超级军网80年代的国产午餐肉打开时的香味现在怎么没有了？
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/28 11:14:31
80年代，那种圆柱形的午餐肉罐头，用开罐器打开之后，飘出引人食欲的肉香。现在同样的牌子，打开时候都没有了，不知道是怎么回事呀？80年代，那种圆柱形的午餐肉罐头，用开罐器打开之后，飘出引人食欲的肉香。现在同样的牌子，打开时候都没有了，不知道是怎么回事呀？
估计是人的口味变的更挑剔了
你试试每个月1斤肉，2斤油在家吃一年，不出去饭局。
一年后开罐头保准有香味了。
一年后开罐头保准有香味了。
谢谢楼上各位参与帖子。不过那是实实在在的一股香味，不是口味和吃肉少的原因。难道是那时的香料？
AMX004 发表于 2013-11-10 11:50
你试试每个月1斤肉，2斤油在家吃一年，不出去饭局。
一年后开罐头保准有香味了。
我小时候除去过年过节的月份，一个月可能还平均不上一斤肉呢
你试试每个月1斤肉，2斤油在家吃一年，不出去饭局。
一年后开罐头保准有香味了。
我小时候除去过年过节的月份，一个月可能还平均不上一斤肉呢
三楼说出了真相啊，现在的午餐肉香料绝对比以前多天天有肉吃谁还觉得罐头香啊，前一段时间看见超市卖那种玻璃瓶装的肥肉罐头好怀旧啊那可是我少年时最爱的美食！买了一瓶吃了两口就放一边了最后炖了土豆才消灭掉。
保暖思淫欲，顾不得了！哪里还有香气？
随风飘 发表于 2013-11-10 12:04
我小时候除去过年过节的月份，一个月可能还平均不上一斤肉呢
想起来那时候都不知道怎么过来的，十几岁长身体的时候，通胀得厉害，印象中93到95年，父母工资也就200多的样子，米是1块3一斤，肉要7~8元一斤。
每天吃饭的时候就想挑肉吃，好在当时牛腩真心便宜，4~5块一斤，靠着整罐的牛肉汤也长到185了。
记得当时各种债券的利率都15%以上了
我小时候除去过年过节的月份，一个月可能还平均不上一斤肉呢
想起来那时候都不知道怎么过来的，十几岁长身体的时候，通胀得厉害，印象中93到95年，父母工资也就200多的样子，米是1块3一斤，肉要7~8元一斤。
每天吃饭的时候就想挑肉吃，好在当时牛腩真心便宜，4~5块一斤，靠着整罐的牛肉汤也长到185了。
记得当时各种债券的利率都15%以上了
吃好的吃多了
这个。。。难道就没有人想到午餐肉的配料变了吗？
猪肉也变了，传统中国的黑毛猪味道好，可是生长缓慢，现在已经基本绝迹。我们这边黑毛猪肉70多元一斤，而普通猪肉也就10元左右·。
主要是快长饲料猪的问题，肉味香精的味道可以闻出来。
其实青菜也一样，小时候的莴笋往锅里一扔是非常香的，现在很难卖到有浓郁香味的莴笋。
其实青菜也一样，小时候的莴笋往锅里一扔是非常香的，现在很难卖到有浓郁香味的莴笋。
以前药芹吃着还有药味呢，现在的药芹吃在嘴里砸吧砸吧，都没药味。
我老丈人家有一个用了15年的电锅，到现在还能用。前不久又买了一个一样牌子的，用了没两天就不行了、、、话说那八九十年代东西的品质岂是现在这些个假冒伪劣产品所能比拟的。
AMX004 发表于 2013-11-10 13:50
想起来那时候都不知道怎么过来的，十几岁长身体的时候，通胀得厉害，印象中93到95年，父母工资也就200多 ...
有牛肉汤已经不错了，我那时候基本是吃馒头，每到冬天的主要就是白菜萝卜土豆。夏天的菜能丰富点，自己家菜园子里种的。
想起来那时候都不知道怎么过来的，十几岁长身体的时候，通胀得厉害，印象中93到95年，父母工资也就200多 ...
