中午还是吃鸡吧!

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/05/06 07:10:02


      {:soso_e162:}  嘴里淡得出鸟,决定吃简单脑补版干锅煎鸡!
       
         
       买只蛋鸡当主菜,两斤莴笋叶配之!

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       鸡斩件,莴笋叶洗净!

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       今天买的鸡有点上当鸟,蛋花太多,顶你个肺,奸商!

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        先热锅!

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        锅热后,直接把鸡块放入锅中,鸡皮鸡油在下!

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        待出油煎至鸡皮发黄后翻面,加少许冰糖接着煎!

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         香味开始出来了,小狗们开始安静下来,知道今天是个好日子了!

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PB010094.JPG

          加入花雕酒压住鸡的土腥味,今儿没有花雕就用红酒将就一下,然后再加入少许生抽和老抽。

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PB010121.JPG

          呃, 颜色有点说不过去,但香味好像还可以。。。。。。

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PB010126.JPG

          将鸡肉捞起后,加入莴笋叶,打完收工!!

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      {:soso_e162:}  嘴里淡得出鸟,决定吃简单脑补版干锅煎鸡!
       
         
       买只蛋鸡当主菜,两斤莴笋叶配之!

PB010089.JPG

       鸡斩件,莴笋叶洗净!

PB010091.JPG

       今天买的鸡有点上当鸟,蛋花太多,顶你个肺,奸商!

PB010104.JPG

        先热锅!

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        锅热后,直接把鸡块放入锅中,鸡皮鸡油在下!

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        待出油煎至鸡皮发黄后翻面,加少许冰糖接着煎!

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         香味开始出来了,小狗们开始安静下来,知道今天是个好日子了!

PB010097.JPG

PB010094.JPG

          加入花雕酒压住鸡的土腥味,今儿没有花雕就用红酒将就一下,然后再加入少许生抽和老抽。

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PB010121.JPG

          呃, 颜色有点说不过去,但香味好像还可以。。。。。。

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          将鸡肉捞起后,加入莴笋叶,打完收工!!

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狗肉我的最爱
楼主把标题的那个‘吧’去掉吧。
这叫什么做法呢,电饭煲炒鸡?
wuqingjiaozhu 发表于 2013-11-2 16:39
这叫什么做法呢,电饭煲炒鸡?
表面上是做鸡,其实是做莴笋叶,这道菜叫“鸡煎莴笋叶”。人吃莴笋叶,鸡肉给狗狗吃。。。。。。

这是莴笋叶还是油麦菜啊
这是个蛋鸡,不错呀!!LZ报怨什么??
CD撸射 发表于 2013-11-2 17:27
表面上是做鸡,其实是做莴笋叶,这道菜叫“鸡煎莴笋叶”。人吃莴笋叶,鸡肉给狗狗吃。。。。。。

{:17 ...
今天吃斋,因为狗狗要吃肉,所以么,就将就一下...好吧,我承认我不是楼主
中午还是吃鸡吧
没炖那只狗,一黄二白三花啊。
吃鸡.jpg


{:soso_e113:}
看见蛋了 没见吧
楼主的锅太小,翻不匀啊,还是做黄焖鸡块吧
感觉这鸡不煮还比煮好了的有卖相。{:soso_e117:}
超级小本营o 发表于 2013-11-2 22:01
没炖那只狗,一黄二白三花啊。
我也每天看着它俩流口水呀,可现在信佛平时改吃斋了,不到万不得已没法超度它们!

小鹿犬太小,杀干洗净不到二斤肉,没嚼头。。。。。。

梦姑 发表于 2013-11-3 11:00
感觉这鸡不煮还比煮好了的有卖相。


对于尘世中一名迷途老厨棍来说,享受过程比结果更重要!

做煎鸡时鸡油飞溅同志们抱头鼠窜的气氛感觉很嗨的!
梦姑 发表于 2013-11-3 11:00
感觉这鸡不煮还比煮好了的有卖相。


对于尘世中一名迷途老厨棍来说,享受过程比结果更重要!

做煎鸡时鸡油飞溅同志们抱头鼠窜的气氛感觉很嗨的!
还是吃鸡吧!
看标题我想歪了。。。。
楼主鸡吧好吃么来自: Android客户端
中午吃鸡吧
兄弟,您的标题太有才了。
梦姑 发表于 2013-11-3 11:00
感觉这鸡不煮还比煮好了的有卖相。
你好坏啊
楼主的标题  菜
空灵2011 发表于 2013-11-3 21:14
楼主的标题  菜
结果并不重要,反正都是要吃进去拉出来的。咱们欣赏这道菜关键是要理解它所体现的理念、创意、执行力和穿透力,所以这道菜还有另一个与时俱进的名字-------“改革开放永无止境”!!
这标题。。。很吸引人。
吃 鸡吧  太邪恶了!

赶快把“吧”去掉!
两只小狗看着挺伶俐可爱的,楼上还这么多人惦记着吃掉,太坏了。
一看就是老母鸡      
老母鸡不炖,肉不会嫩吧。
吃鸡吧,吃鸣吧
lz,你的id可以改名了。。。看图片明显不是撸啊
颜色好像太黑了。
真让人疑惑的标题!
中午还是吃鸡吧
楼主真奢侈呀
楼主的标题很有才
不好意思,上次表现让大家失望了,今天特别推出浓情歉意修正版。

特意挑了稍肥一点的鸡肉部位,斩件,麻油蒜蓉白胡椒把鸡块抹一遍,然后从鸡油一面开煎,鸡肉熟后捞起。留少许鸡油,放入大芥菜帮子,焖熟。打完收工。

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