超级军网中国人开始吃寿司 韩国鱼价水涨船高
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/28 07:51:56
朝鲜日报记者 全洙龙/柳井 (2011.03.10 16:11 /更正 2011.03.10 17:03)
“和女朋友约会时，去日餐厅吃金枪鱼生鱼片或鲑鱼寿司会很有面子。因为在北京，能吃这些东西是富有的象征。”
韩国海洋水产开发院博士Ma Chang-mo最近到中国出差时听到一名在北京做证券工作的20多岁男士的话后大吃一惊。他原以为中国人不吃生食，但实际上，喜欢吃价格昂贵的生鱼片的中国人不断增加。随着更多的中国人开始喜爱生鱼片，各国水产品的价格也出现波动。
Ma Chang-mo的中国之行可谓是惊奇不断。北京、广州、青岛、大连等沿海城市内都有很多家日餐厅和大型海鲜店。据说，乐天玛特、吉之岛、卜蜂莲花等大型超市的水产品柜台摆满了金枪鱼、鲑鱼、帝王蟹和龙虾等产品，应有尽有。Ma Chang-mo说：“我和中国主妇们聊天时听她们说，一、两年前还不吃鲑鱼、金枪鱼等海鲜，但近来经常吃。按照这种速度发展下去，中国有望成为吸收世界水产品的黑洞。”
随着13亿中国人的饮食习惯发生变化，世界食品市场的格局也开始从“剩余时代”向“不足时代”转变。这种转变不仅带动了世界食材价格的上涨，还使韩国菜篮子物价上涨。
▲图=朝鲜日报
◆全球大米三分之一被中国人消费
联合国粮农组织(FAO)上周公布，全球食品价格指数2月份上涨2.2%.自去年6月以来，该指数连续八个月保持上涨趋势，此次涨幅是1990年开始进行该项统计以来的最高值。最近一年里，国际食品市场上的小麦价格上涨58%，玉米上涨87%.气象条件异常导致收成不佳是造成这种现象的一个原因，但更重要的原因是，2005年以后，生产无法满足日益提高的食品需求。
随着新兴国家的收入增加，他们的饮食习惯也发生改变，这是全球食品需求增加的最大原因。最典型的就是拥有13亿人口的中国。下面来看看中国人的饮食习惯：
1980年的时候，中国人一周才能吃上一个鸡蛋。到了2007年，几乎每天吃一个鸡蛋。也就是说，鸡蛋消费量增加了5.5倍。同期，牛奶和牛肉消费量增加11倍 ，中国人最爱吃的猪肉消费量增加2倍。平均每人每天的水产品消费量也增加3.9倍（从1980年的14.37克增至2007年的71.32克）。虽然没有达到韩国(144.9克)和日本(166克)的水平，但已经超过美国(67克)和欧洲(56克)的水产品消费量。
中国人每天的粮食消费量从430克减少到417克。但即便如此，中国人的大米消费量仍占全球大米产量的三分之一，小麦消费量占17%(消费量世界第一)、玉米则占20%(第二)。
随着中国人的肉类消费增加，喂养牛和猪所需的谷物需求也随之增加。在中国，用于家畜饲料的谷物需求量从1980年的6779万吨增加到2007年的1.2019亿吨，增加了近1倍。
◆中国人的口味开始有变化
中国成为世界食材市场的“黑洞”后，开始推动国际食材价格上涨，并影响到韩国的菜篮子物价。韩国人喜欢吃的鱿鱼、带鱼、青花鱼等水产品纷纷亮起警示灯。
韩国大型超市相关人士表示：“2008年举办北京奥运会以后，中国人的口味发生了翻天覆地的变化。尤其是鱿鱼、带鱼开始受到大众的广泛喜爱，价格很有可能会上涨。另外，中国人还开始烤青花鱼吃。”据说，由于螃蟹大量涌向中国内陆的WWE地区，所以很难进口到韩国国内。据说，过去中国的鱿鱼大都用于出口，但是最近情况发生了变化，总产量的30%用于内需，而且还狂扫印度东部沿岸地区出产的带鱼。
据韩国农水产品流通公司的资料显示，最近鱿鱼的价格为每公斤2800韩元，比前一年（1800韩元）上涨50%以上。每条青花鱼的价格为4000韩元，上涨1000韩元。两年前，带鱼的批发价为每公斤1.64万韩元，但最近上涨到2.4万韩元。鲑鱼每公斤2.9万韩元，比前一年上涨20%.可捕量减少是一个原因，中国消费量增加导致韩国国内供应减少也是一个重要原因。
