包09了 ...
海军秦皇岛的那些罐头都是一份09买一堆的节奏 我不知道b站的什么试吃视频 我只知道我自己吃后和部队的人吃过一次之后绝不会有人在愿意吃第二次 而且所有部队外出驻训在没有带炊事车的情况下只要上级没要求必须吃09的命令 是不会有人带他的 部队宁愿带一车馒头和方便面
罐头什么的，牛肉罐头一个能买2包09了 ...
海军秦皇岛的那些罐头都是一份09买一堆的节奏 我不知道b站的什么试吃视频 我只知道我自己吃后和部队的人吃过一次之后绝不会有人在愿意吃第二次 而且所有部队外出驻训在没有带炊事车的情况下只要上级没要求必须吃09的命令 是不会有人带他的 部队宁愿带一车馒头和方便面
海军秦皇岛的那些罐头都是一份09买一堆的节奏 我不知道b站的什么试吃视频 我只知道我自己吃后和部队的人 ...
方便面我早吃吐了，买这个就为了替方便面。超市的微波食品都很难吃，说实话除了那些没吃过吃不起的罐头，这个算仅存的选择了。
方便面我早吃吐了，买这个就为了替方便面。超市的微波食品都很难吃，说实话除了那些没吃过吃不起的罐头，这个算仅存的选择了。
记得上海资本家生产黑心鸡蛋粉和棉袄还掉了脑袋
xbill 发表于 2015-6-9 17:36
09自热基本上是恶评如潮。B站的视频，那与其说是介绍自热食品，不如说是小姑娘以自热食品为背景出个镜。
...
试吃视频从来不看女人做的，那些八成是淘宝的推广。严肃点的视频里就不能有女人，这算是一种常识了。
都是玩出行的人做的视频才能看，沙子这个，就是写小说的艺术修正修过分成纯粹吹牛B了，比女人做的视频还没谱
罐头这个，14年的比较多，保质期是3年。别有太多期待了
xbill 发表于 2015-6-9 17:36
09自热基本上是恶评如潮。B站的视频，那与其说是介绍自热食品，不如说是小姑娘以自热食品为背景出个镜。
...
试吃视频从来不看女人做的，那些八成是淘宝的推广。严肃点的视频里就不能有女人，这算是一种常识了。
都是玩出行的人做的视频才能看，沙子这个，就是写小说的艺术修正修过分成纯粹吹牛B了，比女人做的视频还没谱
罐头这个，14年的比较多，保质期是3年。别有太多期待了
你居然不光是连自己贴的东西没有看，连自己写的东西也没有看
偶真是fu了you了
话说，你有什么证据证明我没看？
至少我能笑话你什么货都没摆出来。。。
偶真是fu了you了
话说，你有什么证据证明我没看？
至少我能笑话你什么货都没摆出来。。。
liruyuan1988 发表于 2015-6-9 17:57
试吃视频从来不看女人做的，那些八成是淘宝的推广。严肃点的视频里就不能有女人，这算是一种常识了。
...
吃个方便食品有什么好严肃的
你觉得油腻的沙子是调侃，我看了这句话觉得这就是我试吃了4种不同口味后的最精确描述，对姥姥王的敬佩油然而生
试吃视频从来不看女人做的，那些八成是淘宝的推广。严肃点的视频里就不能有女人，这算是一种常识了。
...
吃个方便食品有什么好严肃的
你觉得油腻的沙子是调侃，我看了这句话觉得这就是我试吃了4种不同口味后的最精确描述，对姥姥王的敬佩油然而生
kulbit 发表于 2015-6-9 17:57
话说，你有什么证据证明我没看？
至少我能笑话你什么货都没摆出来。。。
17楼，很精彩哦，你看了一定会笑尿的
话说，你有什么证据证明我没看？
至少我能笑话你什么货都没摆出来。。。
17楼，很精彩哦，你看了一定会笑尿的
17楼，很精彩哦，你看了一定会笑尿的
怎么，你有我看或者没看的证据么？
怎么，你有我看或者没看的证据么？
吃个方便食品有什么好严肃的
你觉得油腻的沙子是调侃，我看了这句话觉得这就是我试吃了4种 ...
