农户西瓜成熟前5天炸6千多斤 疑因用增甜剂

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/05/03 04:51:33
 连日来,刘明锁承包的镇江丹徒区延陵镇大吕村的40多亩西瓜大棚就像布下了“地雷阵”,从5月8日开始,已结满瓜藤的大小西瓜,还没有成熟就一个个“疯狂”地炸裂开来,有的炸得四分五裂,有的炸得像一朵花,瓜农刘明锁夫妇先是惊得目瞪口呆,后是伤心欲绝。就在记者采访时,却又听说,其他瓜农的数十亩西瓜同样开始满地“开花”。这事是否与“西瓜专家”提供的“西甜瓜膨大增甜剂”有关?但就在瓜农请教特聘“西瓜专家”时,这位“专家”居然也是一问三不知。
  种瓜
  不易
  26万血本“砸”进40亩瓜棚
  今年51岁的刘明锁在镇江市丹徒区宝堰镇养鱼养猪,今年听说种瓜能赚钱,便将几十年积攒的18万血汗钱,加上8万元贷款,一次性投入到种植大棚西瓜上。春节前夕,刘明锁满怀信心地带着妻子和妻弟以及儿子,来到离宝堰10多里外的延陵镇大吕村,租用这里的40多亩土地,开始了艰难的种植西瓜之路。
  刘明锁之所以要选择在大吕村承包,主要是考虑这里有600多亩的西瓜基地,而且村里还特聘山东的技术员前来技术指导。作为种瓜新手,刘明锁自然是求之不得。春节前夕,刘明锁全家就来到这里,在技术员的指导下,翻地、松土、施肥、育苗。每天都非常辛苦。刘明锁说,其实之前他也听说种西瓜很忙人,却没有想到会如此累人。
  虽然有技术员的专门指导,但在育苗过程中,刘明锁却接连遭遇死苗的痛苦。不知为何,3次辛苦培育都前功尽弃,技术员也说不出真正的原因。最后好不容易才将日本“全能西瓜”苗培育出来。
  离奇
  爆炸
  耳边全是“噼噗、噼噗”低沉闷响声
  几个月的辛苦劳作,刘明锁一家吃住在瓜棚,边学边做,同时还雇了10多名附近村民帮助管理,全家人做梦都在盼望着西瓜变成“篮球”。
  4月份,当瓜棚内结出七大八小的西瓜时,全家人欣喜地发现,自家的西瓜不仅比别人家长得大,而且长得特别密,很多瓜农闻讯后也纷纷前来参观。老刘更是乐得合不拢嘴。随着气温逐步上升,瓜棚内的西瓜像是变戏法一样,一天一个样,从鸡蛋般大小变成了“气球”“篮球”。老刘一家已经开始坐等瓜棚里的第一桶金。
  5月6日,技术员兴冲冲前来告知,他从山东购买的“西甜瓜膨大增甜剂”和“速溶钙”两种药已经托运到了镇江,让老刘使用这两种药,以保证西瓜有更大更好的收成。因为老刘第一年种瓜,技术员的话对他来说就等于是“圣旨”。7日上午,技术员告诉老刘,这两种药必须分开使用。于是老刘赶紧按照技术员的要求,配好药水,在大棚内喷施。
  第二天,当老刘一家喜滋滋来到大棚里时,惊奇地发现,翠绿茂盛的西瓜叶像是注了兴奋剂一样,一片片竖了起来,而且煞是好看。正当老刘喜上眉梢时,定睛一看,又惊讶地发现,不少西瓜居然张着大嘴,分成了两半,有的更是炸得像开了花一样。这时,老刘身上开始汗毛直竖,眼睛瞪得大大的,本能的将眼光向远处延伸。几乎就在同时,老刘的耳边响起了“噼噗、噼噗”低沉的闷响声,老刘立即反应过来了,这分明就是西瓜的爆炸声。妻子和儿子也同时发现了问题,全家人禁不住失声大喊:“这是怎么了?西瓜怎么全爆了!”眼睁睁看着这些西瓜,一个接着一个在眼前爆炸,全家人眼泪全都出来了。