韩国的水产品自给率以2008年为准达78.5%，不足的部分主要从中国、俄罗斯等地进口。但随着中国内需消费激增，韩国可能会出现“渔价通胀(fishflation)”现象。“渔价通胀”是渔(fish)和通货膨胀(inflation)的合成词，意思是说海鲜价格暴涨。
◆全球粮食从“剩余”转向“不足”
中国人饮食结构的改变打破了世界食品市场的供求平衡，使其发生结构性变化。欧洲投资银行瑞士信贷(CS)分析说：“1950年以后，由于粮食供应充足，粮食价格在近60年的时间里一直保持下跌趋势，但2005年以来，粮食价格逐步出现上涨趋势，因此，国际粮食价格的60年稳定趋势正在发生变化。”
得益于农业机械的普及和灌溉设施的改良，全球粮食的单位面积产量在过去30多年里提高了62%.但是，仅凭产量的提高仍无法满足不断提高的需求。据推测，今年粮食产量会比需求少5.3亿吨。
三星经济研究所表示：“中国等新兴国家的粮食消费量在今后5到10年里还会继续增加，另外还有可能出现气候异常，因此，粮食供不应求的可能性依然存在。”
朝鲜日报中文网 chn.chosun.comhttp://chn.chosun.com/site/data/ ... 20110310000025.html朝鲜日报记者 全洙龙/柳井 (2011.03.10 16:11 /更正 2011.03.10 17:03)
“和女朋友约会时，去日餐厅吃金枪鱼生鱼片或鲑鱼寿司会很有面子。因为在北京，能吃这些东西是富有的象征。”
韩国海洋水产开发院博士Ma Chang-mo最近到中国出差时听到一名在北京做证券工作的20多岁男士的话后大吃一惊。他原以为中国人不吃生食，但实际上，喜欢吃价格昂贵的生鱼片的中国人不断增加。随着更多的中国人开始喜爱生鱼片，各国水产品的价格也出现波动。
Ma Chang-mo的中国之行可谓是惊奇不断。北京、广州、青岛、大连等沿海城市内都有很多家日餐厅和大型海鲜店。据说，乐天玛特、吉之岛、卜蜂莲花等大型超市的水产品柜台摆满了金枪鱼、鲑鱼、帝王蟹和龙虾等产品，应有尽有。Ma Chang-mo说：“我和中国主妇们聊天时听她们说，一、两年前还不吃鲑鱼、金枪鱼等海鲜，但近来经常吃。按照这种速度发展下去，中国有望成为吸收世界水产品的黑洞。”
随着13亿中国人的饮食习惯发生变化，世界食品市场的格局也开始从“剩余时代”向“不足时代”转变。这种转变不仅带动了世界食材价格的上涨，还使韩国菜篮子物价上涨。
▲图=朝鲜日报
◆全球大米三分之一被中国人消费
联合国粮农组织(FAO)上周公布，全球食品价格指数2月份上涨2.2%.自去年6月以来，该指数连续八个月保持上涨趋势，此次涨幅是1990年开始进行该项统计以来的最高值。最近一年里，国际食品市场上的小麦价格上涨58%，玉米上涨87%.气象条件异常导致收成不佳是造成这种现象的一个原因，但更重要的原因是，2005年以后，生产无法满足日益提高的食品需求。
随着新兴国家的收入增加，他们的饮食习惯也发生改变，这是全球食品需求增加的最大原因。最典型的就是拥有13亿人口的中国。下面来看看中国人的饮食习惯：
1980年的时候，中国人一周才能吃上一个鸡蛋。到了2007年，几乎每天吃一个鸡蛋。也就是说，鸡蛋消费量增加了5.5倍。同期，牛奶和牛肉消费量增加11倍 ，中国人最爱吃的猪肉消费量增加2倍。平均每人每天的水产品消费量也增加3.9倍（从1980年的14.37克增至2007年的71.32克）。虽然没有达到韩国(144.9克)和日本(166克)的水平，但已经超过美国(67克)和欧洲(56克)的水产品消费量。
中国人每天的粮食消费量从430克减少到417克。但即便如此，中国人的大米消费量仍占全球大米产量的三分之一，小麦消费量占17%(消费量世界第一)、玉米则占20%(第二)。
