干掉这瓶伏特加,毛子哥的酒文化.多图

俄罗斯人嗜酒如命是全世界出了名的。无论男女老幼，对酒都是一样痴迷。咖啡馆里，你会见到老年妇女冒着风雪颤巍巍地走进来，也不坐下，张口就要“100克”，就像我们说的“来二两”那样。一杯苏打水，二两伏特加，老人家3分钟搞定，掉头又冲进风雪里面。在新的《限制零售及饮用啤酒及其制品的法律》颁布之前，每一个公共汽车站都会有年轻人拿着啤酒瓶子在等车，夏日里河边更是人头攒动，人手一个酒瓶，蔚为壮观，这也堪称是俄罗斯一道独特的风景。

　　一般来说，俄罗斯人喝酒与中国讲究的美酒佳肴的概念不同。相对而言他们的酒桌可以用简陋来形容。朋友见面，条件许可的话可能会准备一些肉丸子、奶酪、凉菜，不允许的话，只有一个切开的西红柿、两根酸黄瓜、一个大面包，当然必不可少的是酒。记者曾请一位俄罗斯朋友吃饭，结果他什么菜都没要，只要了两片面包，一瓶白酒。看到一位路过的美丽少女，他就闻一闻面包，猛地就把半茶杯白酒倒进喉咙，然后再闻一闻面包。据说，革命以前，穷人实在是喝酒吃不起菜，就是喝一口酒，闻一下味道丰富的袖口，以此作下酒菜。

　　俄罗斯人喜欢纯正的白酒，不喜欢浆香型的，中国的二锅头比较适合他们，有俄罗斯朋友曾对《环球时报》记者说过这样的故事，俄罗斯驻华使馆的外交官经常会收到中国人赠送的茅台和五粮液等名酒，但这些名酒却引不起他们的酒兴，于是他们便经常拿这些贵重的名酒到商店去换点茶叶或者二锅头。

　　我们都知道俄罗斯人酷爱的伏特加是烈酒，事实上它的酒精度数并不太高，基本与白兰地、威士忌相同，在40度左右。不过饮用伏特加的酒杯大多是100毫升的，饮用伏特加之前需把它放进冰箱冷却一下，这样口感更好。与中国白酒不同，伏特加应该是越凉越好喝。







俄罗斯人嗜酒如命是全世界出了名的。无论男女老幼，对酒都是一样痴迷。咖啡馆里，你会见到老年妇女冒着风雪颤巍巍地走进来，也不坐下，张口就要“100克”，就像我们说的“来二两”那样。一杯苏打水，二两伏特加，老人家3分钟搞定，掉头又冲进风雪里面。在新的《限制零售及饮用啤酒及其制品的法律》颁布之前，每一个公共汽车站都会有年轻人拿着啤酒瓶子在等车，夏日里河边更是人头攒动，人手一个酒瓶，蔚为壮观，这也堪称是俄罗斯一道独特的风景。

　　一般来说，俄罗斯人喝酒与中国讲究的美酒佳肴的概念不同。相对而言他们的酒桌可以用简陋来形容。朋友见面，条件许可的话可能会准备一些肉丸子、奶酪、凉菜，不允许的话，只有一个切开的西红柿、两根酸黄瓜、一个大面包，当然必不可少的是酒。记者曾请一位俄罗斯朋友吃饭，结果他什么菜都没要，只要了两片面包，一瓶白酒。看到一位路过的美丽少女，他就闻一闻面包，猛地就把半茶杯白酒倒进喉咙，然后再闻一闻面包。据说，革命以前，穷人实在是喝酒吃不起菜，就是喝一口酒，闻一下味道丰富的袖口，以此作下酒菜。

　　俄罗斯人喜欢纯正的白酒，不喜欢浆香型的，中国的二锅头比较适合他们，有俄罗斯朋友曾对《环球时报》记者说过这样的故事，俄罗斯驻华使馆的外交官经常会收到中国人赠送的茅台和五粮液等名酒，但这些名酒却引不起他们的酒兴，于是他们便经常拿这些贵重的名酒到商店去换点茶叶或者二锅头。

　　我们都知道俄罗斯人酷爱的伏特加是烈酒，事实上它的酒精度数并不太高，基本与白兰地、威士忌相同，在40度左右。不过饮用伏特加的酒杯大多是100毫升的，饮用伏特加之前需把它放进冰箱冷却一下，这样口感更好。与中国白酒不同，伏特加应该是越凉越好喝。