今晚吃鸡饭~~

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/28 01:41:52
{:soso_e100:}
粤西人喜欢吃白切鸡。其实所谓鸡饭,也就是白切鸡+鸡油饭。
这间算是老字号了。每天晚上都爆棚。
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粤西人喜欢吃白切鸡。其实所谓鸡饭,也就是白切鸡+鸡油饭。
这间算是老字号了。每天晚上都爆棚。
看着很有食欲啊!!!
那么丰盛
最后一张图是什么,求科普
李公子 发表于 2012-8-21 20:37
最后一张图是什么,求科普
沾鸡的酱料。白切鸡好不好吃,就看这碗东西了。
偷猪仔 发表于 2012-8-21 20:41
沾鸡的酱料。白切鸡好不好吃,就看这碗东西了。
原来如此,好久没吃过了,令,那鸡血好不好吃啊
李公子 发表于 2012-8-21 20:50
原来如此,好久没吃过了,令,那鸡血好不好吃啊
鸡血好吃
鸡血弄熟了没有
楼主有钱啊
偷猪仔 发表于 2012-8-21 20:53
鸡血好吃
还真是啊,我以为第二张图那个是鸭血
魔都鸡血一般做羹汤
话说 一直不知道李连杰《黑侠》里面那个海南土鸡饭是神马 是这个咩?
绿城人也爱吃白斩鸡。土鸡蒸出锅,斩开。葱、香菜切好倒上生抽,淋上热油,齐了
偷猪仔 发表于 2012-8-21 20:53
鸡血好吃
那个是鸡血。。。还以为是鸡肝!还想赞这块鸡肝这么美,这么大块。。。

广西的那个鸡酱是蒜头酱油吗?跟咱们广东的姜葱沾料的口味怎么比较?
粤西的鸡做的确实不错
那个是鸡血。。。还以为是鸡肝!还想赞这块鸡肝这么美,这么大块。。。 广西的那个鸡酱是蒜头酱 ...
各有千秋吧,姜葱我喜欢拌饭吃。个人觉得酱油更香。不过那个酱油不同店做出来口味差异很大。用沙姜蒜头爆炒,放酱油,如果出锅前撒点葱花淋上韭菜油就更好了。
第一张是什么?鸡油?第二张里是鸡血吗?
第一张是什么?鸡油?第二张里是鸡血吗?
猪颈肉………
上个月去中山办事吃的白切鸡挺棒的,非常嫩,鸡皮一咬就破,没有油腻感
虾仁焖豆腐吧那是
白切鸡看着简单,但其实对鸡和制作蛮讲究的。
我妈经常做白斩鸡给我吃的。
看的我都饿了,好吃。
白斩鸡,很见功夫的菜啊。第三盘是什么呢,那葱是荞头葱吧
上次去肇庆的胜记大排档?名字好像是这个  那里的豉油鸡真是名不虚传
再来点沙姜就更美味了
WULONGCHA 发表于 2012-8-29 00:29
白斩鸡,很见功夫的菜啊。第三盘是什么呢,那葱是荞头葱吧
豆腐呗~~~
美味,绝对的美味!!
红色的那是广式香肠吗,我眼馋啊!
红色的那是广式香肠吗,我眼馋啊!
猪颈叉烧。
白切鸡熟过头了
酱料好吸引,第一碟是不是肥妈叉烧阿?全肥的
我白切鸡喜欢吃淡味不沾料的,淡淡的有股鲜香,但鸡一定要好,目前越来越少吃淡的了