  原因
  初探
  老瓜农认为“膨大剂”用得不是时候
  七大八小的西瓜离奇般的爆炸,急的老刘一家团团转,第一反应就是赶紧找技术员求解。老刘急匆匆找到技术员,技术员来到现场仔细看了一下满地爆裂的西瓜,眉头紧皱,一脸茫然。半天说出了一句话,让老刘一家差点没有晕过去,“我也不知道这是为什么,反正我的农药没有问题。”说完便转身离开了。
  老刘一家几乎陷入绝望之中。找到村干部,得到的答复是:“我们也不懂,更不知道为什么。”老刘两天两夜一睡不起,不吃不喝。老伴心疼他,熬点稀粥给他喝。老刘告诉记者,这几天他感觉就像是天塌下来一样,全身无力,几个月的汗水,就这样成了泡影,看着一个个硕大滚圆的西瓜在他眼前爆炸,他心如刀绞。
  11日,老刘电话求助安徽农科所的一位熟人,这位技术员就说了一句话:“这种药要在西瓜鸡蛋大时用,这个时候用这种药不合适。”老刘有气无力地告诉记者,他也咨询了一些种瓜能手,他们都说以前他们从来没有用过这种药。一位种了10多年瓜的老农解释说,这种膨大剂,好像是一种激素,主要是西瓜长不大的时候用的,现在西瓜长势很好,且生长速度很快,再使用这种激素,西瓜肯定爆裂。这5天,老刘的瓜田里每天都爆炸1000多斤大小西瓜,到现在已炸了6000多斤。许多爆炸瓜都送给了附近老百姓喂猪或者喂鱼。得知老刘家的西瓜突然爆炸后,其他瓜农也惊奇地发现,他们的瓜棚内也陆续出现了炸瓜现象,一位张姓瓜农一天就炸了200多个。
  通讯员 李国平 本报记者 张凌发http://news.sohu.com/20110513/n307419550.shtml连日来,刘明锁承包的镇江丹徒区延陵镇大吕村的40多亩西瓜大棚就像布下了“地雷阵”,从5月8日开始,已结满瓜藤的大小西瓜,还没有成熟就一个个“疯狂”地炸裂开来,有的炸得四分五裂,有的炸得像一朵花,瓜农刘明锁夫妇先是惊得目瞪口呆,后是伤心欲绝。就在记者采访时,却又听说,其他瓜农的数十亩西瓜同样开始满地“开花”。这事是否与“西瓜专家”提供的“西甜瓜膨大增甜剂”有关?但就在瓜农请教特聘“西瓜专家”时,这位“专家”居然也是一问三不知。
  种瓜
  不易
  26万血本“砸”进40亩瓜棚
  今年51岁的刘明锁在镇江市丹徒区宝堰镇养鱼养猪,今年听说种瓜能赚钱,便将几十年积攒的18万血汗钱,加上8万元贷款,一次性投入到种植大棚西瓜上。春节前夕,刘明锁满怀信心地带着妻子和妻弟以及儿子,来到离宝堰10多里外的延陵镇大吕村,租用这里的40多亩土地,开始了艰难的种植西瓜之路。
  刘明锁之所以要选择在大吕村承包,主要是考虑这里有600多亩的西瓜基地,而且村里还特聘山东的技术员前来技术指导。作为种瓜新手,刘明锁自然是求之不得。春节前夕,刘明锁全家就来到这里,在技术员的指导下,翻地、松土、施肥、育苗。每天都非常辛苦。刘明锁说,其实之前他也听说种西瓜很忙人,却没有想到会如此累人。
  虽然有技术员的专门指导,但在育苗过程中,刘明锁却接连遭遇死苗的痛苦。不知为何,3次辛苦培育都前功尽弃,技术员也说不出真正的原因。最后好不容易才将日本“全能西瓜”苗培育出来。
  离奇
  爆炸
