超级军网郑州迎宾路刘先生家烩面，不错
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烩面
烩捞面
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烩面
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烩捞面
那黑的馒头片状的是啥？
金池长老 发表于 2012-9-24 15:11 ![]()
那黑的馒头片状的是啥？
卤面筋
那黑的馒头片状的是啥？
卤面筋
哦，原来如此。我们这里很少吃到面筋，故而少见多怪{:soso_e113:}
金池长老 发表于 2012-9-24 15:11 ![]()
那黑的馒头片状的是啥？
脂肪肝切片
那黑的馒头片状的是啥？
脂肪肝切片
无道可道 发表于 2012-9-24 15:58 ![]()
脂肪肝切片
倒有点像肥肠粉里面的心肺
脂肪肝切片
倒有点像肥肠粉里面的心肺
烤麸这东西除了魔都江浙、河南，还有其它地方有么？
貌似江浙就已经不如魔都这样常见了
貌似江浙就已经不如魔都这样常见了
我可喜欢吃面筋
郑州人吃烩面
喜欢要一份西兰花拼面筋这道凉菜
此外
我们这里的凉皮米皮都喜欢放点面筋
郑州人吃烩面
喜欢要一份西兰花拼面筋这道凉菜
此外
我们这里的凉皮米皮都喜欢放点面筋
aitongke 发表于 2012-9-24 15:43 ![]()
卤面筋
面筋！和尚的最爱！阿米豆腐{:chan:}
卤面筋
面筋！和尚的最爱！阿米豆腐{:chan:}
烩面不咋地，面筋大爱
老家南方，身在东北，犹记小时候自己纂面筋的场景
好清淡啊！
东风强劲 发表于 2012-9-24 19:34 ![]()
面筋！和尚的最爱！阿米豆腐
{:yan:}关键是吃两块面筋，别的东西都吃不下了。
面筋！和尚的最爱！阿米豆腐
{:yan:}关键是吃两块面筋，别的东西都吃不下了。
北方叫面筋，魔都叫烤麸~~~~我不喜欢吃，对烩面也无爱，偶尔吃一下还可以，跟羊肉泡馍差不多
我最喜欢的。郑州呆一年啊啊啊啊啊面的汤咋这么白啊？