科学家要灭猪圈的臭味

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/28 07:34:42
科学家要灭猪圈的臭味

    北京青年报2005年6月28日讯  当风从西边吹过来的时候,林达和佩瑞·特雷德在印第安纳州南部的家里,就被从附近猪圈传出的臭味笼罩着。因为这种臭味实在太难闻了,他们不得不将自己关在屋子里,无法到后院活动和到游泳池游泳。这里的生活已经不像这对夫妇18年前刚搬来这里时想象得那样美好。他们没有想到,搬来几年后,几英里以外建起一座猪圈,自那以后,附近居民便不得不“免费享受”猪圈里飘出的臭味。
    林达表示:“空气中到处弥漫着这种浓重的臭味,恶心死了。我们关上窗户,打开空调,呆在屋子里,就连门口半步也不愿迈出去。”对于特雷德一家和附近一直受猪圈发出的臭味困扰的其他居民来说,这种方法从表面上看或许可以减轻他们的痛苦,但事实上并不解决根本问题。
   
    普度大学的科学家们正在帮助他们解决根本问题,那就是去掉猪圈里难闻的味道。科学家研究后决定从喂猪的饲料入手。他们展开这项研究,显然是为了扑灭联邦政府、环境保护论者以及周围村庄一直忍受着臭味的居民心中越来越大的怒火。在普度大学西部拉法叶校区附近新建的一所有12个房间的复合实验室里,科学家们正在对猪食进行实验,不断地喂给猪饲料,想用改善猪饲料的方法减轻猪圈气味对附近居民的干扰,同时尽可能地降低对空气和水的污染。
    动物科学家布莱恩·理查德博士说:“初期的研究成果是有成效的。吃实验性饲料的猪的粪便里氨和硫化氢的含量大大降低,而这两种成分正是使猪的粪便发出令人作呕味道的主要原因。我们知道我们可以改变这种气味的特性,而且发出的气味浓度没有大的变化,但它闻上去更像牛棚而不是猪圈发出的气味。居民们好受多了。”
    研究人员在猪环境研究所里饲养了720头猪。研究所还安装了传感器,观察用两种不同的饲料喂养的猪,一种是用新型饲料喂养的猪,而隔壁的猪则用传统饲料喂养。他们对排泄物散发出来的气味进行比较。每隔四个小时,当猪相互争抢着来到饲料槽前进食的时候,研究人员便把遍布实验室的塑料管子伸出来,去吸收猪圈里的空气。同时,饲料槽下面的空气也被收集起来。这些样本通过管道传送到空气监测室,然后,他们利用这里的仪器分析气体和了解猪的活动情况,包括它们踢起来的灰尘量。
    理查德教授说:“这项研究包括一个辨别空气样本的小组,其最终目标是在不损害动物成长的前提下确定产生粪便的猪饲料,它的特点是含有更低的氨、氢化硫和其他污染物质。”研究人员通过往饲料中加入5%到7%纤维的方法降低气味。他们还在实验一种转基因的玉米,但目前为止它还没有批量生产。  
    今年初,美国环境保护局和家畜行业达成一项协议:对国家大型农场附近的空气进行研究。经营数千畜牧场的大约130家企业已经签署这个协议,并同意遵守保护环境的相关法律。已签署协议的企业还必须根据经营农场的大小和数量交纳200到10万美元不等的罚款。这些罚款是用来弥补农场在过去和现在造成的危害,并预防几年内再造成危害的可能性,直到美国环境保护局颁布空气标准法案。科学家要灭猪圈的臭味

    北京青年报2005年6月28日讯  当风从西边吹过来的时候,林达和佩瑞·特雷德在印第安纳州南部的家里,就被从附近猪圈传出的臭味笼罩着。因为这种臭味实在太难闻了,他们不得不将自己关在屋子里,无法到后院活动和到游泳池游泳。这里的生活已经不像这对夫妇18年前刚搬来这里时想象得那样美好。他们没有想到,搬来几年后,几英里以外建起一座猪圈,自那以后,附近居民便不得不“免费享受”猪圈里飘出的臭味。
    林达表示:“空气中到处弥漫着这种浓重的臭味,恶心死了。我们关上窗户,打开空调,呆在屋子里,就连门口半步也不愿迈出去。”对于特雷德一家和附近一直受猪圈发出的臭味困扰的其他居民来说,这种方法从表面上看或许可以减轻他们的痛苦,但事实上并不解决根本问题。
   
    普度大学的科学家们正在帮助他们解决根本问题,那就是去掉猪圈里难闻的味道。科学家研究后决定从喂猪的饲料入手。他们展开这项研究,显然是为了扑灭联邦政府、环境保护论者以及周围村庄一直忍受着臭味的居民心中越来越大的怒火。在普度大学西部拉法叶校区附近新建的一所有12个房间的复合实验室里,科学家们正在对猪食进行实验,不断地喂给猪饲料,想用改善猪饲料的方法减轻猪圈气味对附近居民的干扰,同时尽可能地降低对空气和水的污染。
    动物科学家布莱恩·理查德博士说:“初期的研究成果是有成效的。吃实验性饲料的猪的粪便里氨和硫化氢的含量大大降低,而这两种成分正是使猪的粪便发出令人作呕味道的主要原因。我们知道我们可以改变这种气味的特性,而且发出的气味浓度没有大的变化,但它闻上去更像牛棚而不是猪圈发出的气味。居民们好受多了。”
    研究人员在猪环境研究所里饲养了720头猪。研究所还安装了传感器,观察用两种不同的饲料喂养的猪,一种是用新型饲料喂养的猪,而隔壁的猪则用传统饲料喂养。他们对排泄物散发出来的气味进行比较。每隔四个小时,当猪相互争抢着来到饲料槽前进食的时候,研究人员便把遍布实验室的塑料管子伸出来,去吸收猪圈里的空气。同时,饲料槽下面的空气也被收集起来。这些样本通过管道传送到空气监测室,然后,他们利用这里的仪器分析气体和了解猪的活动情况,包括它们踢起来的灰尘量。
    理查德教授说:“这项研究包括一个辨别空气样本的小组,其最终目标是在不损害动物成长的前提下确定产生粪便的猪饲料,它的特点是含有更低的氨、氢化硫和其他污染物质。”研究人员通过往饲料中加入5%到7%纤维的方法降低气味。他们还在实验一种转基因的玉米,但目前为止它还没有批量生产。  
    今年初,美国环境保护局和家畜行业达成一项协议:对国家大型农场附近的空气进行研究。经营数千畜牧场的大约130家企业已经签署这个协议,并同意遵守保护环境的相关法律。已签署协议的企业还必须根据经营农场的大小和数量交纳200到10万美元不等的罚款。这些罚款是用来弥补农场在过去和现在造成的危害,并预防几年内再造成危害的可能性,直到美国环境保护局颁布空气标准法案。