  耳边全是“噼噗、噼噗”低沉闷响声
  几个月的辛苦劳作,刘明锁一家吃住在瓜棚,边学边做,同时还雇了10多名附近村民帮助管理,全家人做梦都在盼望着西瓜变成“篮球”。
  4月份,当瓜棚内结出七大八小的西瓜时,全家人欣喜地发现,自家的西瓜不仅比别人家长得大,而且长得特别密,很多瓜农闻讯后也纷纷前来参观。老刘更是乐得合不拢嘴。随着气温逐步上升,瓜棚内的西瓜像是变戏法一样,一天一个样,从鸡蛋般大小变成了“气球”“篮球”。老刘一家已经开始坐等瓜棚里的第一桶金。
  5月6日,技术员兴冲冲前来告知,他从山东购买的“西甜瓜膨大增甜剂”和“速溶钙”两种药已经托运到了镇江,让老刘使用这两种药,以保证西瓜有更大更好的收成。因为老刘第一年种瓜,技术员的话对他来说就等于是“圣旨”。7日上午,技术员告诉老刘,这两种药必须分开使用。于是老刘赶紧按照技术员的要求,配好药水,在大棚内喷施。
  第二天,当老刘一家喜滋滋来到大棚里时,惊奇地发现,翠绿茂盛的西瓜叶像是注了兴奋剂一样,一片片竖了起来,而且煞是好看。正当老刘喜上眉梢时,定睛一看,又惊讶地发现,不少西瓜居然张着大嘴,分成了两半,有的更是炸得像开了花一样。这时,老刘身上开始汗毛直竖,眼睛瞪得大大的,本能的将眼光向远处延伸。几乎就在同时,老刘的耳边响起了“噼噗、噼噗”低沉的闷响声,老刘立即反应过来了,这分明就是西瓜的爆炸声。妻子和儿子也同时发现了问题,全家人禁不住失声大喊:“这是怎么了?西瓜怎么全爆了!”眼睁睁看着这些西瓜,一个接着一个在眼前爆炸,全家人眼泪全都出来了。
  原因
  初探
  老瓜农认为“膨大剂”用得不是时候
  七大八小的西瓜离奇般的爆炸,急的老刘一家团团转,第一反应就是赶紧找技术员求解。老刘急匆匆找到技术员,技术员来到现场仔细看了一下满地爆裂的西瓜,眉头紧皱,一脸茫然。半天说出了一句话,让老刘一家差点没有晕过去,“我也不知道这是为什么,反正我的农药没有问题。”说完便转身离开了。
  老刘一家几乎陷入绝望之中。找到村干部,得到的答复是:“我们也不懂,更不知道为什么。”老刘两天两夜一睡不起,不吃不喝。老伴心疼他,熬点稀粥给他喝。老刘告诉记者,这几天他感觉就像是天塌下来一样,全身无力,几个月的汗水,就这样成了泡影,看着一个个硕大滚圆的西瓜在他眼前爆炸,他心如刀绞。
  11日,老刘电话求助安徽农科所的一位熟人,这位技术员就说了一句话:“这种药要在西瓜鸡蛋大时用,这个时候用这种药不合适。”老刘有气无力地告诉记者,他也咨询了一些种瓜能手,他们都说以前他们从来没有用过这种药。一位种了10多年瓜的老农解释说,这种膨大剂,好像是一种激素,主要是西瓜长不大的时候用的,现在西瓜长势很好,且生长速度很快,再使用这种激素,西瓜肯定爆裂。这5天,老刘的瓜田里每天都爆炸1000多斤大小西瓜,到现在已炸了6000多斤。许多爆炸瓜都送给了附近老百姓喂猪或者喂鱼。得知老刘家的西瓜突然爆炸后,其他瓜农也惊奇地发现,他们的瓜棚内也陆续出现了炸瓜现象,一位张姓瓜农一天就炸了200多个。
  通讯员 李国平 本报记者 张凌发http://news.sohu.com/20110513/n307419550.shtml
  催大催熟西瓜……哎。
炸的好,炸的好!!!
