上海婆婆--上海小吃

来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/27 08:53:57
我不是在上海,小吃的一顿"上海小吃".





店面小小,生意相当好,在繁忙时段,得排队等候入座.






水晶肴肉






醉鸡





上海菜炒饭.
其实经典上海菜饭是煮的,这个已经是变形了.






上海粗炒






牛肉煎包,又是变了种,传统的生煎包好吃得多.






小笼包,不过不失.






松子鱼






砂窝云吞鸡






甜点檑沙汤丸
我不是在上海,小吃的一顿"上海小吃".


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店面小小,生意相当好,在繁忙时段,得排队等候入座.




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水晶肴肉




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醉鸡




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上海菜炒饭.
其实经典上海菜饭是煮的,这个已经是变形了.




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上海粗炒




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牛肉煎包,又是变了种,传统的生煎包好吃得多.




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小笼包,不过不失.




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松子鱼




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砂窝云吞鸡




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甜点檑沙汤丸
看着不错，但不知得多少精髓，还是和外国中餐一样，迎合当地口味
多少米？性价比如何？
个人觉得..价钱稍贵,味道普通.
不过特区服务业,确是值得一赞.
看着还不错。
与其说是上海菜，还不如说是淮扬菜绍兴菜和广府菜的杂烩。。。
上海人表示其中一大半是李鬼！
如LS所言，大半都是李鬼

另外牛肉煎包和生煎是两种东西，不算生煎的变种

牛肉煎包和魔都没什么关系，虽然上海很早就有卖，但是以前都是魔都的回回做的，回回么全国都有的，以前回回卖羌饼、牛肉锅贴、牛肉煎包就和现在的兰州拉面一样
Kirchies11 发表于 2012-10-7 12:09
如LS所言，大半都是李鬼

另外牛肉煎包和生煎是两种东西，不算生煎的变种
李鬼?




偶第一次,到最近的一次吃生煎包,都是在上海式食店,所以一直以为那是沪式食品.




上面照片中的包子..
当时下单是点生煎包,待应回答说可以选牛肉包,就错以为这是店子的改造品了.


daimondchanwai 发表于 2012-10-7 13:46
李鬼?
我是说牛肉煎包不是沪式的

生煎当然是沪式的，或者是吴地的

但是牛肉煎包不是生煎的改造物，两者更本是不同的点心，牛肉煎包是回回带来的东西
呵呵，南方的口味不错
分量很小！
好美味哦！
生煎包才好吃呢
看着像是山寨外婆家style啊
吃货表示hold不住了。
上海人表示，这不是扯淡么？

前几天回上海，在港汇6楼吃了一下，叫什么的忘记了，人山人海的排队，一个小笼包子居然敢卖58元，再加10%服务费，我擦，仔细一看，原来是台湾人搞的上海小吃，坐下吃完，只能感受说一句：我无语的很。
还是可以的，两人小聚是够了
上海婆婆--上海小吃 上海小吃 上海的名小吃 小笼馒头(图) 最牛上海婆婆写给儿媳妇的一封信 上海城隍庙小吃，看完流口水了的，自觉进来报到。。。 上海 上海 上海 上海你好，上海再见 上海风光 上海相声 上海车展 上海到货