随着中国人的肉类消费增加，喂养牛和猪所需的谷物需求也随之增加。在中国，用于家畜饲料的谷物需求量从1980年的6779万吨增加到2007年的1.2019亿吨，增加了近1倍。
◆中国人的口味开始有变化
中国成为世界食材市场的“黑洞”后，开始推动国际食材价格上涨，并影响到韩国的菜篮子物价。韩国人喜欢吃的鱿鱼、带鱼、青花鱼等水产品纷纷亮起警示灯。
韩国大型超市相关人士表示：“2008年举办北京奥运会以后，中国人的口味发生了翻天覆地的变化。尤其是鱿鱼、带鱼开始受到大众的广泛喜爱，价格很有可能会上涨。另外，中国人还开始烤青花鱼吃。”据说，由于螃蟹大量涌向中国内陆的WWE地区，所以很难进口到韩国国内。据说，过去中国的鱿鱼大都用于出口，但是最近情况发生了变化，总产量的30%用于内需，而且还狂扫印度东部沿岸地区出产的带鱼。
据韩国农水产品流通公司的资料显示，最近鱿鱼的价格为每公斤2800韩元，比前一年（1800韩元）上涨50%以上。每条青花鱼的价格为4000韩元，上涨1000韩元。两年前，带鱼的批发价为每公斤1.64万韩元，但最近上涨到2.4万韩元。鲑鱼每公斤2.9万韩元，比前一年上涨20%.可捕量减少是一个原因，中国消费量增加导致韩国国内供应减少也是一个重要原因。
韩国的水产品自给率以2008年为准达78.5%，不足的部分主要从中国、俄罗斯等地进口。但随着中国内需消费激增，韩国可能会出现“渔价通胀(fishflation)”现象。“渔价通胀”是渔(fish)和通货膨胀(inflation)的合成词，意思是说海鲜价格暴涨。
◆全球粮食从“剩余”转向“不足”
中国人饮食结构的改变打破了世界食品市场的供求平衡，使其发生结构性变化。欧洲投资银行瑞士信贷(CS)分析说：“1950年以后，由于粮食供应充足，粮食价格在近60年的时间里一直保持下跌趋势，但2005年以来，粮食价格逐步出现上涨趋势，因此，国际粮食价格的60年稳定趋势正在发生变化。”
得益于农业机械的普及和灌溉设施的改良，全球粮食的单位面积产量在过去30多年里提高了62%.但是，仅凭产量的提高仍无法满足不断提高的需求。据推测，今年粮食产量会比需求少5.3亿吨。
三星经济研究所表示：“中国等新兴国家的粮食消费量在今后5到10年里还会继续增加，另外还有可能出现气候异常，因此，粮食供不应求的可能性依然存在。”
朝鲜日报中文网 chn.chosun.comhttp://chn.chosun.com/site/data/ ... 20110310000025.html
“和女朋友约会时，去日餐厅吃金枪鱼生鱼片或鲑鱼寿司会很有面子。因为在北京，能吃这些东西是富有的象征。”
韩国海洋水产开发院博士Ma Chang-mo最近到中国出差时听到一名在北京做证券工作的20多岁男士的话后大吃一惊。他原以为中国人不吃生食，但实际上，喜欢吃价格昂贵的生鱼片的中国人不断增加。随着更多的中国人开始喜爱生鱼片，各国水产品的价格也出现波动。
Ma Chang-mo的中国之行可谓是惊奇不断。北京、广州、青岛、大连等沿海城市内都有很多家日餐厅和大型海鲜店。据说，乐天玛特、吉之岛、卜蜂莲花等大型超市的水产品柜台摆满了金枪鱼、鲑鱼、帝王蟹和龙虾等产品，应有尽有。Ma Chang-mo说：“我和中国主妇们聊天时听她们说，一、两年前还不吃鲑鱼、金枪鱼等海鲜，但近来经常吃。按照这种速度发展下去，中国有望成为吸收世界水产品的黑洞。”
随着13亿中国人的饮食习惯发生变化，世界食品市场的格局也开始从“剩余时代”向“不足时代”转变。这种转变不仅带动了世界食材价格的上涨，还使韩国菜篮子物价上涨。
▲图=朝鲜日报
◆全球大米三分之一被中国人消费
联合国粮农组织(FAO)上周公布，全球食品价格指数2月份上涨2.2%.自去年6月以来，该指数连续八个月保持上涨趋势，此次涨幅是1990年开始进行该项统计以来的最高值。最近一年里，国际食品市场上的小麦价格上涨58%，玉米上涨87%.气象条件异常导致收成不佳是造成这种现象的一个原因，但更重要的原因是，2005年以后，生产无法满足日益提高的食品需求。