这还有什么东西能吃吗?
农民早不是敦厚的代名词了~
好,干的好
不要传出哪家整容医院用这来丰胸的事来{:yi:}。
炸的好,炸的妙,炸的西瓜呱呱叫.
同情这些农民,不过还是鄙视下,好好的用啥化学药剂。炸了好。
炸的好
我也顺应民意说一句,炸得好!
我就说吧,炸的好!
炸得好,以后那些特别大特别甜的西瓜也不能吃了!
不过的确有那种皮特脆的品种,用小手指轻弹一下就开裂
我们这边一年收3季,用不着催熟
开心,惬意,舒坦……;P
亲眼见过淳朴的农民叔叔给小猪喂哮喘药,然后小猪们开开心心地躺在院子里晒太阳的飘过
增大延时的恶果啊;funk
莫谈国是 发表于 2011-5-13 10:33


    那是品种 而且现在也不到那个季节啊
炸得好!!!
农科人员就搞这种指导?
现在西瓜没有不用增添剂的
早就对现在卖的的超甜的西瓜不放心了
西瓜我的最爱啊,唉,现在的食品啊
昨天看了妹妹给姐姐喂食增肥剂,今天变成给西瓜撒膨大剂。人的良心都让狗吃了吗?:@
也不是今天才有的,监管部门干啥去了?
猕猴桃、草莓、西红柿、西瓜,那个是吃得的?
大家都是科盲
我就说吧,炸的好!
下次买西瓜又多了一项,你这个有增甜剂没?:L
http://www.guokr.com/article/21107/
流言: 个头大,形状奇怪的草莓都是用膨大素催出来的,膨大素会致癌,并且会在人体内积累。
真相: 准确地说,我们吃的并不是草莓的果实,而是膨大的花托,上面的那些小颗粒才是真正的果实。(吃的不是果实的事还真多,更多你不知道的奇趣水果请看 你以为你吃过果肉吗? )
异常大且形状奇怪的草莓确实存在使用膨大素的可能。其实,膨大素并不是什么新奇的农药,也不是像DDT那样的非法化学药品。它的学名叫氯吡脲(CPPU),是一种已经广泛应用在猕猴桃、甜瓜等水果上的植物生长调节剂。它的作用原理目前还不是十分清楚,一般是认为,它是通过调节植物体内激素的分泌来发挥作用的:它能促使植物细胞加倍分泌细胞分裂素,增加单位时间内植物细胞分裂的次数;同时,它还能促使生长素的分泌,使细胞长得更大。结果从整体上来看,我们需要的“果实”就增大了。
膨大素在促使果实增大的同时,对草莓果实味道多少会有些影响。在2001年新疆石河子大学的一项实验中就发现,使用膨大素可能会提高或者降低草莓的总酸含量。结果就是,收获的草莓要么是变酸了,要么是淡而无味。
不过,大家更关心的恐怕是膨大素的安全性。动物实验的数据,小白鼠口服急性中毒剂量为每千克体重4918毫克。如果长期接触可能会引起体内蛋白质紊乱。不过,在通常条件下,膨大素降解较快,在喷施到植物上24小时后就有60%发生降解。即使进入动物体内后,膨大素也不会赖着不走,实验老鼠吃下去的膨大素在7天后只有2%存在于老鼠体内。从目前的实验结果来看,膨大素还算安全。此外,至今还没有因接触膨大素致癌的报道,低剂量膨大素对肝、肾功能的长期影响仍在进一步研究中。
不过,通过个头和形状来判断草莓是不是使用了膨大素,并不完全可靠。草莓的个头实际上和许多因素有关。首先,草莓的品种本身就有很重要的影响。通常来说,多倍体植物都要比它的2倍体(细胞内有2组染色体)个头大。草莓栽培品种都是染色体数目加倍以后的8倍体(细胞内有8组染色体),所以我们吃的栽培草莓的个头远远超过了野生的也就不值得奇怪了。另外,园艺学通过不断的杂交也繁育出了不少个头大的品种,这点在欧美的草莓品种中表现得尤为突出。
