超级军网香椿功效盘点：与玉米须水煎健胃润肤降血糖
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/05/02 08:58:23
http://www.sina.com.cn 2011年03月31日09:36 中国中医药报
□柴可夫 李秀月 代民涛 浙江中医药大学
香椿是楝科植物香椿树的嫩叶， 为春季佳蔬，尤以清明时节采摘为上。因此时芽叶肥嫩无丝，芬芳馨香。香椿不仅味美，且营养全面而均衡，其蛋白质含量居群蔬之首，可炒食、凉拌、做汤、腌制 等，最为人所爱的莫过于香椿炒鸡蛋。香椿不仅是入馔美味，亦是疗疾之要品，中医认为，香椿性凉，味苦、微辛，具有清热解毒、健胃理气、润肤杀虫等功效，可 用治食欲不振、疮疥、风疽、遗精、女子崩漏、带下、便血、痔疮、痢疾、肠炎、肺炎、尿道炎等病症。
1.治痢疾、泄泻 香椿叶120克，椿根皮30克，马齿苋30克。水煎服。宜在饭前半小时服用。
2.降血糖 椿芽25克，玉米须15克，煎汤或沸水泡后饮用。
3.治小儿疳积 香椿叶50克，葱白1根，豆豉9克，炙甘草5克，粳米50克，共煎煮食用。
4.治女子血崩、赤带过多 细嫩椿树枝一把，益母草15克，水煎后，分早、中、晚3次饮用。
5.治尿道炎 嫩椿枝30克，车前草25克，通草9克，水煎服。
6.治痈疮肿毒 香椿嫩叶、大蒜各适量，捣烂后，加入适量红花油，调匀后，敷于患处。
7.治疥癣 香椿叶150克，苦参30克，鲜马齿苋50克，醋适量，煎煮后，先用医用酒精涂洗患处后，再用药液擦洗。
8.治脱发 香椿叶、女贞子叶各适量，洗净捣烂，涂洗脱发处。
应注意的是，香椿虽味美宜餐，可药用，但也需预防中毒。《唐本草》言其：“味苦，有毒。”故采摘或购买后宜用热水焯后再用。又《随息居饮食谱》云：“多食壅气动风，有宿疾者勿食。”故不宜多食久食。http://www.sina.com.cn 2011年03月31日09:36 中国中医药报
□柴可夫 李秀月 代民涛 浙江中医药大学
香椿是楝科植物香椿树的嫩叶， 为春季佳蔬，尤以清明时节采摘为上。因此时芽叶肥嫩无丝，芬芳馨香。香椿不仅味美，且营养全面而均衡，其蛋白质含量居群蔬之首，可炒食、凉拌、做汤、腌制 等，最为人所爱的莫过于香椿炒鸡蛋。香椿不仅是入馔美味，亦是疗疾之要品，中医认为，香椿性凉，味苦、微辛，具有清热解毒、健胃理气、润肤杀虫等功效，可 用治食欲不振、疮疥、风疽、遗精、女子崩漏、带下、便血、痔疮、痢疾、肠炎、肺炎、尿道炎等病症。
1.治痢疾、泄泻 香椿叶120克，椿根皮30克，马齿苋30克。水煎服。宜在饭前半小时服用。
2.降血糖 椿芽25克，玉米须15克，煎汤或沸水泡后饮用。
3.治小儿疳积 香椿叶50克，葱白1根，豆豉9克，炙甘草5克，粳米50克，共煎煮食用。
4.治女子血崩、赤带过多 细嫩椿树枝一把，益母草15克，水煎后，分早、中、晚3次饮用。
5.治尿道炎 嫩椿枝30克，车前草25克，通草9克，水煎服。
6.治痈疮肿毒 香椿嫩叶、大蒜各适量，捣烂后，加入适量红花油，调匀后，敷于患处。
7.治疥癣 香椿叶150克，苦参30克，鲜马齿苋50克，醋适量，煎煮后，先用医用酒精涂洗患处后，再用药液擦洗。
8.治脱发 香椿叶、女贞子叶各适量，洗净捣烂，涂洗脱发处。
应注意的是，香椿虽味美宜餐，可药用，但也需预防中毒。《唐本草》言其：“味苦，有毒。”故采摘或购买后宜用热水焯后再用。又《随息居饮食谱》云：“多食壅气动风，有宿疾者勿食。”故不宜多食久食。
□柴可夫 李秀月 代民涛 浙江中医药大学
香椿是楝科植物香椿树的嫩叶， 为春季佳蔬，尤以清明时节采摘为上。因此时芽叶肥嫩无丝，芬芳馨香。香椿不仅味美，且营养全面而均衡，其蛋白质含量居群蔬之首，可炒食、凉拌、做汤、腌制 等，最为人所爱的莫过于香椿炒鸡蛋。香椿不仅是入馔美味，亦是疗疾之要品，中医认为，香椿性凉，味苦、微辛，具有清热解毒、健胃理气、润肤杀虫等功效，可 用治食欲不振、疮疥、风疽、遗精、女子崩漏、带下、便血、痔疮、痢疾、肠炎、肺炎、尿道炎等病症。
1.治痢疾、泄泻 香椿叶120克，椿根皮30克，马齿苋30克。水煎服。宜在饭前半小时服用。
2.降血糖 椿芽25克，玉米须15克，煎汤或沸水泡后饮用。