随着新兴国家的收入增加，他们的饮食习惯也发生改变，这是全球食品需求增加的最大原因。最典型的就是拥有13亿人口的中国。下面来看看中国人的饮食习惯：
1980年的时候，中国人一周才能吃上一个鸡蛋。到了2007年，几乎每天吃一个鸡蛋。也就是说，鸡蛋消费量增加了5.5倍。同期，牛奶和牛肉消费量增加11倍 ，中国人最爱吃的猪肉消费量增加2倍。平均每人每天的水产品消费量也增加3.9倍（从1980年的14.37克增至2007年的71.32克）。虽然没有达到韩国(144.9克)和日本(166克)的水平，但已经超过美国(67克)和欧洲(56克)的水产品消费量。
中国人每天的粮食消费量从430克减少到417克。但即便如此，中国人的大米消费量仍占全球大米产量的三分之一，小麦消费量占17%(消费量世界第一)、玉米则占20%(第二)。
随着中国人的肉类消费增加，喂养牛和猪所需的谷物需求也随之增加。在中国，用于家畜饲料的谷物需求量从1980年的6779万吨增加到2007年的1.2019亿吨，增加了近1倍。
◆中国人的口味开始有变化
中国成为世界食材市场的“黑洞”后，开始推动国际食材价格上涨，并影响到韩国的菜篮子物价。韩国人喜欢吃的鱿鱼、带鱼、青花鱼等水产品纷纷亮起警示灯。
韩国大型超市相关人士表示：“2008年举办北京奥运会以后，中国人的口味发生了翻天覆地的变化。尤其是鱿鱼、带鱼开始受到大众的广泛喜爱，价格很有可能会上涨。另外，中国人还开始烤青花鱼吃。”据说，由于螃蟹大量涌向中国内陆的WWE地区，所以很难进口到韩国国内。据说，过去中国的鱿鱼大都用于出口，但是最近情况发生了变化，总产量的30%用于内需，而且还狂扫印度东部沿岸地区出产的带鱼。
据韩国农水产品流通公司的资料显示，最近鱿鱼的价格为每公斤2800韩元，比前一年（1800韩元）上涨50%以上。每条青花鱼的价格为4000韩元，上涨1000韩元。两年前，带鱼的批发价为每公斤1.64万韩元，但最近上涨到2.4万韩元。鲑鱼每公斤2.9万韩元，比前一年上涨20%.可捕量减少是一个原因，中国消费量增加导致韩国国内供应减少也是一个重要原因。
韩国的水产品自给率以2008年为准达78.5%，不足的部分主要从中国、俄罗斯等地进口。但随着中国内需消费激增，韩国可能会出现“渔价通胀(fishflation)”现象。“渔价通胀”是渔(fish)和通货膨胀(inflation)的合成词，意思是说海鲜价格暴涨。
◆全球粮食从“剩余”转向“不足”
中国人饮食结构的改变打破了世界食品市场的供求平衡，使其发生结构性变化。欧洲投资银行瑞士信贷(CS)分析说：“1950年以后，由于粮食供应充足，粮食价格在近60年的时间里一直保持下跌趋势，但2005年以来，粮食价格逐步出现上涨趋势，因此，国际粮食价格的60年稳定趋势正在发生变化。”
得益于农业机械的普及和灌溉设施的改良，全球粮食的单位面积产量在过去30多年里提高了62%.但是，仅凭产量的提高仍无法满足不断提高的需求。据推测，今年粮食产量会比需求少5.3亿吨。
三星经济研究所表示：“中国等新兴国家的粮食消费量在今后5到10年里还会继续增加，另外还有可能出现气候异常，因此，粮食供不应求的可能性依然存在。”
朝鲜日报中文网 chn.chosun.comhttp://chn.chosun.com/site/data/ ... 20110310000025.html朝鲜日报记者 全洙龙/柳井 (2011.03.10 16:11 /更正 2011.03.10 17:03)
“和女朋友约会时，去日餐厅吃金枪鱼生鱼片或鲑鱼寿司会很有面子。因为在北京，能吃这些东西是富有的象征。”