有牛肉汤已经不错了，我那时候基本是吃馒头，每到冬天的主要就是白菜萝卜土豆。夏天的菜能丰富点，自己家菜园子里种的。
猪肉品质也不一样 当时家里弄肉 很远都有肉香味 现在 的猪肉 可能么？
AMX004 发表于 2013-11-10 13:50
想起来那时候都不知道怎么过来的，十几岁长身体的时候，通胀得厉害，印象中93到95年，父母工资也就200多 ...
现在牛腩45一斤了
想起来那时候都不知道怎么过来的，十几岁长身体的时候，通胀得厉害，印象中93到95年，父母工资也就200多 ...
现在牛腩45一斤了
骑士之城 发表于 2013-11-10 16:48
我老丈人家有一个用了15年的电锅，到现在还能用。前不久又买了一个一样牌子的，用了没两天就不行了、、、话 ...
概率问题。
我老丈人家有一个用了15年的电锅，到现在还能用。前不久又买了一个一样牌子的，用了没两天就不行了、、、话 ...
概率问题。
淀粉放多了。。。。。。
少年时代一顿不吃饿得心慌，现在一旦错过饭点就是饿也不想吃。都是有机猪肉，香味多些
悉心008 发表于 2013-11-10 22:30
概率问题。
概率是一方面，品质是大问题
概率问题。
概率是一方面，品质是大问题
老家的春节，有两种猪头肉，一种是超市卖的，一种是菜市场里面农民挑出来卖，很明显乡下的走地猪更好吃，香气重多了
首先，物质条件变了，在我读初中的时候，觉得买两块钱的小菜炒肉就是幸福，现在去酒楼吃几千块都没有什么幸福感；其次，原材料变了，工艺也许也变了，简单点来说就是饲料鸡与家鸡的区别。。。
午餐肉还是少吃吧，今年本蜀黍吃午餐肉吃出了“有脂肪肝趋势”
菜鸟中的菜鸟 发表于 2013-11-11 11:00
首先，物质条件变了，在我读初中的时候，觉得买两块钱的小菜炒肉就是幸福，现在去酒楼吃几千块都没有什么幸 ...
土豪我们做个朋友吧，吃一顿饭就几千啊！
首先，物质条件变了，在我读初中的时候，觉得买两块钱的小菜炒肉就是幸福，现在去酒楼吃几千块都没有什么幸 ...
土豪我们做个朋友吧，吃一顿饭就几千啊！逸仙润之尊仲尼 发表于 2013-11-11 12:02
土豪我们做个朋友吧，吃一顿饭就几千啊！
又不是我出钱的，是公司出钱。。。也没什么好吃的。。。
土豪我们做个朋友吧，吃一顿饭就几千啊！
又不是我出钱的，是公司出钱。。。也没什么好吃的。。。
现在的人，真是不满足，对，现在肉没以前味道好，鸡都是饲料鸡，但你怎么不说你现在想吃就能买，以前呢？一个月都未必能吃一顿肉。还挑三拣四味道没以前香，呵呵。
菜鸟中的菜鸟 发表于 2013-11-11 13:23
又不是我出钱的，是公司出钱。。。也没什么好吃的。。。
理解，交际餐，也就是那个样子，就是花样多
又不是我出钱的，是公司出钱。。。也没什么好吃的。。。
理解，交际餐，也就是那个样子，就是花样多黑色的火焰 发表于 2013-11-11 13:35
现在的人，真是不满足，对，现在肉没以前味道好，鸡都是饲料鸡，但你怎么不说你现在想吃就能买，以前呢？一 ...