我吃了也是3种口味，今天火车上吃的第3种，雪菜什么炒饭。
写说口味没小店里好那是事实，小说的夸张那叫艺术，傻了叭叽全信的那叫什么？
你觉得油腻的沙子是调侃，我看了这句话觉得这就是我试吃了4种 ...
我吃了也是3种口味，今天火车上吃的第3种，雪菜什么炒饭。
写说口味没小店里好那是事实，小说的夸张那叫艺术，傻了叭叽全信的那叫什么？
吃个方便食品有什么好严肃的
你觉得油腻的沙子是调侃，我看了这句话觉得这就是我试吃了4种 ...
我觉得抓饭不错。
你觉得油腻的沙子是调侃，我看了这句话觉得这就是我试吃了4种 ...
我觉得抓饭不错。
我吃了也是3种口味，今天火车上吃的第3种，雪菜什么炒饭。
写说口味没小店里好那是事实，小说的夸张那叫 ...
我觉得雪菜肉丝在09里面算不好吃的
写说口味没小店里好那是事实，小说的夸张那叫 ...
我觉得雪菜肉丝在09里面算不好吃的
吃个方便食品有什么好严肃的
你觉得油腻的沙子是调侃，我看了这句话觉得这就是我试吃了4种 ...
09貌似更新过？我前段时间吃的感觉比前两年吃的好吃一点。
你觉得油腻的沙子是调侃，我看了这句话觉得这就是我试吃了4种 ...
09貌似更新过？我前段时间吃的感觉比前两年吃的好吃一点。
westcounty 发表于 2015-6-9 19:13
09貌似更新过？我前段时间吃的感觉比前两年吃的好吃一点。
是吗，我也买个试试，我上次吃是很久以前了。
09貌似更新过？我前段时间吃的感觉比前两年吃的好吃一点。
是吗，我也买个试试，我上次吃是很久以前了。
xbill 发表于 2015-6-9 19:27
是吗，我也买个试试，我上次吃是很久以前了。
汗，应急口粮做那么好吃干嘛，本来就是应急用做那么挑剔徒增成本，不如在后勤保障上多做做功夫。相比牛牛的下午茶+点心式的零食口粮我觉得09至少是合格的口粮。另外真正男子汉最新一期据说连杜海涛那个胖子吃了都说美味，09口粮的口味很多不见得每种都符合个人口味，但是至少能满足大多数人需求，作为战时应急食品足够了，想做得很好吃那要耗时耗力耗资源，那不是和“应急”背道而驰么。
是吗，我也买个试试，我上次吃是很久以前了。
汗，应急口粮做那么好吃干嘛，本来就是应急用做那么挑剔徒增成本，不如在后勤保障上多做做功夫。相比牛牛的下午茶+点心式的零食口粮我觉得09至少是合格的口粮。另外真正男子汉最新一期据说连杜海涛那个胖子吃了都说美味，09口粮的口味很多不见得每种都符合个人口味，但是至少能满足大多数人需求，作为战时应急食品足够了，想做得很好吃那要耗时耗力耗资源，那不是和“应急”背道而驰么。
xbill 发表于 2015-6-9 19:27
是吗，我也买个试试，我上次吃是很久以前了。
再说09也不是只有自热啊，即食口粮也有的啊，即食的那份尝起来就很不错的说
是吗，我也买个试试，我上次吃是很久以前了。
再说09也不是只有自热啊，即食口粮也有的啊，即食的那份尝起来就很不错的说
我只能说你的口味太特殊 09只能用垃圾来形容 那东西是历代军用食品里最难吃的垃圾甚至都不能用食品来形容 ...
你吃过啊，为什么我看到的视频都是说他们挺好的或者一般，没有说垃圾的
你吃过啊，为什么我看到的视频都是说他们挺好的或者一般，没有说垃圾的
第五张差点看成是砖头。