信仰牌牛肉干

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/28 00:01:46
做牛肉干之前先来一盘煎牛肉润润喉。





做牛肉干之前先来一盘煎牛肉润润喉。

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2014-11-6 14:56 上传







把牛肉切成片,切条也可以。生姜大蒜酱油蚝油糖料酒腌制(喜欢沙茶酱的可以放点沙茶酱),花生油热锅后加入腌制好的牛肉,要求油量正好浸过肉面,炒至水干肉色变深取出即可捞出,习惯有嚼劲的可以用吸油纸吸干油后再加以烘干或晒干,个人而言俺比较喜欢吃这种口感滑爽的半成品。









把牛肉切成片,切条也可以。生姜大蒜酱油蚝油糖料酒腌制(喜欢沙茶酱的可以放点沙茶酱),花生油热锅后加入腌制好的牛肉,要求油量正好浸过肉面,炒至水干肉色变深取出即可捞出,习惯有嚼劲的可以用吸油纸吸干油后再加以烘干或晒干,个人而言俺比较喜欢吃这种口感滑爽的半成品。

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2014-11-6 15:03 上传



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wwwww130 发表于 2014-11-6 15:04
把牛肉切成片,切条也可以。生姜大蒜酱油蚝油糖料酒腌制(喜欢沙茶酱的可以放点沙茶酱),花生油热锅后加入 ...
屌丝大户又来拉仇恨撒

一楼差评 二楼才是CD滴水准

空灵2011 发表于 2014-11-6 15:15
屌丝大户又来拉仇恨撒

一楼差评 二楼才是CD滴水准


做好的牛肉晾干放冰箱里,吃的时候取出滴一点自酿红酒放微波炉烘一烘风味最佳,一般人我不告诉他。
空灵2011 发表于 2014-11-6 15:15
屌丝大户又来拉仇恨撒

一楼差评 二楼才是CD滴水准


做好的牛肉晾干放冰箱里,吃的时候取出滴一点自酿红酒放微波炉烘一烘风味最佳,一般人我不告诉他。
wwwww130 发表于 2014-11-6 15:36
晾干的牛肉放冰箱里,吃的时候取出滴一点自酿红酒放微波炉烘一烘风味最佳,一般人我不告诉他。
是吗! 改天买点牛肉干滴点碘酒用火烘一烘试一下
碘酒替代红酒?等下下容俺再想想,这跨越有点大生怕扯着蛋。
我闻闻。。。。。
牛肉吃不起啊!
色泽不错啊,
权贵啊,权贵 这牛又是摔死的吧。。。。。。。
2014-11-7 21:16 上传

喜欢吃肉。。。
喜欢吃肉。。。
GDH啊