韩国海洋水产开发院博士Ma Chang-mo最近到中国出差时听到一名在北京做证券工作的20多岁男士的话后大吃一惊。他原以为中国人不吃生食，但实际上，喜欢吃价格昂贵的生鱼片的中国人不断增加。随着更多的中国人开始喜爱生鱼片，各国水产品的价格也出现波动。
Ma Chang-mo的中国之行可谓是惊奇不断。北京、广州、青岛、大连等沿海城市内都有很多家日餐厅和大型海鲜店。据说，乐天玛特、吉之岛、卜蜂莲花等大型超市的水产品柜台摆满了金枪鱼、鲑鱼、帝王蟹和龙虾等产品，应有尽有。Ma Chang-mo说：“我和中国主妇们聊天时听她们说，一、两年前还不吃鲑鱼、金枪鱼等海鲜，但近来经常吃。按照这种速度发展下去，中国有望成为吸收世界水产品的黑洞。”
随着13亿中国人的饮食习惯发生变化，世界食品市场的格局也开始从“剩余时代”向“不足时代”转变。这种转变不仅带动了世界食材价格的上涨，还使韩国菜篮子物价上涨。
▲图=朝鲜日报
◆全球大米三分之一被中国人消费
联合国粮农组织(FAO)上周公布，全球食品价格指数2月份上涨2.2%.自去年6月以来，该指数连续八个月保持上涨趋势，此次涨幅是1990年开始进行该项统计以来的最高值。最近一年里，国际食品市场上的小麦价格上涨58%，玉米上涨87%.气象条件异常导致收成不佳是造成这种现象的一个原因，但更重要的原因是，2005年以后，生产无法满足日益提高的食品需求。
随着新兴国家的收入增加，他们的饮食习惯也发生改变，这是全球食品需求增加的最大原因。最典型的就是拥有13亿人口的中国。下面来看看中国人的饮食习惯：
1980年的时候，中国人一周才能吃上一个鸡蛋。到了2007年，几乎每天吃一个鸡蛋。也就是说，鸡蛋消费量增加了5.5倍。同期，牛奶和牛肉消费量增加11倍 ，中国人最爱吃的猪肉消费量增加2倍。平均每人每天的水产品消费量也增加3.9倍（从1980年的14.37克增至2007年的71.32克）。虽然没有达到韩国(144.9克)和日本(166克)的水平，但已经超过美国(67克)和欧洲(56克)的水产品消费量。
中国人每天的粮食消费量从430克减少到417克。但即便如此，中国人的大米消费量仍占全球大米产量的三分之一，小麦消费量占17%(消费量世界第一)、玉米则占20%(第二)。
随着中国人的肉类消费增加，喂养牛和猪所需的谷物需求也随之增加。在中国，用于家畜饲料的谷物需求量从1980年的6779万吨增加到2007年的1.2019亿吨，增加了近1倍。
◆中国人的口味开始有变化
中国成为世界食材市场的“黑洞”后，开始推动国际食材价格上涨，并影响到韩国的菜篮子物价。韩国人喜欢吃的鱿鱼、带鱼、青花鱼等水产品纷纷亮起警示灯。
韩国大型超市相关人士表示：“2008年举办北京奥运会以后，中国人的口味发生了翻天覆地的变化。尤其是鱿鱼、带鱼开始受到大众的广泛喜爱，价格很有可能会上涨。另外，中国人还开始烤青花鱼吃。”据说，由于螃蟹大量涌向中国内陆的WWE地区，所以很难进口到韩国国内。据说，过去中国的鱿鱼大都用于出口，但是最近情况发生了变化，总产量的30%用于内需，而且还狂扫印度东部沿岸地区出产的带鱼。
据韩国农水产品流通公司的资料显示，最近鱿鱼的价格为每公斤2800韩元，比前一年（1800韩元）上涨50%以上。每条青花鱼的价格为4000韩元，上涨1000韩元。两年前，带鱼的批发价为每公斤1.64万韩元，但最近上涨到2.4万韩元。鲑鱼每公斤2.9万韩元，比前一年上涨20%.可捕量减少是一个原因，中国消费量增加导致韩国国内供应减少也是一个重要原因。
韩国的水产品自给率以2008年为准达78.5%，不足的部分主要从中国、俄罗斯等地进口。但随着中国内需消费激增，韩国可能会出现“渔价通胀(fishflation)”现象。“渔价通胀”是渔(fish)和通货膨胀(inflation)的合成词，意思是说海鲜价格暴涨。
◆全球粮食从“剩余”转向“不足”
