超级军网炊事班的厨艺普遍是什么水平
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/05/06 03:54:58
平均能达到几级厨师的水准，煮的饭菜普遍好吃还是难吃。有没有煮饭很难吃的炊事班平均能达到几级厨师的水准，煮的饭菜普遍好吃还是难吃。有没有煮饭很难吃的炊事班
野战部队炊事班呆过半年，八大员之一——给养员。可以跟你说说
在野战单位，基本上炊事班是轮换的，因为大部分都不愿意在炊事班里干，这厨艺就可想而知了。
主楼的字还没我打的多，貌似楼主要悲剧了
野战部队炊事班呆过半年，八大员之一——给养员。可以跟你说说
在野战单位，基本上炊事班是轮换的，因为大部分都不愿意在炊事班里干，这厨艺就可想而知了。
主楼的字还没我打的多，貌似楼主要悲剧了
大灶的路过---香，肉多，肉大
没丰富炊具、食材和时间，也就家庭妇男水平。。。
科普一下八大员：
旧八大员：
司号员、收发员、军械员、饲养员、给养员、种菜员、炊事员、理发员。（百万裁军后旧八大员取消）
新八大员：
驾驶员、话务员、打字员、放映员、卫生员、公务员、文书兼军械员、炊事员
旧八大员：
司号员、收发员、军械员、饲养员、给养员、种菜员、炊事员、理发员。（百万裁军后旧八大员取消）
新八大员：
驾驶员、话务员、打字员、放映员、卫生员、公务员、文书兼军械员、炊事员
和学校食堂同一档次吧
谈不上好吃，也谈不上难吃，就是平常菜，平常口味。
谈不上好吃，也谈不上难吃，就是平常菜，平常口味。
和快餐店味道一样？
和快餐店味道一样？
野战部队炊事班呆过半年，八大员之一——给养员。可以跟你说说
在野战单位，基本上炊事班是轮换的，因为 ...
不愿意在炊事班干是为何
在野战单位，基本上炊事班是轮换的，因为 ...
不愿意在炊事班干是为何
油多量大管饱
不愿意在炊事班干是为何
在部队里面，你愿意当大厨？
在部队里面，你愿意当大厨？
蛤蟆的临时小号 发表于 2015-3-21 11:59
不愿意在炊事班干是为何
辛苦！辛苦！辛苦！辛苦！
不愿意在炊事班干是为何
辛苦！辛苦！辛苦！辛苦！
蛤蟆的临时小号 发表于 2015-3-21 11:59
不愿意在炊事班干是为何
最主要的：名声不好听
革命工作分工不同，那是大话
不愿意在炊事班干是为何
最主要的：名声不好听
革命工作分工不同，那是大话
蛤蟆的临时小号 发表于 2015-3-21 11:59
不愿意在炊事班干是为何
愿意干炊事员何必去军队
不愿意在炊事班干是为何
愿意干炊事员何必去军队
把肉能做得让战士接受就行了，没肉吃，战士会把炊事班煮了
愿意干炊事员何必去军队
炊事员累，肉体和精神都累。
炊事员累，肉体和精神都累。
饭要大桶，菜要小炒，楼主说呢？人饿的时候又不一样。
蛤蟆的临时小号 发表于 2015-3-21 11:59
不愿意在炊事班干是为何
在哪不能干厨子？现在又不是以前了，混完部队搞不好能混个城市户口的，现在农村户口可值钱了！真是金不换啊，谁要是到部队就为了当厨子不是脑袋有病吗？提干不能提，名声不好听，什么技能也没学会，退役分配也不吸引人的！
不愿意在炊事班干是为何
在哪不能干厨子？现在又不是以前了，混完部队搞不好能混个城市户口的，现在农村户口可值钱了！真是金不换啊，谁要是到部队就为了当厨子不是脑袋有病吗？提干不能提，名声不好听，什么技能也没学会，退役分配也不吸引人的！
要挥舞着农民伯伯挖土铲来炒菜，能不累吗？不过某些重油、大鱼大肉的菜，真的是大锅好吃。另外，炊事班的老士官还是多少有机会参加培训的，真有开小灶或过节加餐展示厨艺的机会，基本上还是拿得出手的
吃不死人。水平高的早掉到小灶了
把肉能做得让战士接受就行了，没肉吃，战士会把炊事班煮了
看条件环境，新兵还是三十岁老兵
看条件环境，新兵还是三十岁老兵
要看吃的是什么人，如果训练一天下来，累的半死，早饿了，吃啥都香。如果是机关单位的，坐一天不累的，吃啥都觉得差点味道。
话痨 发表于 2015-3-21 12:20
要挥舞着农民伯伯挖土铲来炒菜，能不累吗？不过某些重油、大鱼大肉的菜，真的是大锅好吃。另外，炊事班的老 ...
对，红烧肉之类的大锅炖的好吃
......
