老猫秘制猪扒

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/28 19:35:43
菜市场的排骨,总是挂着一大块肉,买了几次就积攒了好多这种肉。这种肉炒了不好吃,就做猪扒吧。



切片,用刀排排松来,用酒酱油腌才制20分钟,过蛋液,再撒上炸肉粉,拌匀,下油锅,两面煎黄。


那么好吃又好看的猪扒怎么能用来形容丑女了,妥妥地应该用来形容白富美啊!菜市场的排骨,总是挂着一大块肉,买了几次就积攒了好多这种肉。这种肉炒了不好吃,就做猪扒吧。

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2014-9-8 18:52 上传


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切片,用刀排排松来,用酒酱油腌才制20分钟,过蛋液,再撒上炸肉粉,拌匀,下油锅,两面煎黄。

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那么好吃又好看的猪扒怎么能用来形容丑女了,妥妥地应该用来形容白富美啊!
看着不错,好像是炸的不像煎的
dhku 发表于 2014-9-8 19:29
看着不错,好像是炸的不像煎的
油用的比煎着多,比炸的少,半煎半炸。