半自助式午餐

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/05/05 03:16:49
所谓半自助式,就是每位一个主食,其他沙律,泠盘,甜品,不限量自选,胃纳大的食客也不会吃不饱.


01.JPG
餐厅附设在酒店.
酒店对开的一个小花园,以葡人华士古达加马命名.




02.JPG
天朝同胞对这个达加马不咋地,葡人可是把他当宝贝.



04.JPG
光线充足.



05.JPG
外望
所谓半自助式,就是每位一个主食,其他沙律,泠盘,甜品,不限量自选,胃纳大的食客也不会吃不饱.


01.JPG
餐厅附设在酒店.
酒店对开的一个小花园,以葡人华士古达加马命名.




02.JPG
天朝同胞对这个达加马不咋地,葡人可是把他当宝贝.



04.JPG
光线充足.



05.JPG
外望
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沙律泠盘吧.



07.JPG
蔬菜.



08.JPG
地中海海鲜沙律.



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泰式腌凤爪.



10.JPG
泰式腌酸辣牛肉.



11.JPG
雪菜毛豆.
应该是上海菜.
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吞拿鱼拌玉米.



13.JPG
亚冬鱼拌鹰嘴豆.



14.JPG
即场下单制作面食.
类似港式车仔面,不过食料较简单.



24.JPG
日式炸豆腐.
酥炸外皮,浸软湿透甜甜的日式酱油,十分惹味.



25.JPG
西班牙焗多士
好吃.



26.JPG
马利兰蟹饼.
第一次吃,不会有第二次.




20.JPG
主食.
蒜香虾配土豆蓉波菜.
无语,总之不是我的爱.



21.JPG
22.JPG
葡式焗鸭饭.
做工相当烦,烤鸭拆肉,骨熬汤煮米饭,肉加上腊肠橄榄,回炉再焗.



23.JPG
有中西两款汤,任选任用,这是农夫杂菜汤.
应该是葡式.




20.JPG
主食.
蒜香虾配土豆蓉波菜.
无语,总之不是我的爱.



21.JPG
22.JPG
葡式焗鸭饭.
做工相当烦,烤鸭拆肉,骨熬汤煮米饭,肉加上腊肠橄榄,回炉再焗.



23.JPG
有中西两款汤,任选任用,这是农夫杂菜汤.
应该是葡式.


甜品.


19.JPG
芒果慕丝.
味道不错,不过,相信是成本原因,口感及不上我造的...嘿嘿....




15.JPG
各式花饼蛋糕.




18.JPG
葡挞.
据说连葡葡牙也不是随处可以遇到的食品.
特区却通街有卖,直至让你吃不消.



17.JPG
果挞.



16.JPG
蓝莓慕丝.



个人评语是:
环境恬静,服务周到,价钱适中,算是不错了.
评价是价格适中,那是多少米啊?
这么点东西…能吃饱么
没有肉肉,大块的肉肉
这个真精制啊,吃的饱吗?
原来的管家太太教偶怎样做慕丝偶都做不好,楼主可以教教么?谢谢先(*^__^*) 嘻嘻……
军事小菜姑 发表于 2012-3-11 12:13
原来的管家太太教偶怎样做慕丝偶都做不好,楼主可以教教么?谢谢先(*^__^*) 嘻嘻……
惭愧,惭愧.
我在另一个贴所描述的的做法,已经是我所知道的全部,没半点藏私.
不过,各种材料的比例,搅拌时间长短,是要经过多次试验,才能找出自己最满意的作品.

偷猪仔 发表于 2012-3-10 23:28
这么点东西…能吃饱么
回偷猪大大:
如果自助还吃不饱,那该去挑战小林了.


sszzzzss 发表于 2012-3-11 11:14
这个真精制啊,吃的饱吗?
我自己感觉就是:"饱得撑".
蓝天翼 发表于 2012-3-10 20:11
评价是价格适中,那是多少米啊?
每位mop(1=cny0.8)$98+10%.
部份银行信用咭结账,可以打9折.
还不如杭州的酒店的自助餐,起码从中式到西式,从海鲜到甜品,不所不有,每种样式还不少。没人也只要150~200,中午就餐更便宜
daimondchanwai 发表于 2012-3-11 14:51
回偷猪大大:
如果自助还吃不饱,那该去挑战小林了.
我是觉得主食太精致了。只能靠甜品填肚子。
喜欢不错啊
不是我的菜呀
一点也不实惠
偷猪仔 发表于 2012-3-11 15:37
我是觉得主食太精致了。只能靠甜品填肚子。
同感,像我这样的食肉动物对这个完全不感兴趣
咱就是喜欢大鱼大肉,生猛海鲜
daimondchanwai 发表于 2012-3-11 14:55
每位mop(1=cny0.8)$98+10%.
部份银行信用咭结账,可以打9折.
那大约是86块CNY。。。倒是真心是价格适中啊。。。。不错 不错 就是肉似乎少点儿了。。哈哈  
就这点东西实在对不起它的价格
算了。。。学生还是38的金汉斯把

jiangliang3955 发表于 2012-3-11 22:12
就这点东西实在对不起它的价格


打听了一下,那里的工薪水平.
咖啡室40岁以上的女工(待应,清洁,洗碗全包) 月薪也超过mop$7000,还不好找人.人力资源得倚靠大量输入劳工.
这个生活水平,花$100,还能要求什么?

倒是附设在各大赌场内的餐厅,便宜又大碗,有机会介绍一下.
jiangliang3955 发表于 2012-3-11 22:12
就这点东西实在对不起它的价格


打听了一下,那里的工薪水平.
咖啡室40岁以上的女工(待应,清洁,洗碗全包) 月薪也超过mop$7000,还不好找人.人力资源得倚靠大量输入劳工.
这个生活水平,花$100,还能要求什么?

倒是附设在各大赌场内的餐厅,便宜又大碗,有机会介绍一下.
我相信吃饱没问题,但即使吃到撑仍然觉得好像差了点什么,众食肉动物都懂的
daimondchanwai 发表于 2012-3-11 14:49
惭愧,惭愧.
我在另一个贴所描述的的做法,已经是我所知道的全部,没半点藏私.
不过,各种材料的比例,搅拌时 ...
谢谢~~
真心吃不饱啊,还是自己动手吧。