北京外事办主任：市民烹饪对PM2.5贡献不小

来源：百度文库编辑：超级军网时间：2024/04/28 16:40:12

APEC隔13年重回中国北京积极改善空气

主持人：2014年的APEC领导人非正式会议将在中国北京的雁栖湖举办，这是时隔十三年之后APEC再一次回到中国。北京市政府外事办公室昨天举行新闻发布会，详细介绍了会议的筹备情况，并表示北京将以此为契机，加速城市建设，会议期间将会采取关闭重污染企业等八大措施，改善空气质量。

张英（东方卫视特派记者）：以往APEC举办城市并不是一个国家的首都，我想请问一下，明年的APEC为什么会选择在中国首都？明年APEC北京政府会采取怎样的行动整治空气质量？

赵会民（北京市政府外事办主任）：雁栖湖离北京城区还有50公里，是北京的郊区，这个和APEC的习惯没有太大区别。这个会议和2001年上海APEC最主要的区别就是这个会议不是放在城市举行的，而是放在城市的郊区。

解说：对于记者提到的空气质量问题，赵会民表示，北京市已经制定2013到2017年清洁空气行动计划，其中包含了八大项措施。

赵会民：比如控制人口，控制机动车，提高机动车排放标准，关闭一些重污染的企业，也包括给我们的市民提出希望，比如我们中国人的烹饪，实际上现在城市大了之后，它对PM2.5的贡献也还是不小的，这些也希望市民能够更好配合政府做好清洁空气的工作。
news.163.com/13/1009/10/9AO5SPQ10001124J.htmlAPEC隔13年重回中国北京积极改善空气

主持人：2014年的APEC领导人非正式会议将在中国北京的雁栖湖举办，这是时隔十三年之后APEC再一次回到中国。北京市政府外事办公室昨天举行新闻发布会，详细介绍了会议的筹备情况，并表示北京将以此为契机，加速城市建设，会议期间将会采取关闭重污染企业等八大措施，改善空气质量。

张英（东方卫视特派记者）：以往APEC举办城市并不是一个国家的首都，我想请问一下，明年的APEC为什么会选择在中国首都？明年APEC北京政府会采取怎样的行动整治空气质量？

赵会民（北京市政府外事办主任）：雁栖湖离北京城区还有50公里，是北京的郊区，这个和APEC的习惯没有太大区别。这个会议和2001年上海APEC最主要的区别就是这个会议不是放在城市举行的，而是放在城市的郊区。

解说：对于记者提到的空气质量问题，赵会民表示，北京市已经制定2013到2017年清洁空气行动计划，其中包含了八大项措施。

赵会民：比如控制人口，控制机动车，提高机动车排放标准，关闭一些重污染的企业，也包括给我们的市民提出希望，比如我们中国人的烹饪，实际上现在城市大了之后，它对PM2.5的贡献也还是不小的，这些也希望市民能够更好配合政府做好清洁空气的工作。
news.163.com/13/1009/10/9AO5SPQ10001124J.html

真是猪一样的队友

养猪网的标题很会断章取义啊，一条新闻不引起一下公愤估计都不敢发

所谓良心媒体的节操，就像特种服务工作者的贞操。

说得没错特别是露天烧烤

我去年买了个表

不否认厨烟在小范围内也是污染源，但一定要考虑到量和范围。我放个屁还能蹦出来pm2.5微粒呢，问题是对一个城区的大气环境能有p大的影响么？

编辑编辑。。。。。。。。一

编辑编辑。。。。。。。。一

北京外事办是什么单位啊，取消肯定减少PM2.5

到时候整个帝都免费供应餐点，不就行了。

从猿类来看P民永远是错的

环境的事情你外事办来发言？？

环保局人死光了咩

WRDJSCDDM 发表于 2013-10-9 13:02
从猿类来看P民永远是错的
本来就是科学事实你扯远了做甚？

kikashine 发表于 2013-10-9 12:44
不否认厨烟在小范围内也是污染源，但一定要考虑到量和范围。我放个屁还能蹦出来pm2.5微粒呢，问题是对一个 ...
http://news.enorth.com.cn/system/2012/06/23/009500455.shtml