3.治小儿疳积 香椿叶50克，葱白1根，豆豉9克，炙甘草5克，粳米50克，共煎煮食用。
4.治女子血崩、赤带过多 细嫩椿树枝一把，益母草15克，水煎后，分早、中、晚3次饮用。
5.治尿道炎 嫩椿枝30克，车前草25克，通草9克，水煎服。
6.治痈疮肿毒 香椿嫩叶、大蒜各适量，捣烂后，加入适量红花油，调匀后，敷于患处。
7.治疥癣 香椿叶150克，苦参30克，鲜马齿苋50克，醋适量，煎煮后，先用医用酒精涂洗患处后，再用药液擦洗。
8.治脱发 香椿叶、女贞子叶各适量，洗净捣烂，涂洗脱发处。
应注意的是，香椿虽味美宜餐，可药用，但也需预防中毒。《唐本草》言其：“味苦，有毒。”故采摘或购买后宜用热水焯后再用。又《随息居饮食谱》云：“多食壅气动风，有宿疾者勿食。”故不宜多食久食。http://www.sina.com.cn 2011年03月31日09:36 中国中医药报
□柴可夫 李秀月 代民涛 浙江中医药大学
香椿是楝科植物香椿树的嫩叶， 为春季佳蔬，尤以清明时节采摘为上。因此时芽叶肥嫩无丝，芬芳馨香。香椿不仅味美，且营养全面而均衡，其蛋白质含量居群蔬之首，可炒食、凉拌、做汤、腌制 等，最为人所爱的莫过于香椿炒鸡蛋。香椿不仅是入馔美味，亦是疗疾之要品，中医认为，香椿性凉，味苦、微辛，具有清热解毒、健胃理气、润肤杀虫等功效，可 用治食欲不振、疮疥、风疽、遗精、女子崩漏、带下、便血、痔疮、痢疾、肠炎、肺炎、尿道炎等病症。
1.治痢疾、泄泻 香椿叶120克，椿根皮30克，马齿苋30克。水煎服。宜在饭前半小时服用。
2.降血糖 椿芽25克，玉米须15克，煎汤或沸水泡后饮用。
3.治小儿疳积 香椿叶50克，葱白1根，豆豉9克，炙甘草5克，粳米50克，共煎煮食用。
4.治女子血崩、赤带过多 细嫩椿树枝一把，益母草15克，水煎后，分早、中、晚3次饮用。
5.治尿道炎 嫩椿枝30克，车前草25克，通草9克，水煎服。
6.治痈疮肿毒 香椿嫩叶、大蒜各适量，捣烂后，加入适量红花油，调匀后，敷于患处。
7.治疥癣 香椿叶150克，苦参30克，鲜马齿苋50克，醋适量，煎煮后，先用医用酒精涂洗患处后，再用药液擦洗。
8.治脱发 香椿叶、女贞子叶各适量，洗净捣烂，涂洗脱发处。
应注意的是，香椿虽味美宜餐，可药用，但也需预防中毒。《唐本草》言其：“味苦，有毒。”故采摘或购买后宜用热水焯后再用。又《随息居饮食谱》云：“多食壅气动风，有宿疾者勿食。”故不宜多食久食。
春季多吃香椿子可治疗胃脘痛等多种疾病http://www.sina.com.cn 2011年03月04日07:54 中国中医药报
香椿子又名椿树子、椿芽树花等，为楝科植物香椿的果实。性温，味辛苦，无毒，有祛风散寒止痛之功。用治外感风寒、心胃气滞、风湿关节疼痛、疝气等。现代药理研究证明，其对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、真菌及白色念珠菌均有较高抗菌活性，对抗绿脓杆菌的作用更为显著。以下介绍几则现香椿子治病验方：
疝气痛：香椿子15克，水煎服。
痔漏：香椿子15克，饴糖30克，蒸服。
外感风寒身痛：香椿子、鹿衔草各15克，水煎服。
胃脘痛：炒香椿子15克，苦楝子10克，煎服。
风湿关节冷痛：香椿子60克，猪肉或羊肉500克，炖服。
肠风下血：香椿子半生半炒，研末，每服6克，米汤调下。
虚火头痛：香椿子6克，白菊花9克，生牡蛎18克，水煎服。(陈景胜)
香椿子又名椿树子、椿芽树花等，为楝科植物香椿的果实。性温，味辛苦，无毒，有祛风散寒止痛之功。用治外感风寒、心胃气滞、风湿关节疼痛、疝气等。现代药理研究证明，其对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、真菌及白色念珠菌均有较高抗菌活性，对抗绿脓杆菌的作用更为显著。以下介绍几则现香椿子治病验方：
疝气痛：香椿子15克，水煎服。
痔漏：香椿子15克，饴糖30克，蒸服。
外感风寒身痛：香椿子、鹿衔草各15克，水煎服。
胃脘痛：炒香椿子15克，苦楝子10克，煎服。
风湿关节冷痛：香椿子60克，猪肉或羊肉500克，炖服。
肠风下血：香椿子半生半炒，研末，每服6克，米汤调下。
虚火头痛：香椿子6克，白菊花9克，生牡蛎18克，水煎服。(陈景胜)