外国士兵如何吃出战斗力

——扫描美、法、英、日4国士兵野战口粮
聂云　武宾
　　吃，人之日所需。拿破仑曾云：士兵是靠肚子行军打仗的。目前，美、法、英、日4个发达国家都不断推出各种特色的口粮，满足士兵的口味以及在特种环境下作战的需要。

　　美军：“突击口粮”口味多

　　美军十分重视士兵的吃，几乎每年都要变花样。目前，美军士兵最有口福，共有24道菜供享用，可满足不同口味或特殊需要的士兵。

　　而且，五角大楼考虑到战争的需要，还推出了“突击口粮”和可用人尿水合的压缩口粮。美军认为，作战人员有时必须丢弃不必要的装备和食物。然而，食物的减少则意味着士兵的热量的丢失，从而导致体力下降影响战斗力。为此，“突击口粮”最大的特点是结构轻巧，全重只有美军通用型“即食口粮”的1／2，同时又能保证士兵行军的热量需求。“突击口粮”的主餐是3个可供士兵行进间食用的袋装三明治，有烤鸡风味、干酪腊肉等口味供选择，保质期3年。据称，首批“突击口粮”已于2004年9月装备了驻阿富汗的美陆军特种部队。

　　据悉，美军还成功研制出一种干缩配给食品。士兵们想食用它时，即使借助泥浆也可以完成再水合过程。如果情况紧急，身边连泥浆都没有的话，士兵甚至可以用自己的尿液水合这种食品。

　　法军：野战口粮花样多

　　法国军队的军粮一向以精致著称，比如小瓶装的葡萄酒、美式的便携可自动加热的军用口粮等。目前，法军有一系列野战口粮可以享用。由于法军一些士兵是穆斯林，为确保不同信仰士兵的需求，法军的口粮大致分两大类——有猪肉和没有猪肉的。在这4个发达国家军队中，法军战斗口粮的花样较多，包括小兔子肉、小羊肉和小牛肉等。法士兵在战场上还有口福喝上葡萄酒。

　　法军的口粮也很“实用”。据说，法军一份系列口粮相当于某些国家5份备餐饭。不仅如此，其口粮菜单也像美军那样经常变换口味。法军供给官员曾得意扬扬地说，他们的备餐饭和其衍生产品很可能是全世界品种最多的，为士兵提供了最多的花样饭菜。

　　英军：口粮重视士兵口味

　　今年，英军正推出“21世纪前线士兵军粮给养”的食谱。它包括有咖喱饭、咖喱鸡、巧克力和三明治等等。新军粮主要考虑到18~24岁年龄段士兵的口味，因为这个年龄段的士兵是英军战斗部队的主要组成人员。

　　为了保证英军的战斗力，英军专门聘请了食品专家设计出这份新的食谱，试图最大程度地提高饭菜的营养价值。英国防部官员称，新军粮可保证前线士兵每日作战或长途行军所需要的17千焦热量。

　　而且英军士兵开始使用新式的餐盒。这种餐盒可在包中实现加热。士兵即使在条件恶劣的野外执行任务，也能吃上热菜热饭。考虑到装甲战车士兵的具体情况，英军还特地推出了4人用的餐盒，每辆战车的士兵可以很方便地享用。由于陆军“勇士”步兵战车配备10名士兵，于是，英军为该型战车配备了10人餐盒。

　　日自卫队：战斗口粮能减肥

　　目前，日本自卫队在原有口粮的基础上，针对自卫队队员的肥胖趋势，正在研制一种新的战斗口粮———低能量战斗口粮。它能使食用者保持良好的体形，并有减肥的功能。

　　日本自卫队官员称，随着生活水平的提高，日本自卫队队员的肥胖人数直线上升。而肥胖给自卫队带来的直接问题是：自卫队队员操练跟不上、战术动作变形等而影响战斗力。更深层次的问题是：肥胖引发其他各种疾病，如高血压、心脏病和糖尿病等，致使自卫队非战斗减员。

　　低能量战斗口粮的主要原料有鸡胸脯肉、糙米、洋葱、胡萝卜、高级人造黄油、钠酪蛋白等，以满足战斗人员对蛋白质、碳水化合物和脂肪等三大营养的需要。其中选用鸡肉是为了减少摄取脂肪量，选用糙米是为了细嚼慢咽，维生素中水溶性维生素做成粉末加以利用，脂溶性维生素溶解于高级人造黄油中加以利用。

