超级军网中国检科院回应质疑：谁能想到馒头里面会加入色素
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/28 02:17:25
中国检科院回应质疑：谁能想到馒头里面会加入色素2011年04月16日 来源：法制晚报 作者：李莎莎
本报讯（记者 李莎莎）上海多家超市销售违法使用色素的馒头产品被曝光后，迅速引起网友热议。上海质监局表示，馒头检测中并不包含“色素”一项。
中国检验检疫科学研究院综合检测中心相关专家表示，行业的检测标准无法预知犯罪行为，食品安全的监管还是需要从生产过程的监管做起。
4月11日，央视对上海华联等超市涉嫌销售染色馒头的事件进行了报道，称上海盛禄食品有限公司分公司（以下简称“盛禄”），涉嫌将白面染色制成的馒头在上海华联等多家超市销售。报道同时称，“盛禄”还有更改生产日期、随意添加防腐剂和甜蜜素等行为。
针对公众质疑的“染色馒头”事件，上海市质量技术监督局食品生产监管处处长忻元庆坦言，对食品企业的日常监督和抽查，都要按国家或行业的相关标准进行，而馒头的检测项目中并无“色素”这一项。因为按现行标准，人工色素不应出现在馒头中。
今日上午，本报记者采访中国检科院综合检测中心相关专家。中国检科院综合检测中心副主任仲维科博士表示，其实对于检验中心而言，检测柠檬黄等色素剂是一项非常简单的项目，在点心等加工食品中，都属于常规检测项目，就拿北京市场来说，北京市工商局每月都会固定几次将大小超市、农贸市场的食品进行送检，因为点心有时候为了观感好看等，会加进去一些食用色素，所以检测的时候也会进行检测。
“但是谁能想到馒头里面会加入色素”，该监测中心农药残留实验室主管李娜补充说，就像一个孩子的成长一样，食品的相关检测标准也是在逐步成长的，一个小孩子随着他的成长环境的变化、见识的增多，你无法预测他会犯罪。
李娜说，同样的道理，在之前制定馒头的检测项目时，也不会有人想到馒头里面需要加入色素，“这是一种违法犯罪行为，犯罪你是无法预知的。”
李娜说，随着科技的发展，很多食品企业为了降低成本或者增加利润，或在生产过程中加入一些超越常识的非法物质，简单的终端检测是无法检测到的，所以质问检测标准的不完善是不科学的，必须要对生产过程进行严格监管，才能防止这种恶性食品事件出现。
http://news.ifeng.com/mainland/detail_2011_04/16/5785852_0.shtml中国检科院回应质疑：谁能想到馒头里面会加入色素2011年04月16日 来源：法制晚报 作者：李莎莎
本报讯（记者 李莎莎）上海多家超市销售违法使用色素的馒头产品被曝光后，迅速引起网友热议。上海质监局表示，馒头检测中并不包含“色素”一项。
中国检验检疫科学研究院综合检测中心相关专家表示，行业的检测标准无法预知犯罪行为，食品安全的监管还是需要从生产过程的监管做起。
4月11日，央视对上海华联等超市涉嫌销售染色馒头的事件进行了报道，称上海盛禄食品有限公司分公司（以下简称“盛禄”），涉嫌将白面染色制成的馒头在上海华联等多家超市销售。报道同时称，“盛禄”还有更改生产日期、随意添加防腐剂和甜蜜素等行为。
针对公众质疑的“染色馒头”事件，上海市质量技术监督局食品生产监管处处长忻元庆坦言，对食品企业的日常监督和抽查，都要按国家或行业的相关标准进行，而馒头的检测项目中并无“色素”这一项。因为按现行标准，人工色素不应出现在馒头中。
今日上午，本报记者采访中国检科院综合检测中心相关专家。中国检科院综合检测中心副主任仲维科博士表示，其实对于检验中心而言，检测柠檬黄等色素剂是一项非常简单的项目，在点心等加工食品中，都属于常规检测项目，就拿北京市场来说，北京市工商局每月都会固定几次将大小超市、农贸市场的食品进行送检，因为点心有时候为了观感好看等，会加进去一些食用色素，所以检测的时候也会进行检测。
“但是谁能想到馒头里面会加入色素”，该监测中心农药残留实验室主管李娜补充说，就像一个孩子的成长一样，食品的相关检测标准也是在逐步成长的，一个小孩子随着他的成长环境的变化、见识的增多，你无法预测他会犯罪。
李娜说，同样的道理，在之前制定馒头的检测项目时，也不会有人想到馒头里面需要加入色素，“这是一种违法犯罪行为，犯罪你是无法预知的。”
李娜说，随着科技的发展，很多食品企业为了降低成本或者增加利润，或在生产过程中加入一些超越常识的非法物质，简单的终端检测是无法检测到的，所以质问检测标准的不完善是不科学的，必须要对生产过程进行严格监管，才能防止这种恶性食品事件出现。
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本报讯（记者 李莎莎）上海多家超市销售违法使用色素的馒头产品被曝光后，迅速引起网友热议。上海质监局表示，馒头检测中并不包含“色素”一项。
中国检验检疫科学研究院综合检测中心相关专家表示，行业的检测标准无法预知犯罪行为，食品安全的监管还是需要从生产过程的监管做起。
4月11日，央视对上海华联等超市涉嫌销售染色馒头的事件进行了报道，称上海盛禄食品有限公司分公司（以下简称“盛禄”），涉嫌将白面染色制成的馒头在上海华联等多家超市销售。报道同时称，“盛禄”还有更改生产日期、随意添加防腐剂和甜蜜素等行为。