饲料鸡也不一定难吃吧，我估计都是以讹传讹，有人请我吃了野鸽子，这肉真硬，还在市场上买了冷冻的鳄鱼肉和鲸鱼肉，更难吃，还有什么日本的寿司，那个鱼绝对的海洋野生了吧，也就那个样，我吃了一次提心吊胆，查了好久海鱼寄生虫。
以前追女朋友，冒着生命危险（的确发生过有预备党员因为使用电饭锅被卡了），煲了几次乌骨鸡，也就是放的葱蒜比较香，农家乐里面的号称非饲料猪和平时的也没有什么区别，我一直都是坚定的调料党
现在的人，真是不满足，对，现在肉没以前味道好，鸡都是饲料鸡，但你怎么不说你现在想吃就能买，以前呢？一 ...
饲料鸡也不一定难吃吧，我估计都是以讹传讹，有人请我吃了野鸽子，这肉真硬，还在市场上买了冷冻的鳄鱼肉和鲸鱼肉，更难吃，还有什么日本的寿司，那个鱼绝对的海洋野生了吧，也就那个样，我吃了一次提心吊胆，查了好久海鱼寄生虫。
以前追女朋友，冒着生命危险（的确发生过有预备党员因为使用电饭锅被卡了），煲了几次乌骨鸡，也就是放的葱蒜比较香，农家乐里面的号称非饲料猪和平时的也没有什么区别，我一直都是坚定的调料党
午餐……肉？ —块面饼还想吃出肉的香味儿？ 香精味倒是有，变成大便拉出来都经久不散
逸仙润之尊仲尼 发表于 2013-11-11 14:32
饲料鸡也不一定难吃吧，我估计都是以讹传讹，有人请我吃了野鸽子，这肉真硬，还在市场上买了冷冻的鳄鱼肉 ...
问题是楼上一帮子现在的肉没以前的好吃，报纸上也成堆的以前肉怎样怎样，但这些人从来不说以前吃顿肉有多难，何况就算现在也不是没有土鸡，土猪，只不过价钱贵几倍罢了，怎么还想掏着饲料鸡的钱吃土鸡肉？
对了，还有你的问题，生鱼片的鱼都是深海鱼，没有寄生虫的，可以放心吃，浅海鱼没有拿来做生鱼片的。
饲料鸡也不一定难吃吧，我估计都是以讹传讹，有人请我吃了野鸽子，这肉真硬，还在市场上买了冷冻的鳄鱼肉 ...
问题是楼上一帮子现在的肉没以前的好吃，报纸上也成堆的以前肉怎样怎样，但这些人从来不说以前吃顿肉有多难，何况就算现在也不是没有土鸡，土猪，只不过价钱贵几倍罢了，怎么还想掏着饲料鸡的钱吃土鸡肉？
对了，还有你的问题，生鱼片的鱼都是深海鱼，没有寄生虫的，可以放心吃，浅海鱼没有拿来做生鱼片的。
相声还是来源于生活的。
珍珠翡翠白玉汤，烂叶子馊豆腐，肚子饿的时候，吞得那么香，以至于多年以后还在回味那种满足口腹之欲的享受感
另外你搜搜所谓午餐肉的原料来源到底是什么
我想你就不会再问“现在的午餐肉没味道”这种问题
珍珠翡翠白玉汤，烂叶子馊豆腐，肚子饿的时候，吞得那么香，以至于多年以后还在回味那种满足口腹之欲的享受感
另外你搜搜所谓午餐肉的原料来源到底是什么
我想你就不会再问“现在的午餐肉没味道”这种问题
从小在罐头厂长大，那时候几乎天天吃午餐肉罐头，离10几米都能闻到香味。应该是那时候肉好，并且人实在，不像现在好肉都挑出去单独卖了。可以负责任地说，那时候的罐头绝对没用香精防腐剂什么的，厂里都有哪些原料我一清二楚。我爸是书记，我整天在厂里到处逛没人管，可惜后来厂倒闭了。
黑色的火焰 发表于 2013-11-11 17:01
问题是楼上一帮子现在的肉没以前的好吃，报纸上也成堆的以前肉怎样怎样，但这些人从来不说以前吃顿肉有多 ...
我看美国人制作的视频就是说了深海鱼一样有寄生虫，而且在人体的肠胃里面更容易繁殖，会长大到不可思议的地步，撑破肠壁
问题是楼上一帮子现在的肉没以前的好吃，报纸上也成堆的以前肉怎样怎样，但这些人从来不说以前吃顿肉有多 ...
