1千万农村人口变城市人口粮食消费的净减少量为约为10亿 ...

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/28 08:47:51
上述计算结果,可以使我们得出明确的结论,即目前我国快速的城市化过程,将对我国的粮食需求及其结构产生重要的影响。当农村人口进入城镇,并完成从拟城市化人口向城市化人口的转变之后,其粮食消费中间接粮食消费将增加一倍,而直接口粮消费则会减少三分之二。以2006年的数据计算,如果1000万的新增城市人口完成从拟城市化人口向城市化人口的转变,则会增加6.5亿公斤的间接粮食消费,同时减少16.3亿公斤的直接粮食消费,两者相抵,粮食消费的净减少量为约为10亿公斤。
http://www.ecrcass.com/ecrcass/CTTB/2009/2009_1.htm上述计算结果,可以使我们得出明确的结论,即目前我国快速的城市化过程,将对我国的粮食需求及其结构产生重要的影响。当农村人口进入城镇,并完成从拟城市化人口向城市化人口的转变之后,其粮食消费中间接粮食消费将增加一倍,而直接口粮消费则会减少三分之二。以2006年的数据计算,如果1000万的新增城市人口完成从拟城市化人口向城市化人口的转变,则会增加6.5亿公斤的间接粮食消费,同时减少16.3亿公斤的直接粮食消费,两者相抵,粮食消费的净减少量为约为10亿公斤。
http://www.ecrcass.com/ecrcass/CTTB/2009/2009_1.htm
二、人均食品消费结构的国际比
    与世界上不同地区、不同生活消费习惯、不同收入水平的国家进行食品消费结构的比较,并结合我国目前的经济发展状况,可以明确我国粮食消费结构变化的方向,并确定我国农业生产结构发展的方向。
谷物 我国的人均谷物消费水平仍然处于较高的水平,同本地区高收入的日本相比仍有相当的下降空间,与发达的欧洲国家相比较,下降的空间更大。我国目前处于高速城市化的过程,农村人口的城市化,将会极大地降低粮食直接消费的数量,谷物消费量的下降的过程将会由城市化进程来完成。
    肉类 我国人均肉类消费水平已经处于本地区较高的水平,不仅高于收入较低的印度,而且还高于高收入的日本和韩国,即使同发达的西方国家相比较,达到西方国家肉类消费水平,向上也只有30%的空间。
禽蛋 我国的人均禽蛋消费量已经达到世界较高的水平,并已经超过了西方发达国家。
    奶类 人均奶类消费量是同世界消费水平差距最大的品种,2004年我国的消费水平仅是美国的6.4%和法国的5.4%,即使同本地区的国家相比,人均奶类消费水平不到印度的四分之一,是日本人均消费量21.3%和韩国人均消费量的36.9%。要达到本地区国家的人均消费水平,还有3倍的发展空间,而要达到西方发达国家的消费水平,会有10倍以上的发展空间。
    鱼类 除了日本和韩国作为岛国对鱼类消费的特别偏好外,我国的鱼类消费已经处在国际上一个较高的水平。
人均食品消费量的国际比较[10]


国家 人均每天食品消费量(2004年) 单位:克  人均国民总收入(美元)
谷物 肉类 禽蛋 奶类 鱼类
中国  465.43 155.46 48.29 42.25 41.94 1500
印度  488.47  14.14  5.44  187.18  11.79 630
日本  399.52  85.66  52.25  198.72  114.29  37050
韩国 515.59  92.37  29.93  114.55  116.33  14040
美国  430.77  255.7  46.62  661.42  34.78  41440
法国  311.95  207.28  46.69  777.5  52.92  30370
德国  342.21  187.75  34.35  741.52  32.34  30690
只有统计数据,有没有研究原因呢?
不懂,不理解
AAFox 发表于 2012-10-12 14:46
只有统计数据,有没有研究原因呢?
体力劳动变成脑力劳动?!
运动量减少?水果等增加?
再加上中国青壮人口大量减少,粮食总需求将大幅度的减少。
中国青壮人口减少700多万,老年人口增加700万。
AAFox 发表于 2012-10-12 14:46
只有统计数据,有没有研究原因呢?
饮食结构的改变造成
肉类可以来源于草料喂养的动物,节约了粮食
养生保健 发表于 2012-10-12 14:52
体力劳动变成脑力劳动?!
运动量减少?水果等增加?
有链接,文章内的附表有详细数据
城镇居民耗粮<农村居民耗粮
居民耗粮=直接耗粮+间接耗粮(蛋肉奶等)

如果考虑价格因素,城镇居民食品消耗>农村居民食品消费
饮食结构的改变造成
肉类可以来源于草料喂养的动物,节约了粮食
老右,这回外行了。草料喂养的商品肉、蛋、奶,刚进城的新移民是吃不起的。使用谷物喂养商品家畜成本比草料低得多,当然问题也不少。

无论城市新移民怎么节约粮食,生活水平总体是要比原来好的,食品尤甚。所以这个统计有问题,谷物的消费量总体是增加的,而不是减少。除非这个砖家把玉米等饲料原料排除在粮食之外。
bigbluetooth 发表于 2012-10-12 15:22
老右,这回外行了。草料喂养的商品肉、蛋、奶,刚进城的新移民是吃不起的。使用谷物喂养商品家畜成本比草 ...
新进城的很多比城市居民有钱
如我在的广州洗村
x9han 发表于 2012-10-12 15:21
有链接,文章内的附表有详细数据
城镇居民耗粮农村居民食品消费
把直接粮食变成间接粮食(鱼肉蛋等),当然有附加值了。
但其需要的直接粮食加间接粮食是减少了,
非很多人想当然的认为增加鱼肉蛋就增加了总的粮食消耗。
bigbluetooth 发表于 2012-10-12 15:22
老右,这回外行了。草料喂养的商品肉、蛋、奶,刚进城的新移民是吃不起的。使用谷物喂养商品家畜成本比草 ...
向城市化人口的转变之后,其粮食消费中间接粮食消费将增加一倍,何来的把饲料排除在外?!
仔细看看泥转的文章吧!什么叫净减少?就是把全部粮食消耗量算在一起,总消耗量减少。进食谷类少了,难道肉蛋奶不增加吗?按照这文章的逻辑,我可以说由于BP机的购买量下降,意味者全民的通讯消费大减吗?
新进城的很多比城市居民有钱
如我在的广州洗村
老右说这话与说"由于部分在美新移民是携带资产进入美国的,所以美国新移民的整体财富水平高于美国平均水平"一样的逻辑。
把直接粮食变成间接粮食(鱼肉蛋等),当然有附加值了。
但其需要的直接粮食加间接粮食是减少了,
非很 ...
那粮食年年增产速度远大于人口增长速度,可仍不能完全满足消费需求如何解释?
bigbluetooth 发表于 2012-10-12 21:10
老右说这话与说"由于部分在美新移民是携带资产进入美国的,所以美国新移民的整体财富水平高于美国平均水 ...
恩格尔系数对入城农民一样有效
直接食用谷物比将谷物转换为肉类再食用节约多了。