针对公众质疑的“染色馒头”事件，上海市质量技术监督局食品生产监管处处长忻元庆坦言，对食品企业的日常监督和抽查，都要按国家或行业的相关标准进行，而馒头的检测项目中并无“色素”这一项。因为按现行标准，人工色素不应出现在馒头中。
今日上午，本报记者采访中国检科院综合检测中心相关专家。中国检科院综合检测中心副主任仲维科博士表示，其实对于检验中心而言，检测柠檬黄等色素剂是一项非常简单的项目，在点心等加工食品中，都属于常规检测项目，就拿北京市场来说，北京市工商局每月都会固定几次将大小超市、农贸市场的食品进行送检，因为点心有时候为了观感好看等，会加进去一些食用色素，所以检测的时候也会进行检测。
“但是谁能想到馒头里面会加入色素”，该监测中心农药残留实验室主管李娜补充说，就像一个孩子的成长一样，食品的相关检测标准也是在逐步成长的，一个小孩子随着他的成长环境的变化、见识的增多，你无法预测他会犯罪。
李娜说，同样的道理，在之前制定馒头的检测项目时，也不会有人想到馒头里面需要加入色素，“这是一种违法犯罪行为，犯罪你是无法预知的。”
李娜说，随着科技的发展，很多食品企业为了降低成本或者增加利润，或在生产过程中加入一些超越常识的非法物质，简单的终端检测是无法检测到的，所以质问检测标准的不完善是不科学的，必须要对生产过程进行严格监管，才能防止这种恶性食品事件出现。
http://news.ifeng.com/mainland/detail_2011_04/16/5785852_0.shtml中国检科院回应质疑：谁能想到馒头里面会加入色素2011年04月16日 来源：法制晚报 作者：李莎莎
本报讯（记者 李莎莎）上海多家超市销售违法使用色素的馒头产品被曝光后，迅速引起网友热议。上海质监局表示，馒头检测中并不包含“色素”一项。
中国检验检疫科学研究院综合检测中心相关专家表示，行业的检测标准无法预知犯罪行为，食品安全的监管还是需要从生产过程的监管做起。
4月11日，央视对上海华联等超市涉嫌销售染色馒头的事件进行了报道，称上海盛禄食品有限公司分公司（以下简称“盛禄”），涉嫌将白面染色制成的馒头在上海华联等多家超市销售。报道同时称，“盛禄”还有更改生产日期、随意添加防腐剂和甜蜜素等行为。
针对公众质疑的“染色馒头”事件，上海市质量技术监督局食品生产监管处处长忻元庆坦言，对食品企业的日常监督和抽查，都要按国家或行业的相关标准进行，而馒头的检测项目中并无“色素”这一项。因为按现行标准，人工色素不应出现在馒头中。
今日上午，本报记者采访中国检科院综合检测中心相关专家。中国检科院综合检测中心副主任仲维科博士表示，其实对于检验中心而言，检测柠檬黄等色素剂是一项非常简单的项目，在点心等加工食品中，都属于常规检测项目，就拿北京市场来说，北京市工商局每月都会固定几次将大小超市、农贸市场的食品进行送检，因为点心有时候为了观感好看等，会加进去一些食用色素，所以检测的时候也会进行检测。
“但是谁能想到馒头里面会加入色素”，该监测中心农药残留实验室主管李娜补充说，就像一个孩子的成长一样，食品的相关检测标准也是在逐步成长的，一个小孩子随着他的成长环境的变化、见识的增多，你无法预测他会犯罪。
李娜说，同样的道理，在之前制定馒头的检测项目时，也不会有人想到馒头里面需要加入色素，“这是一种违法犯罪行为，犯罪你是无法预知的。”
李娜说，随着科技的发展，很多食品企业为了降低成本或者增加利润，或在生产过程中加入一些超越常识的非法物质，简单的终端检测是无法检测到的，所以质问检测标准的不完善是不科学的，必须要对生产过程进行严格监管，才能防止这种恶性食品事件出现。
http://news.ifeng.com/mainland/detail_2011_04/16/5785852_0.shtml
其实……这倒也没说错……打破头也想不到会放进去的东西太多了……
那不就是正说明自己是吃干饭的？
想不到，那养那些监督部门吃干饭啊！想不到抢劫，想不到偷窃，公安局是不是就不用开门了！！
如果现在出个规定：馒头里面禁止添加大便，ls肯定会说相关部门大便吃多了，定这种恶心的规定
某天真的爆出某品牌馒头里有大便，ls还是会说相关部门大便吃多了，这都想不到……
某天真的爆出某品牌馒头里有大便，ls还是会说相关部门大便吃多了，这都想不到……
如果这个现象只存在1年，那还说的过去。。。如果长期存在。。呵呵。。那还真和谐呀玉米面馒头是加色素的，很早就知道的。所以一直都是买白馒头。
无力吐槽中
黑心商家+无能监管部门~~~~
黑心商家+无能监管部门~~~~
皓翔天下 发表于 2011-4-16 20:14 ![]()
白面馒头不是也可能加了滑石粉什么的嘛
白面馒头不是也可能加了滑石粉什么的嘛
馒头又不是二奶，谁能想到那么多！{:jian:}
这是一个最好的时代!
sawyer1234 发表于 2011-4-16 20:37 ![]()
其实你要看看价格，现在杂货店里面，买粮食类的产品。也就是白面最便宜了。其他玉米粉，木薯粉，芭蕉粉之类更加贵，至于滑石粉，如果目数高的一样不便宜。零售的价格不会比低档的免费便宜。
其实你要看看价格，现在杂货店里面，买粮食类的产品。也就是白面最便宜了。其他玉米粉，木薯粉，芭蕉粉之类更加贵，至于滑石粉，如果目数高的一样不便宜。零售的价格不会比低档的免费便宜。
大家想想平时吃的食品，只要是带色的，哪个是不加色素的