烹饪对北京PM2.5的影响是15%~20% 你觉得这算是P大么？

这是想说那些违章露天烧烤又不敢直说的节奏么？？？水挺深啊？？？

北京不久以后出台规定：北京市民炒菜，油炸食品实行单双号限制，单数楼层住户只能在单号做煎、炒、炸、烧、烤、烩，爆、熘、煸、炝，双号只能蒸、煮、煲等，双数楼层反之；非京籍常住人员每顿饭只能炒2个菜，外地来京暂住人员在高峰时段禁止炒菜。

yzbslh 发表于 2013-10-9 13:26
这是想说那些违章露天烧烤又不敢直说的节奏么？？？水挺深啊？？？
烧烤很大不过毕竟烧烤的人相对少

炒菜的油烟直接排放才是大头

如果要进一步治理肯定会要求集中处理烟道的油烟一定程度上制约油烟直接排放

本来就是这么回事。不能因为是外事办就否定。

烹饪中，烧烤是最污染的。

其次是炒菜。大家都知道怎么选抽排油烟机吧？用脑子想想油烟都跑哪儿去了。

煲汤，蒸和煮，就没有什么污染了。

zhepro 发表于 2013-10-9 13:29
烧烤很大不过毕竟烧烤的人相对少

炒菜的油烟直接排放才是大头
不治理企业重污染转而对准百姓的灶台。。。好脑子。。。

我觉得说得有道理啊，就算没有露天烧烤，每家每户包括众多的饭馆做饭炒菜的油烟都是没经过处理直接排放的，PM2.5的污染也小不了吧，不知道这有啥好喷的。

智慧的圈圈发表于 2013-10-9 12:29
养猪网的标题很会断章取义啊，一条新闻不引起一下公愤估计都不敢发
有啥问题吗

yzbslh 发表于 2013-10-9 13:32
不治理企业重污染转而对准百姓的灶台。。。好脑子。。。
这话放20年前是睿智放在现在是无知

北京城区范围内和上风处已经基本没有什么污染企业了采矿和采石也都已经勒令停止

如果说是企业造成的PM2.5 那还主要就剩冬天取暖的燃煤锅炉了现在也已经越来越严一方面勒令改造提高标准一方面改气

zhepro 发表于 2013-10-9 13:37
这话放20年前是睿智放在现在是无知

北京城区范围内和上风处已经基本没有什么污染企业了采矿和采石也 ...
央视自己曝光的河北山西的企业连央视的记者证都敢抢。前脚封停后脚复工。人家可是要跟进报道的。谁无知？？？光北京城周边没重工污染有啥用？？？那烟都是定向往东飘么？？？

xieshen 发表于 2013-10-9 13:33
我觉得说得有道理啊，就算没有露天烧烤，每家每户包括众多的饭馆做饭炒菜的油烟都是没经过处理直接排放的， ...
中国人直接毁灭了多好，没有污染皆大欢喜！几千年的传统了，你现在说炒菜有污染，难道中国历史上就没有山清水秀的时候吗？

zhepro 发表于 2013-10-9 13:37
这话放20年前是睿智放在现在是无知

北京城区范围内和上风处已经基本没有什么污染企业了采矿和采石也 ...
下一步应该是和周边省市环保部门合作，由中央监督加大监管力度。惩治高污染产业的不作为。将整个华北甚至整个江北平原的污染都治理一番。否则大气环流可不管你是北京还是河北。明白？？

你要硬说北京连续十几二十个雾霾天都是老百姓的灶台造成的我就呵呵然后闭嘴。行吧？？？

爱吃窝窝头发表于 2013-10-9 13:40
中国人直接毁灭了多好，没有污染皆大欢喜！几千年的传统了，你现在说炒菜有污染，难道中国历史上就没有山 ...
这话说得还是在理的。

20年前根本没有这个问题。当然那时候人口少一些。但应该说烹调是污染源之一，但是是很小的一部分。主要污染源还是工业和汽车。

yzbslh 发表于 2013-10-9 13:42
下一步应该是和周边省市环保部门合作，由中央监督加大监管力度。惩治高污染产业的不作为。将整个华北甚至 ...
这是北京的官员针对北市民说的话我这个市民都觉得没咋地你激动啥