要挥舞着农民伯伯挖土铲来炒菜，能不累吗？不过某些重油、大鱼大肉的菜，真的是大锅好吃。另外，炊事班的老 ...
对，红烧肉之类的大锅炖的好吃
......船上的还不错，尤其是辽宁号的，辽宁号起码一二级厨师水平是有的
俺在海后厨师培训中心开过会，里面的自助餐还没有船上的好吃呢
俺在海后厨师培训中心开过会，里面的自助餐还没有船上的好吃呢
油大、盐重、味精多!
我们连得炊事员做的饭还是很不错，有几道菜做的比大饭店的厨师做的都好，但是整体口味就如上
综合来说，不错
我们连得炊事员做的饭还是很不错，有几道菜做的比大饭店的厨师做的都好，但是整体口味就如上
综合来说，不错
蛤蟆的临时小号 发表于 2015-3-21 11:59
不愿意在炊事班干是为何
背黑锅、戴绿帽，别人打炮你放哨
不愿意在炊事班干是为何
背黑锅、戴绿帽，别人打炮你放哨
豆瓣味精这些一下锅，大家吃起来都会觉得好吃，还倍儿下饭
单位伙房转业来3个炊事班的，边防武警。
1个是炊事班的头，手艺不错，大锅饭样样精通，小炒也可以，另外2个，普通士兵，大锅菜可以，单独炒菜也就是能做熟了，而且还有个熟悉锅灶的时间，刚来那几天，大锅饭不就咸了就是淡了，后来好了。
1个是炊事班的头，手艺不错，大锅饭样样精通，小炒也可以，另外2个，普通士兵，大锅菜可以，单独炒菜也就是能做熟了，而且还有个熟悉锅灶的时间，刚来那几天，大锅饭不就咸了就是淡了，后来好了。
相当一般，反正可以保证吃了不会出事
因人而异，因单位而异，因单位财政而异。有些食堂做的好吃有些很一般很一般，有些食材好做不出好味道有些味道不错食材略差有些都差。。全军这么多食堂估计没有一个统一标准
kakacory 发表于 2015-3-21 13:26
豆瓣味精这些一下锅，大家吃起来都会觉得好吃，还倍儿下饭
有一年吃了整整一个月川菜，豆瓣吸收过多
，现在对豆瓣好感不多了......
豆瓣味精这些一下锅，大家吃起来都会觉得好吃，还倍儿下饭
有一年吃了整整一个月川菜，豆瓣吸收过多
，现在对豆瓣好感不多了......守边关的稻草人 发表于 2015-3-21 12:38
吃不死人。水平高的早掉到小灶了
军队的小灶也不怎么样，06年我在北京为某部队会议室安装设备，中年与部队领导同桌吃饭标准较高可味道真不怎么样。
吃不死人。水平高的早掉到小灶了
军队的小灶也不怎么样，06年我在北京为某部队会议室安装设备，中年与部队领导同桌吃饭标准较高可味道真不怎么样。
船上的还不错，尤其是辽宁号的，辽宁号起码一二级厨师水平是有的
俺在海后厨师培训中心开过会，里面的自助 ...
花花上过辽宁，真是羡慕呀！
俺在海后厨师培训中心开过会，里面的自助 ...
花花上过辽宁，真是羡慕呀！
背黑锅戴绿帽还不让打炮
谁喜欢干
谁喜欢干多年前单位军训的时候在省军区教导大队呆过几天,大队食堂的菜呢只能算一般,大概相当于小县城二流馆子的水平,但是分量很足,大馆子也比不上.就这有时候还不够吃
在某旅机关食堂吃过几天，感觉厨师水平一般，和当年大学食堂的水平差不多。也吃过他们参谋长请吃饭时的小灶，厨师做菜是挺用心的，但水平也就那样，和一般二线城市中等档次餐厅（比如连锁的“艳阳天”）的水平差不多！
据说空军和海军的伙食、厨师水平普遍好于陆军，尤其是“空勤灶”，可惜都没吃过！
据说空军和海军的伙食、厨师水平普遍好于陆军，尤其是“空勤灶”，可惜都没吃过！
大部分就是难吃的水平,就跟很多垃圾大学的食堂差不多
assssa 发表于 2015-3-21 11:53
谈不上好吃，也谈不上难吃，就是平常菜，平常口味。
五年以前，吃过一次空15军某部的小灶，味道真心不错！
谈不上好吃，也谈不上难吃，就是平常菜，平常口味。
五年以前，吃过一次空15军某部的小灶，味道真心不错！
船上的还不错，尤其是辽宁号的，辽宁号起码一二级厨师水平是有的
俺在海后厨师培训中心开过会，里面的自助 ...
花花你好口福.....
俺在海后厨师培训中心开过会，里面的自助 ...
花花你好口福.....
油大，素材都用大油做！