　　
来源：《中国国防报》——扫描美、法、英、日4国士兵野战口粮
聂云　武宾
　　吃，人之日所需。拿破仑曾云：士兵是靠肚子行军打仗的。目前，美、法、英、日4个发达国家都不断推出各种特色的口粮，满足士兵的口味以及在特种环境下作战的需要。

　　美军：“突击口粮”口味多

　　美军十分重视士兵的吃，几乎每年都要变花样。目前，美军士兵最有口福，共有24道菜供享用，可满足不同口味或特殊需要的士兵。

　　而且，五角大楼考虑到战争的需要，还推出了“突击口粮”和可用人尿水合的压缩口粮。美军认为，作战人员有时必须丢弃不必要的装备和食物。然而，食物的减少则意味着士兵的热量的丢失，从而导致体力下降影响战斗力。为此，“突击口粮”最大的特点是结构轻巧，全重只有美军通用型“即食口粮”的1／2，同时又能保证士兵行军的热量需求。“突击口粮”的主餐是3个可供士兵行进间食用的袋装三明治，有烤鸡风味、干酪腊肉等口味供选择，保质期3年。据称，首批“突击口粮”已于2004年9月装备了驻阿富汗的美陆军特种部队。

　　据悉，美军还成功研制出一种干缩配给食品。士兵们想食用它时，即使借助泥浆也可以完成再水合过程。如果情况紧急，身边连泥浆都没有的话，士兵甚至可以用自己的尿液水合这种食品。

　　法军：野战口粮花样多

　　法国军队的军粮一向以精致著称，比如小瓶装的葡萄酒、美式的便携可自动加热的军用口粮等。目前，法军有一系列野战口粮可以享用。由于法军一些士兵是穆斯林，为确保不同信仰士兵的需求，法军的口粮大致分两大类——有猪肉和没有猪肉的。在这4个发达国家军队中，法军战斗口粮的花样较多，包括小兔子肉、小羊肉和小牛肉等。法士兵在战场上还有口福喝上葡萄酒。

　　法军的口粮也很“实用”。据说，法军一份系列口粮相当于某些国家5份备餐饭。不仅如此，其口粮菜单也像美军那样经常变换口味。法军供给官员曾得意扬扬地说，他们的备餐饭和其衍生产品很可能是全世界品种最多的，为士兵提供了最多的花样饭菜。

　　英军：口粮重视士兵口味

　　今年，英军正推出“21世纪前线士兵军粮给养”的食谱。它包括有咖喱饭、咖喱鸡、巧克力和三明治等等。新军粮主要考虑到18~24岁年龄段士兵的口味，因为这个年龄段的士兵是英军战斗部队的主要组成人员。

　　为了保证英军的战斗力，英军专门聘请了食品专家设计出这份新的食谱，试图最大程度地提高饭菜的营养价值。英国防部官员称，新军粮可保证前线士兵每日作战或长途行军所需要的17千焦热量。

　　而且英军士兵开始使用新式的餐盒。这种餐盒可在包中实现加热。士兵即使在条件恶劣的野外执行任务，也能吃上热菜热饭。考虑到装甲战车士兵的具体情况，英军还特地推出了4人用的餐盒，每辆战车的士兵可以很方便地享用。由于陆军“勇士”步兵战车配备10名士兵，于是，英军为该型战车配备了10人餐盒。

　　日自卫队：战斗口粮能减肥

　　目前，日本自卫队在原有口粮的基础上，针对自卫队队员的肥胖趋势，正在研制一种新的战斗口粮———低能量战斗口粮。它能使食用者保持良好的体形，并有减肥的功能。

　　日本自卫队官员称，随着生活水平的提高，日本自卫队队员的肥胖人数直线上升。而肥胖给自卫队带来的直接问题是：自卫队队员操练跟不上、战术动作变形等而影响战斗力。更深层次的问题是：肥胖引发其他各种疾病，如高血压、心脏病和糖尿病等，致使自卫队非战斗减员。

　　低能量战斗口粮的主要原料有鸡胸脯肉、糙米、洋葱、胡萝卜、高级人造黄油、钠酪蛋白等，以满足战斗人员对蛋白质、碳水化合物和脂肪等三大营养的需要。其中选用鸡肉是为了减少摄取脂肪量，选用糙米是为了细嚼慢咽，维生素中水溶性维生素做成粉末加以利用，脂溶性维生素溶解于高级人造黄油中加以利用。

　　
来源：《中国国防报》