偶做的菠萝香蕉派。。。。。。

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/29 19:13:21


先把菠萝用盐水泡泡。。。再切小块块。。。。

P.S  我发个图是真。。。真困难啊。。。。。。折腾了一钟头。。。。

先把菠萝用盐水泡泡。。。再切小块块。。。。

201103261066.jpg (2.63 MB, 下载次数: 0)

下载附件 保存到相册

2011-3-28 13:27 上传


P.S  我发个图是真。。。真困难啊。。。。。。折腾了一钟头。。。。


然后有两种办法,一个使用黄油把水炒出来,或者跟我一样,少放点儿水直接煮,就是时间长点儿就是了,使劲放糖,稍微放点儿盐


然后有两种办法,一个使用黄油把水炒出来,或者跟我一样,少放点儿水直接煮,就是时间长点儿就是了,使劲放糖,稍微放点儿盐

201103261068.jpg (2.43 MB, 下载次数: 0)

下载附件 保存到相册

2011-3-28 13:28 上传



最后看水只有一点儿了,就放点儿玉米淀粉,变成很稠的馅儿了。。。


最后看水只有一点儿了,就放点儿玉米淀粉,变成很稠的馅儿了。。。

201103261071.jpg (2.65 MB, 下载次数: 0)

下载附件 保存到相册

2011-3-28 13:30 上传



面粉我用的是高筋粉,别人也有用别的或混合的,再放黄油,和面。。。醒面。。等等。。。没什么特别的


面粉我用的是高筋粉,别人也有用别的或混合的,再放黄油,和面。。。醒面。。等等。。。没什么特别的

201103261069.jpg (1.65 MB, 下载次数: 0)

下载附件 保存到相册

2011-3-28 13:32 上传

201103261070.jpg (1.87 MB, 下载次数: 0)

下载附件 保存到相册

2011-3-28 13:32 上传

201103261072.jpg (2.16 MB, 下载次数: 0)

下载附件 保存到相册

2011-3-28 13:32 上传



擀面皮。。。。

有模子放模子里,没有就跟我一样,四周跟掐起来,嘻嘻。。。通气孔是心形的哦

往里塞馅儿喽。。。

这是把完成后的。。。上面是为了美观。。。别的形状也可以哦


擀面皮。。。。

201103261074.jpg (2.09 MB, 下载次数: 0)

下载附件 保存到相册

2011-3-28 13:33 上传


有模子放模子里,没有就跟我一样,四周跟掐起来,嘻嘻。。。通气孔是心形的哦

201103261077.jpg (2.28 MB, 下载次数: 0)

下载附件 保存到相册

2011-3-28 13:34 上传


往里塞馅儿喽。。。

201103261078.jpg (2.26 MB, 下载次数: 0)

下载附件 保存到相册

2011-3-28 13:34 上传


这是把完成后的。。。上面是为了美观。。。别的形状也可以哦

201103261080.jpg (2.4 MB, 下载次数: 0)

下载附件 保存到相册

2011-3-28 13:34 上传



这是另外一个形状的。。。


这是另外一个形状的。。。

201103261081.jpg (2.65 MB, 下载次数: 0)

下载附件 保存到相册

2011-3-28 13:36 上传

201103261082.jpg (2.55 MB, 下载次数: 0)

下载附件 保存到相册

2011-3-28 13:36 上传



涂蛋液。。。最后大家能看出来,我蛋液涂抹的不均匀。。。

在烤箱里的样子,200度15分钟,在降温到175度来一刻钟

当当当当。。。这就是结果。。。见笑见笑


涂蛋液。。。最后大家能看出来,我蛋液涂抹的不均匀。。。

201103261083.jpg (2.72 MB, 下载次数: 0)

下载附件 保存到相册

2011-3-28 13:37 上传


在烤箱里的样子,200度15分钟,在降温到175度来一刻钟

201103261084.jpg (1.44 MB, 下载次数: 0)

下载附件 保存到相册

2011-3-28 13:37 上传


当当当当。。。这就是结果。。。见笑见笑

201103261086.jpg (3.15 MB, 下载次数: 0)

下载附件 保存到相册

2011-3-28 13:37 上传

好大一个派 流口水了。。。
午后喝着茶,吃着甜点,惬意啊
不爱吃甜食的低血糖患者飘过
馅太多了吧?
回复 11# tomcat650093


    自家做还不是能放多少就放多少嘛。。。
厉害,不过我喜欢香芋派。
一个大男淫,竟然稀饭甜口儿...
不错。不过还是喜欢苹果馅料经典口味的。
不错啊,喜欢吃甜食
172495037 发表于 2011-3-28 15:40

+1:handshake
厉害啊
厉害啊
做得有模有样啊!好口福啊!
回复 14# 365赌王


    切。。。俺还是小男孩呢。。。哇卡卡卡卡卡