好吃的筒子鸡^_^

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白条鸡吧!
白切鸡吧.
⊙﹏⊙b汗

绝对是筒子鸡
青菜很漂亮,一定很好吃。
但是。。。这个鸡,好像不太熟。

萧少侠 发表于 2011-10-10 06:21
青菜很漂亮,一定很好吃。
但是。。。这个鸡,好像不太熟。


老广的白切鸡和这差不多,切出来的鸡块骨头带血丝才正宗。

ps:饭点到了,口水花花流[:a1:]
萧少侠 发表于 2011-10-10 06:21
青菜很漂亮,一定很好吃。
但是。。。这个鸡,好像不太熟。


老广的白切鸡和这差不多,切出来的鸡块骨头带血丝才正宗。

ps:饭点到了,口水花花流[:a1:]
独眼狼 发表于 2011-10-9 19:21
老广的白切鸡和这差不多,切出来的鸡块骨头带血丝才正宗。

ps:饭点到了,口水花花流

鸡有血的,我不能吃。
还是KFC或Popeyes比较适合我。
萧少侠 发表于 2011-10-10 11:25
鸡有血的,我不能吃。
还是KFC或Popeyes比较适合我。
要是把整只鸡的骨髓都煮熟,鸡肉就老了,失去鸡肉的鲜美和嫩滑。或许你应该试试,偶吃了多少年都没问题:D
独眼狼 发表于 2011-10-10 11:21
老广的白切鸡和这差不多,切出来的鸡块骨头带血丝才正宗。

ps:饭点到了,口水花花流
川渝两地传统的白切鸡这样要求着。。。
萧少侠 发表于 2011-10-10 11:25
鸡有血的,我不能吃。
还是KFC或Popeyes比较适合我。
KFC的鸡,倒搭钱都不吃。完全不习惯那风味的说。。。
萧少侠 发表于 2011-10-10 06:21
青菜很漂亮,一定很好吃。
但是。。。这个鸡,好像不太熟。
广东嫌这个熟得过火了..............
萧少侠 发表于 2011-10-10 11:25
鸡有血的,我不能吃。
还是KFC或Popeyes比较适合我。
这位兄台,似乎习惯了洋人的做法.
楼主这是你早饭吧
daimondchanwai 发表于 2011-10-10 05:26
这位兄台,似乎习惯了洋人的做法.

其实也没什么,我只是不习惯吃不熟的鸡。如果这个白切鸡能够没有血,我一样可以加soy sauce一起吃。
吃过四川 上海 广东的白斩鸡感觉还是广东的好
童子鸡可不是白斩鸡
白砍鸡 哈哈
这就是白斩鸡吧
这还是熟的了,你看两广的白斩鸡骨头是见血的。。。。
白斩鸡也就是看着骨髓带血而已,翻动着烫熟的,没大问题。
这里有卖竹筒鸡的,不知道和这个筒子鸡是否一码事。