第一次做。虽然羞涩,手艺也不好,不过好爽。真是献丑了 ...

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/28 10:08:09
穷南蛮夷一只。平时都是在街市买成品的,上星期去朋友家吃了自家包的,立志要自制。今天下定决心。
料:鸡肉,猪头骨,猪肉,韭菜,玉米,冬菇,白芝麻。没擀饺子皮的本事,只好买现成。上图。鸡肉猪头骨,猪肉韭菜玉米冬菇白芝麻穷南蛮夷一只。平时都是在街市买成品的,上星期去朋友家吃了自家包的,立志要自制。今天下定决心。
料:鸡肉,猪头骨,猪肉,韭菜,玉米,冬菇,白芝麻。没擀饺子皮的本事,只好买现成。上图。鸡肉

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2012-11-30 15:16 上传

猪头骨

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2012-11-30 15:17 上传

,猪肉

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2012-11-30 15:19 上传

韭菜

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2012-11-30 15:20 上传

玉米

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2012-11-30 15:20 上传

冬菇

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2012-11-30 15:20 上传

白芝麻

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2012-11-30 15:21 上传

2012-11-30 15:24 上传

开吃。自觉还可以(自我安慰)。
很用心的兄弟,卖相不错
根据吾的经验,萝卜香菇馅的饺子最好吃。。。
馅料很丰富,不错。
我特佩服自己一个人就能忙活完了 包饺子的人。。。。
楼主应该再弄瓶酒
studhorse 发表于 2012-11-30 17:34
根据吾的经验,萝卜香菇馅的饺子最好吃。。。
是吗?好,下次试试。
蓝天翼 发表于 2012-11-30 18:34
我特佩服自己一个人就能忙活完了 包饺子的人。。。。
呵呵,俺滴酒不沾的。
萝卜猪肉的最好吃啊,不过lz你一个多小时包了20+个饺子啊?怎么不多包些,冻冰箱里,吃的时候拿出来煮多方便啊
馅料很丰富
我最喜欢荠菜猪肉的   好吃不如饺子 好玩不如嫂子

青桥有路花开处 发表于 2012-11-30 20:13
萝卜猪肉的最好吃啊,不过lz你一个多小时包了20+个饺子啊?怎么不多包些,冻冰箱里,吃的时候 ...


呵呵第一次做,没经验。哦,可以放冰箱里啊?

青桥有路花开处 发表于 2012-11-30 20:13
萝卜猪肉的最好吃啊,不过lz你一个多小时包了20+个饺子啊?怎么不多包些,冻冰箱里,吃的时候 ...


呵呵第一次做,没经验。哦,可以放冰箱里啊?
互不粘连,冻硬了之后可以用袋子装起来再放在冷冻层,这样省空间。
我想我是海66 发表于 2012-11-30 20:55
我最喜欢荠菜猪肉的   好吃不如饺子 好玩不如嫂子
那叫好吃不过饺子,舒服不过躺着,。。。。。。
我想我是海66 发表于 2012-11-30 20:55
我最喜欢荠菜猪肉的   好吃不如饺子 好玩不如嫂子
都尝试木油
云山樵人 发表于 2012-11-30 21:02
呵呵第一次做,没经验。哦,可以放冰箱里啊?
猪骨头干什么用?
猪骨头和鸡肉是熬高汤用的。
非菜,猪肉馅的,一咬一口油的最香。
大户们,求你们了,别发饺子了

俺家喵大人看完帖又把俺给KO了

不会包饺子是俺的硬伤啊
原来是蒸饺啊!
稀饭肉三鲜,猪肉虾仁韭菜的,神马玉米粒为材料的全无视
这饺子肯定好吃啊
芹菜猪肉的也好吃啊,前提是肉要多不过偶最喜欢的还是茴香猪肉的。
云山樵人 发表于 2012-11-30 21:02
呵呵第一次做,没经验。哦,可以放冰箱里啊?
生着放冰箱冷冻,一定要码好了,不要粘一起,要快速冻才好,面皮稍微硬点,软了容易粘
温暖手心的奶茶 发表于 2012-12-2 21:07
大户们,求你们了,别发饺子了

俺家喵大人看完帖又把俺给KO了
南方人包馄饨地,吃的时候连汤连馄饨也好吃,传统的要放三丝。;P
猪肉+韭菜+虾仁  就够了 加上别的总觉得怪怪的
韭菜猪肉要配炒鸡蛋、大虾仁,调姜和胡椒面就行。
萝卜配香菇是好东西。
我是杭州人,会包饺子,当然饺子皮不会擀,也是买现成的
素馅的最好吃是西红柿鸡蛋馅的,海鲜的要吃墨鱼韭菜的,要吃肉的要吃酱肉饺子。
楼主一个钟就自己包完饺子,很不错啊。。。
云山樵人 发表于 2012-11-30 15:26
包了一个多钟,搞出这么一碟。。先来蒸的开吃。自觉还可以(自我安慰)。
厉害,我只会包元宝,饺子包的特别丑~不过剁馅我喜欢`
从成果来看,兄台这第一次是个好的开始。。