如果你非要扩大到河北的企业去我想北京市民更不会反对不过要是北京的官员要真的这么说恐怕新闻标题会更惊悚会直接导致地域对骂

各种活动对PM2.5的贡献,这不是今天才有人研究统计的,你愿意闭嘴就闭吧

爱吃窝窝头发表于 2013-10-9 13:40
中国人直接毁灭了多好，没有污染皆大欢喜！几千年的传统了，你现在说炒菜有污染，难道中国历史上就没有山 ...
从来就没有两千万人集中在这样的区域里面炒菜过

zhepro 发表于 2013-10-9 13:25
http://news.enorth.com.cn/system/2012/06/23/009500455.shtml

烹饪对北京PM2.5的影响是15%~20% 你 ...
没有意义的一篇新闻。

既没有测量方法也没有具体测量时间、地点和数值。15%~20%如果是个整体平均值，误差太大。如果是完全不同环境的极值，相差又过小。

注意我帖子第一句话：“不否认厨烟在小范围内也是污染源，但一定要考虑到量和范围”。我的渠道找不到任何公开可信数据说明厨烟和p的影响在各个不同时间地点范围有何不同。

或者您有兴趣可以去这里查查研究成果：http://www.iap.cas.cn/kycg/bslw/

夏季，北京城区PM2.5污染源中，烹饪源能占到15%-20%左右，汽车和相关产业占到40%-50%，外地污染传输占30%，扬尘占的比例少于10%。

zhepro 发表于 2013-10-9 13:48
这是北京的官员针对北市民说的话我这个市民都觉得没咋地你激动啥

如果你非要扩大到河北的企业去我 ...
我也是市民。三十二年的市民了。我激动都不行么？？

kikashine 发表于 2013-10-9 13:49
没有意义的一篇新闻。

既没有测量方法也没有具体测量时间、地点和数值。15%~20%如果是个整体平均值， ...
这个没有细致研究过新闻一直这么报道如果是谣言欢迎辟谣

总之到今天忽然成了新闻热点有些莫名其妙

以后马上会禁止炒菜，禁止各种油炸。

yzbslh 发表于 2013-10-9 13:52
我也是市民。三十二年的市民了。我激动都不行么？？
我不知道你激动啥啊

你认为咱们北京的官员没有当着上海的媒体骂河北的企业你无法接受?

神奇呆呆猪发表于 2013-10-9 13:53
以后马上会禁止炒菜，禁止各种油炸。
油烟太大的烹饪方法本来就不健康

首先也会导致自己室内的PM2.5急速增加

但禁止炒菜也没有可操作性

还是对餐饮企业和小区的烟道进行治理才是王道

zhepro 发表于 2013-10-9 13:57
我不知道你激动啥啊

你认为咱们北京的官员没有当着上海的媒体骂河北的企业你无法接受?
我没有强求他必须骂河北的企业。但是就因为不好骂河北的企业就把矛头指向百姓的灶台？？？这是退而求其次么？？？

zhepro 发表于 2013-10-9 13:57
我不知道你激动啥啊

你认为咱们北京的官员没有当着上海的媒体骂河北的企业你无法接受?
算了。这话题我不想继续了。不是一两年能见成效的事。也不是纠缠几个官员的话的问题。说多了还容易吵架。不值当的。拭目以待吧。

yzbslh 发表于 2013-10-9 14:03
我没有强求他必须骂河北的企业。但是就因为不好骂河北的企业就把矛头指向百姓的灶台？？？这是退而求其次 ...
从目前的新闻报道看北京的PM2.5 的来源按照比例大小顺序

1 汽车排放
2 外地传入
3 烹饪
4 扬尘

该官员的话中第一项汽车方面的重点谈及了第二项说一嘴本地的烹饪问题我觉得无可厚非啊
如果你把他的话理解为指向老百姓的灶台那么他前面的话岂不是把矛头指向百姓的车轮子？北京汽车的大头是350万私家车还有6万天天不停跑的出租车还有7万主要是欧III标准的公交车
为啥就后半句成了新闻焦点？好生奇怪啊

神奇呆呆猪发表于 2013-10-9 13:53
以后马上会禁止炒菜，禁止各种油炸。
你这个引申就偏激了吧，人家也没这么说啊，改进油烟机、食用油啥的都可以啊，当初北京还家家户户生炉子烧煤做饭取暖呢，那黑烟冒的污染比现在严重多了，后来不都逐步改造了吗？照你这么说，政府应该饿死大家冻死大家。

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