除去品种的影响,只要适当地进行疏花疏果,也可以得到更大的草莓。道理很简单,草莓的植物个头和叶片数量基本上是确定的,光合作用的产出的、可以分配到果实的营养物质的总量也就确定了,至于选果实多还是选个头大,就只是个简单的算术问题了。最近的一项实验表明,适当的摘除果实,可以让草莓的单重提高1倍,含糖量提高20%。只是,要品质还是要产量确实是个比较难做的选择题。
至于果实畸形的问题就更复杂了,低温等环境因素也会引起草莓果畸形。最新的一项实验表明,由于如果瘦果(就是真正的果实——草莓上的小颗粒)是受低温影响发育不良,或者在草莓生长过程中瘦果被摘除,结果都容易使草莓发生畸形。所以,畸形的草莓并不一定就是与膨大素亲密接触过的。
当然,在目前食品安全问题屡屡曝光的形势下,这样的解释多少显得有些苍白。回过头来想想,消费者要求的好外观和低价格,其实也是我们给果农出的难题。而目前的答案,恐怕就只有使用膨大素了。
结论: 异常大的畸形草莓,确实有使用膨大素的嫌疑。不过,目前还没有关于膨大素致癌的报道。价格便宜和高品质永远是对立面,选择需谨慎。
参考资料:
[1] 童新平,杨海新,范晓荣。2001。草莓膨大剂提高草莓品质和产量试验。中国果树,第6期,24~26。
[2] 梁英龙等。2006。疏果对设施栽培草莓“枥乙女"单果重、糖代谢与积累的影响。浙江农业学报18(4):250~252。
[3] 李瑞娟,于建垒,宋国春。2008。氯吡脲的环境行为及其安全性的研究进展。农药,第47卷,第4期,240~243。
[4] Ariza, M. T.; Soria, C.; Medina, J. J.; Martinez-Ferri, E. 2011. Fruitmisshapen in strawberry cultivars (Fragaria x ananassa) is related to achenes functionality. Annals of Applied Biology. Vol 158(1) , 130-138.
本文版权属于果壳网(guokr.com),转载请注明出处。商业使用请联系果壳网。
原文地址:http://www.guokr.com/article/21107/
本文版权属于果壳网(guokr.com),转载请注明出处。商业使用请联系果壳网。
xbs3000 发表于 2011-5-13 11:07
  猪吃哮喘药有什么好处?吃后为啥会躺着晒太阳?
过期密码 发表于 2011-5-13 19:08

瘦肉精
syskey1 发表于 2011-5-13 08:57


    你是领导就可以吃特供
榆木脑壳 发表于 2011-5-13 16:50


    猕猴桃和西红柿怎么了?
tulipe 发表于 2011-5-13 18:17


    太可怕了。。。
过期密码 发表于 2011-5-13 19:08


    盐酸克伦特罗……其实这东西有禁药期的,关键是国内这帮鸟人完全不遵守用药规则……SO,就很容易造成中毒了,而且我们也习惯吃内脏也是一个问题。。
活该,这种人全部赔得血本无归卖房卖地卖爹卖娘我都决不会同情他一点。
看了众多恢复,只能说中国人活该吃有毒食品。
这种人还有脸上电视含冤?活该。为什么别人的不炸?就炸他的了?是不是他太贪心。故意多下了料呢?活该。
小农种养殖不容易控制品质,监管成本高,违法成本低,这是客观事实,一定的规模化和垄断还是有必要的