超级军网台灣：茶葉蛋驗出抗生素 2.4萬顆已下肚
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/05/09 08:42:59
衛福部和農委會二、三月展開雞蛋聯合稽查，發現市面上五十四件蛋品中，有兩件有抗生素、動物用藥殘留，分別來自7-ELEVEn的蛋品供應商偉良牧場，和自產自銷的俊宗牧場。
7-ELEVEn表示，已請經銷商停止收偉良畜牧場的雞蛋給門市，未來會更嚴格把關，但當時購自偉良的二萬四千顆茶葉蛋，已全被消費者吃下肚。
雖然這次驗出的殘留量相當低，但法律規定蛋品「不可檢出藥物殘留」，衛福部和農委會仍開罰，但呼籲消費者，殘留量對人體不會造成妨害、不需恐慌。
抽檢結果顯示，偉良牧場樣品被檢出治療上呼吸道感染的抗生素，「氟甲磺氯黴素」濃度為零點零零八一ppm（百萬分之一）、「脫氧氫四環素」零點零四ppm。牧場發言人蘇振芳說，該批蛋約兩萬四千顆，於二月廿五日供給7-ELEVEn製作茶葉蛋。
俊宗牧場則被檢出有驅蟲藥「乃卡巴精」殘留，濃度為零點零二ppm。俊宗牧場表示，該批蛋約四千顆，用於國軍團膳；兩牧場在三月十四日複驗後，皆已合格，但仍因違反規定，偉良被罰三萬、俊宗被罰六萬元。
農委會防檢局副局長趙磐華表示，這三種藥皆為合法動物用藥，在雞肉當中，前兩種抗生素的容許殘留量是零點一ppm，驅蟲藥則為零點二ppm。
不過，雞蛋目前沒有容許殘留量，不得檢出。
趙磐華說，生蛋中的蛋雞不能用藥；若有用藥，要在雞隻產蛋前至少四周，就要開始停藥。
民眾質疑為何二、三月檢驗，卻到四月才公布結果？趙磐華說，檢驗需經初檢、複檢，確認是否真有殘留，速度已算快。
主管食安的科技政委蔣丙煌說，雞蛋藥物殘留量和背景值差不多，都低於肉雞最低殘留量，不會造成健康危害，民眾不要太恐慌。明天他將和聯合稽查小組開會，了解執行方法、揭露結果時間，是否需檢討修正。
7-ELEVEn表示，門市的茶葉蛋是透過經銷商採購，偉良畜牧場雞蛋只是供應商之一，目前已停止進偉良畜牧場的雞蛋，店上仍買得到由其他合格蛋商供應製作的茶葉蛋。
7-ELEVEn表示，因前陣子寒流，導致雞隻生病，畜牧場給予雞隻投藥，因考量投藥後的五至十天仍可能殘留，因此蛋場在第十三天讓雞下蛋，當時第一次檢出仍有極微量的殘留，一直到三月十四日複檢才零檢出，判斷送到門市的雞蛋，是之前送出的。
http://udn.com/NEWS/LIFE/LIFS1/8586886.shtml
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消费不起台湾茶叶蛋其实是件好事
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衛福部和農委會二、三月展開雞蛋聯合稽查，發現市面上五十四件蛋品中，有兩件有抗生素、動物用藥殘留，分別來自7-ELEVEn的蛋品供應商偉良牧場，和自產自銷的俊宗牧場。
7-ELEVEn表示，已請經銷商停止收偉良畜牧場的雞蛋給門市，未來會更嚴格把關，但當時購自偉良的二萬四千顆茶葉蛋，已全被消費者吃下肚。
雖然這次驗出的殘留量相當低，但法律規定蛋品「不可檢出藥物殘留」，衛福部和農委會仍開罰，但呼籲消費者，殘留量對人體不會造成妨害、不需恐慌。
抽檢結果顯示，偉良牧場樣品被檢出治療上呼吸道感染的抗生素，「氟甲磺氯黴素」濃度為零點零零八一ppm（百萬分之一）、「脫氧氫四環素」零點零四ppm。牧場發言人蘇振芳說，該批蛋約兩萬四千顆，於二月廿五日供給7-ELEVEn製作茶葉蛋。
俊宗牧場則被檢出有驅蟲藥「乃卡巴精」殘留，濃度為零點零二ppm。俊宗牧場表示，該批蛋約四千顆，用於國軍團膳；兩牧場在三月十四日複驗後，皆已合格，但仍因違反規定，偉良被罰三萬、俊宗被罰六萬元。