我看美国人制作的视频就是说了深海鱼一样有寄生虫，而且在人体的肠胃里面更容易繁殖，会长大到不可思议的地步，撑破肠壁逸仙润之尊仲尼 发表于 2013-11-11 14:32
饲料鸡也不一定难吃吧，我估计都是以讹传讹，有人请我吃了野鸽子，这肉真硬，还在市场上买了冷冻的鳄鱼肉 ...
小猪不识货，饲料鸡就是爪子软一些，土鸡爪子硬，烧菜煲汤饲料鸡完败，只有油炸爪子鸡翅饲料鸡胜出。乌骨鸡烧汤最多放姜不放葱蒜，又不是鱼香肉丝，可以放香菇枣子之类的。黑猪烧菜确实比饲料大白猪好吃。
饲料鸡也不一定难吃吧，我估计都是以讹传讹，有人请我吃了野鸽子，这肉真硬，还在市场上买了冷冻的鳄鱼肉 ...
小猪不识货，饲料鸡就是爪子软一些，土鸡爪子硬，烧菜煲汤饲料鸡完败，只有油炸爪子鸡翅饲料鸡胜出。乌骨鸡烧汤最多放姜不放葱蒜，又不是鱼香肉丝，可以放香菇枣子之类的。黑猪烧菜确实比饲料大白猪好吃。
a2free 发表于 2013-11-12 00:13
小猪不识货，饲料鸡就是爪子软一些，土鸡爪子硬，烧菜煲汤饲料鸡完败，只有油炸爪子鸡翅饲料鸡胜出。乌骨 ...
年纪小啊，人家说只有70后80前才见过黑皮猪，现在都绝种，再没有正宗的红烧肉和回锅肉了
烧菜不就是要多试嘛，现在的中国菜很多都是清末和民国的奇葩想法逐步发展来的哦
小猪不识货，饲料鸡就是爪子软一些，土鸡爪子硬，烧菜煲汤饲料鸡完败，只有油炸爪子鸡翅饲料鸡胜出。乌骨 ...
年纪小啊，人家说只有70后80前才见过黑皮猪，现在都绝种，再没有正宗的红烧肉和回锅肉了烧菜不就是要多试嘛，现在的中国菜很多都是清末和民国的奇葩想法逐步发展来的哦
逸仙润之尊仲尼 发表于 2013-11-11 23:56
我看美国人制作的视频就是说了深海鱼一样有寄生虫，而且在人体的肠胃里面更容易繁殖，会长大到不 ...
异形
就是这么来的吧？
我看美国人制作的视频就是说了深海鱼一样有寄生虫，而且在人体的肠胃里面更容易繁殖，会长大到不 ...
异形
就是这么来的吧？
问题是楼上一帮子现在的肉没以前的好吃，报纸上也成堆的以前肉怎样怎样，但这些人从来不说以前吃顿肉有多 ...
显然是不如以前的香，但这跟吃肉容易是不同的范畴嘛。买鸡蛋我就专挑洋鸡蛋，单价比所谓的土鸡蛋便宜1块钱，而且个大，平均一个75克以上，吃着很带劲。
本人比较鄙视的是那种宣扬土鸡蛋营养价值高的言论，可能单位重量下营养含量高一点，但是同样早餐一个蛋，我75克的大洋鸡蛋营养不会低于50克的小土鸡蛋。
显然是不如以前的香，但这跟吃肉容易是不同的范畴嘛。买鸡蛋我就专挑洋鸡蛋，单价比所谓的土鸡蛋便宜1块钱，而且个大，平均一个75克以上，吃着很带劲。
本人比较鄙视的是那种宣扬土鸡蛋营养价值高的言论，可能单位重量下营养含量高一点，但是同样早餐一个蛋，我75克的大洋鸡蛋营养不会低于50克的小土鸡蛋。
小时候磨那罐头花不少时间啊！