美研究机构称可口可乐和百事可乐中存有致癌物

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美研究机构称可口可乐和百事可乐中存有致癌物


2012年03月06日   来源:中国经济网  



   中国经济网北京3月6日讯(杨爱玲)据彭博社消息,驻美国华盛顿公共利益科学中心(Center for Science in the Public Interest 简称CSPI)周一发布报告称,在可口可乐和百事可乐中发现化学物添加剂4-甲基咪唑(4-methylimidazole)超标,该物质是可乐色素添加剂中的一部分,可导致动物肿瘤并可能对人体有致癌风险。

    美国业界对该研究结果普遍存有争议,美国饮料协会表示这项研究结果不过是一种“威胁手段”,并公开指责该协会“无耻”。

    CSPI表示,研究人员从华盛顿地区的商店中抽样选取了可口可乐、百事可乐、健怡可乐、百事轻怡与饮料巨头Snapple公司旗下的专辣可乐(Dr Pepper)怡辣可乐(Diet Dr Pepper)以及全食365可乐(Whole Foods 365 Cola)作为检测对象。报告称,百事可乐的产品、健怡可乐以及普通的可口可乐所含的4-甲基咪唑超标,并达到足以让加利福尼亚州发出警告的级别。虽然没有研究显示该化学物对人体有致癌风险,但该化学物已被加利福尼亚列入致癌物名单。

    CSPI执行理事迈克尔(Michael F. Jacobson)在一份声明中表示,在美国食品和药物管理当局的默许下,可口可乐和百事可乐让无数美国人曝露在致癌风险中。监管当局应该保护消费者免遭这种风险。

    美国食品和药物管理当局表示,在众多可乐中所添加的此类化学物对消费者并没有直接风险。发言人道格拉斯-卡拉斯(Douglas Kara)在一份声明中表示,一人一天要喝下1000多罐苏打饮料,才能达到对啮齿类动物致癌的剂量。

    驻亚特兰大可口可乐发言人戴安娜(Diana Garza Ciarlante)对此表示,4-甲基咪唑对人体健康及安全没有风险。她表示,CSPI的研究结果不足以让公众接受,目前没有公共健康监管部门将此类化学物质列入致癌名单。

    百事、Whole Foods Market公司以及Dr Pepper Snapple公司尚未置评。





http://intl.ce.cn/specials/zxxx/ ... 0306_23131706.shtml美研究机构称可口可乐和百事可乐中存有致癌物


2012年03月06日   来源:中国经济网  



   中国经济网北京3月6日讯(杨爱玲)据彭博社消息,驻美国华盛顿公共利益科学中心(Center for Science in the Public Interest 简称CSPI)周一发布报告称,在可口可乐和百事可乐中发现化学物添加剂4-甲基咪唑(4-methylimidazole)超标,该物质是可乐色素添加剂中的一部分,可导致动物肿瘤并可能对人体有致癌风险。

    美国业界对该研究结果普遍存有争议,美国饮料协会表示这项研究结果不过是一种“威胁手段”,并公开指责该协会“无耻”。

    CSPI表示,研究人员从华盛顿地区的商店中抽样选取了可口可乐、百事可乐、健怡可乐、百事轻怡与饮料巨头Snapple公司旗下的专辣可乐(Dr Pepper)怡辣可乐(Diet Dr Pepper)以及全食365可乐(Whole Foods 365 Cola)作为检测对象。报告称,百事可乐的产品、健怡可乐以及普通的可口可乐所含的4-甲基咪唑超标,并达到足以让加利福尼亚州发出警告的级别。虽然没有研究显示该化学物对人体有致癌风险,但该化学物已被加利福尼亚列入致癌物名单。

    CSPI执行理事迈克尔(Michael F. Jacobson)在一份声明中表示,在美国食品和药物管理当局的默许下,可口可乐和百事可乐让无数美国人曝露在致癌风险中。监管当局应该保护消费者免遭这种风险。

    美国食品和药物管理当局表示,在众多可乐中所添加的此类化学物对消费者并没有直接风险。发言人道格拉斯-卡拉斯(Douglas Kara)在一份声明中表示,一人一天要喝下1000多罐苏打饮料,才能达到对啮齿类动物致癌的剂量。

    驻亚特兰大可口可乐发言人戴安娜(Diana Garza Ciarlante)对此表示,4-甲基咪唑对人体健康及安全没有风险。她表示,CSPI的研究结果不足以让公众接受,目前没有公共健康监管部门将此类化学物质列入致癌名单。

    百事、Whole Foods Market公司以及Dr Pepper Snapple公司尚未置评。





http://intl.ce.cn/specials/zxxx/ ... 0306_23131706.shtml
“一人一天要喝下1000多罐苏打饮料,才能达到对啮齿类动物致癌的剂量”
可口可乐回应致癌风险报告 称没有根据不负责任http://www.sina.com.cn  2012年03月06日   新浪财经




美国饮料协会针对CSPI4-甲基咪唑致癌报告的声明。(图片来源:美国饮料协会官网)
  新浪财经讯 3月6日消息,美国某公益组织报告称,在可口可乐和百事可乐中发现4-甲基咪唑(4-MEI)存在致癌风险。可口可乐今日回应称, 这是“没有根据、不负责任的言论。”可口可乐表示,4-甲基咪唑广泛存在于可乐及其他食品饮料中,含量非常低,对健康不构成威胁。百事可乐暂未回应。
  美国消费者倡导组织公共利益科学中心(CSPI)近日报告称,在可口可乐和百事可乐产品中发现了4-甲基咪唑,这种物质包含在用于这些饮料的焦糖色素中。报告称,这种物质能导致动物长肿瘤,有可能会对人体造成致癌风险。
  对此,可口可乐公司今日对新浪财经回应称,CSPI的报告是“没有根据、不负责任的”,并强调其饮料产品是完全安全的。
  可口可乐表示,“CSPI很不负责任的在声明中质疑我们饮料中所使用的焦糖色的安全性,并无端挑起消费者对癌症的担忧。事实上,研究表明,我们 产品中使用的焦糖色不会导致癌症。微量的4-MEI存在于大量的食品和饮料中,包括可口可乐。事实上,通常烹饪过程中发生“褐变反应”就会形成4- MEI,甚至在普通人的厨房里,也会产生4-MEI。”
  “不谈浓度就不能判断健康不健康,”可口可乐公司相关负责人对新浪财经表示,“存在于可乐中的4-MEI含量非常低,对人体健康不构成威胁。”
  可口可乐公司同时向新浪财经提供了美国饮料协会、美国食品饮料和消费品制造商协会的相关声明,声明中称,没有科学依据证明存在于食品或饮料中的 4-甲基咪唑有害于人体健康。其中,美国饮料协会相关声明还称,“CSPI一直宣称是服务于大众的非政府组织,但此举却是对公众的损害而非服务。”
  截至发稿时,百事可乐暂无对此事发表回应。(王茜 发自广州)


http://finance.sina.com.cn/stock/usstock/c/20120306/115911524424.shtml

虽然我不喝可乐,也不喜欢可乐,但我对此也为可乐抱不平
作为喝不起可乐的p民表示无所谓。
靠,焦糖啊。那酱油……
日均一千罐? 毫无实际意义
每次只要出来关于可口可乐的负面新闻,过不了多长时间就会被辟谣,而且会被迅速淡化,可口公关真tm牛逼