農委會防檢局副局長趙磐華表示，這三種藥皆為合法動物用藥，在雞肉當中，前兩種抗生素的容許殘留量是零點一ppm，驅蟲藥則為零點二ppm。
不過，雞蛋目前沒有容許殘留量，不得檢出。
趙磐華說，生蛋中的蛋雞不能用藥；若有用藥，要在雞隻產蛋前至少四周，就要開始停藥。
民眾質疑為何二、三月檢驗，卻到四月才公布結果？趙磐華說，檢驗需經初檢、複檢，確認是否真有殘留，速度已算快。
主管食安的科技政委蔣丙煌說，雞蛋藥物殘留量和背景值差不多，都低於肉雞最低殘留量，不會造成健康危害，民眾不要太恐慌。明天他將和聯合稽查小組開會，了解執行方法、揭露結果時間，是否需檢討修正。
7-ELEVEn表示，門市的茶葉蛋是透過經銷商採購，偉良畜牧場雞蛋只是供應商之一，目前已停止進偉良畜牧場的雞蛋，店上仍買得到由其他合格蛋商供應製作的茶葉蛋。
7-ELEVEn表示，因前陣子寒流，導致雞隻生病，畜牧場給予雞隻投藥，因考量投藥後的五至十天仍可能殘留，因此蛋場在第十三天讓雞下蛋，當時第一次檢出仍有極微量的殘留，一直到三月十四日複檢才零檢出，判斷送到門市的雞蛋，是之前送出的。
http://udn.com/NEWS/LIFE/LIFS1/8586886.shtml
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消费不起台湾茶叶蛋其实是件好事
这就是传说中的茶叶蛋啊，原来是剥皮吃的啊
对了，图片解说：图中右边的是茶叶蛋。
冰特凉 发表于 2014-4-3 06:54
这就是传说中的茶叶蛋啊，原来是剥皮吃的啊
莫非你一直是带皮吃？
这就是传说中的茶叶蛋啊，原来是剥皮吃的啊
莫非你一直是带皮吃？
谁之天下 发表于 2014-4-3 08:08
莫非你一直是带皮吃？
俺是河南人，吃不起。
莫非你一直是带皮吃？
俺是河南人，吃不起。
俺这一辈子最大的愿望就是吃上一个茶叶蛋
吃咸鸭蛋的路过
这茶叶蛋 是什么水煮的 这么黑 看着不像一般的茶叶蛋
真的假的？没看见茶叶啊
原来这就是传说中的，台湾人制造出来的，高贵无比的，上档次的，大陆人都吃不起的，只能看着眼馋的，全宇宙第一美味的——茶叶蛋哦！
太有喜感了
4V的鸡，鬼子的店，没有TG不科学！
如此高贵的茶叶蛋你们居然敢加氯霉素、四环素这种廉价的抗生素？怎么也要上万古霉素才行蛋是从大陆进口的吗?
原来台湾的茶叶蛋都是有抗生素的。呵呵。
果然是吃不起，居然加这么多料。
怎么不理直气壮地喊一声：就算是抗生素也是皿煮的抗生素！
吃不起，不关注
俺家是卖茶叶蛋的，我要是上非诚勿扰的话会不会被一众女嘉宾抢了啊？后悔结婚太早了！
还好我们吃不起，不用担心抗生素了
我们这边真的看不到茶叶蛋了………………我也真的吃不起………………茶叶蛋长什么样了只能凭借儿时记忆，万恶的土鳖，求国军上岸
我们这边真的看不到茶叶蛋了………………我也真的吃不起………………茶叶蛋长什么样了只能凭借儿时记忆，万恶的土鳖，求国军上岸
没吃过啊……原来还有辅助医疗作用……真是高大上啊！！！
吃甜蛋就没事了, 台湾特产
哇 这就是茶叶蛋啊 没见过 多么想吃一个啊
hearfish 发表于 2014-4-3 09:24
这茶叶蛋 是什么水煮的 这么黑 看着不像一般的茶叶蛋
你不会以为茶叶蛋就只有用茶叶吧，
还得加桂皮、八角、酱油什么的，全称叫五香茶叶蛋。
这茶叶蛋 是什么水煮的 这么黑 看着不像一般的茶叶蛋
你不会以为茶叶蛋就只有用茶叶吧，
还得加桂皮、八角、酱油什么的，全称叫五香茶叶蛋。takejy 发表于 2014-4-3 14:01
吃甜蛋就没事了, 台湾特产
甜蛋是台湾特产？
吃甜蛋就没事了, 台湾特产
甜蛋是台湾特产？