超级军网炸丸子
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/30 13:07:18
好几年没有起油锅了，今年炸一点
顺便问问最上面是什么鱼？买的去头鱼，外形应该像鲳鱼，鱼表面似乎是红色。
好几年没有起油锅了，今年炸一点
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顺便问问最上面是什么鱼？买的去头鱼，外形应该像鲳鱼，鱼表面似乎是红色。
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炸丸子香啊，就是做起来麻烦。。。
橡皮鱼，剥皮鱼，马面鱼
橡皮鱼马面鱼
好几年不炸丸子了
以前老人炸肉圆，要么加馒头屑要么加糯米饭，煮汤红烧清蒸皆可，软糯可口，怀念！
好几年不炸丸子了
以前老人炸肉圆，要么加馒头屑要么加糯米饭，煮汤红烧清蒸皆可，软糯可口，怀念！
FriedrichIV 发表于 2015-2-18 19:14
橡皮鱼马面鱼
好几年不炸丸子了
肉圆里放些碎藕也好吃，口感很清爽脆嫩。
橡皮鱼马面鱼
好几年不炸丸子了
肉圆里放些碎藕也好吃，口感很清爽脆嫩。
今天我也炸了丸子
糖醋丸子
今天我也炸了丸子
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糖醋丸子
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2015-2-19 00:11 上传
toddfox 发表于 2015-2-18 17:59
橡皮鱼，剥皮鱼，马面鱼
马面鱼我认得，但这个鱼外形像市场卖的去头鲳鱼片，表皮带点粉红色，似乎还有从几条头到尾的细红线，而且是有鳞片的。
橡皮鱼，剥皮鱼，马面鱼
马面鱼我认得，但这个鱼外形像市场卖的去头鲳鱼片，表皮带点粉红色，似乎还有从几条头到尾的细红线，而且是有鳞片的。
道之最 发表于 2015-2-19 00:11
回族的丸子汤好吃。
我们这回族的丸子汤的丸子不油炸，是水汆丸子粉丝汤
回族的丸子汤好吃。
我们这回族的丸子汤的丸子不油炸，是水汆丸子粉丝汤
肉圆里放些碎藕也好吃，口感很清爽脆嫩。
也可以用马蹄
也可以用马蹄
哇.......
这两盆炸丸子,要多少餐才能消化掉?
这两盆炸丸子,要多少餐才能消化掉?
2015-2-19 11:13 上传
没吃过炸丸子。
老毕 发表于 2015-2-19 07:18
马面鱼我认得，但这个鱼外形像市场卖的去头鲳鱼片，表皮带点粉红色，似乎还有从几条头到尾的细红线，而且 ...
是红杉鱼 这鱼刺多 没有鲳鱼和马面鱼吃起来方便
马面鱼我认得，但这个鱼外形像市场卖的去头鲳鱼片，表皮带点粉红色，似乎还有从几条头到尾的细红线，而且 ...
是红杉鱼 这鱼刺多 没有鲳鱼和马面鱼吃起来方便
炸肉圆肉馅 里要放点面粉和口碱用手使劲搅拌后放个一小时后用挤出圆子进油锅开炸， 那是炸出来的光滑又圆，那是不论扔地下和放水锅里烧都 不得， 也不易放坏。
spinks1234 发表于 2015-2-20 21:38
是红杉鱼 这鱼刺多 没有鲳鱼和马面鱼吃起来方便
也不是，红杉鱼我们这里叫金线鱼，鱼体长。而这个鱼的鱼体短，是像鲳鱼那种扁片片，吃起来没有小刺。
是红杉鱼 这鱼刺多 没有鲳鱼和马面鱼吃起来方便
也不是，红杉鱼我们这里叫金线鱼，鱼体长。而这个鱼的鱼体短，是像鲳鱼那种扁片片，吃起来没有小刺。
夜泊港湾 发表于 2015-2-21 23:31
炸肉圆肉馅 里要放点面粉和口碱用手使劲搅拌后放个一小时后用挤出圆子进油锅开炸， 那是炸出来的光滑又圆， ...
我放的是馒头渣和鸡蛋，为省事没搅拌上劲，家里吃就不追求圆了，这次炸得颜色倒是不错滴
炸肉圆肉馅 里要放点面粉和口碱用手使劲搅拌后放个一小时后用挤出圆子进油锅开炸， 那是炸出来的光滑又圆， ...
我放的是馒头渣和鸡蛋，为省事没搅拌上劲，家里吃就不追求圆了，这次炸得颜色倒是不错滴
tomcat650093 发表于 2015-2-18 22:10
今天我也炸了丸子
糖醋丸子
外观差了点儿
今天我也炸了丸子
糖醋丸子
外观差了点儿