中国人饮食结构的改变打破了世界食品市场的供求平衡，使其发生结构性变化。欧洲投资银行瑞士信贷(CS)分析说：“1950年以后，由于粮食供应充足，粮食价格在近60年的时间里一直保持下跌趋势，但2005年以来，粮食价格逐步出现上涨趋势，因此，国际粮食价格的60年稳定趋势正在发生变化。”
得益于农业机械的普及和灌溉设施的改良，全球粮食的单位面积产量在过去30多年里提高了62%.但是，仅凭产量的提高仍无法满足不断提高的需求。据推测，今年粮食产量会比需求少5.3亿吨。
三星经济研究所表示：“中国等新兴国家的粮食消费量在今后5到10年里还会继续增加，另外还有可能出现气候异常，因此，粮食供不应求的可能性依然存在。”
朝鲜日报中文网 chn.chosun.comhttp://chn.chosun.com/site/data/ ... 20110310000025.html
中国人民吃的必须要比棒子多、丰富
要是中国农产品不出口棒子国？
每当看到默大母牛或棒子或其他国家指责中国人一日三餐吃得太多导致粮价上涨二氧化碳排放增加时
我就更有种吃饭要摆两份，吃一份，倒一份的冲动
我就更有种吃饭要摆两份，吃一份，倒一份的冲动
中国人必须多消耗汽油，这种一次性的东西反正你不消耗，别人就要消耗，别人消耗完了，你就没的消耗，大不了大家最后都没车开
上周六去吃自助餐。 俺吃了两盘子的三文鱼。吃了那两个服务员都直往俺这里看。看的俺心理这个美啊。 120一个人，俺应该是吃回来了[:a6:]
棒子老老实实吃泡菜得了，反正说话也没人听
回复 6# 随风飘
那个......那个......三文鱼还是少吃点吧,以前很喜欢吃,现在不大敢吃了,原因是蔡澜同学大踩三文鱼,说三文鱼放多久颜色也不会变......然后又听说三文鱼现在能养殖了.........
那个......那个......三文鱼还是少吃点吧,以前很喜欢吃,现在不大敢吃了,原因是蔡澜同学大踩三文鱼,说三文鱼放多久颜色也不会变......然后又听说三文鱼现在能养殖了.........
棒子又威武了
他原以为中国人不吃生食，
无知到这种程度了吗 脍炙人口 脍就是切的很薄的肉片
无知到这种程度了吗 脍炙人口 脍就是切的很薄的肉片
伟大的猪头大侠 发表于 2011-3-10 20:38 
第一,三文鱼一直有养殖
第二,三文鱼的肉就这颜色,会变才叫神奇.
第一,三文鱼一直有养殖
第二,三文鱼的肉就这颜色,会变才叫神奇.
养殖三文鱼没听说，倒是北京郊区某些无良农家乐把养殖的彩虹鳟（肉质粉红色）喊成三文鱼来卖。
伟大的猪头大侠 发表于 2011-3-10 20:38
暴露在空气中且常温的话，也会很快变色的，我见过
暴露在空气中且常温的话，也会很快变色的，我见过
三文鱼和生金枪鱼沾点芥末和6月鲜，配点红酒也不错~~~
当然比不上四川香肠配啤酒~~~
当然比不上四川香肠配啤酒~~~
南棒的紫菜饭卷算寿司不
三文鱼一直能养殖，我记得是鳗鱼不能养殖。
三面红旗 发表于 2011-3-10 22:44
海鳗没有
河鳗一直有，出口日本的，
海鳗没有
河鳗一直有，出口日本的，
深涧悠蓝 发表于 2011-3-10 22:46
对，海鳗，我记得是捞野生鳗苗养，人工无法繁殖。
对，海鳗，我记得是捞野生鳗苗养，人工无法繁殖。
三面红旗 发表于 2011-3-10 22:50
海鳗价格不贵
捕捞的鳗苗是河鳗的苗。
这东西成年后去海里繁育后代的。
海鳗价格不贵
捕捞的鳗苗是河鳗的苗。
这东西成年后去海里繁育后代的。
随风飘 发表于 2011-3-10 20:21
吃自助别太贪了，小心身体。吃坏肚子不值得。本人的切身体会：
某天有朋友请客，去金钱豹，大吃了一顿。吃完就去隔壁的那家夜总会。别人玩了三个小时，我在厕所呆了三个小时。
吃自助别太贪了，小心身体。吃坏肚子不值得。本人的切身体会：
某天有朋友请客，去金钱豹，大吃了一顿。吃完就去隔壁的那家夜总会。别人玩了三个小时，我在厕所呆了三个小时。
“和女朋友约会时，去日餐厅吃金枪鱼生鱼片或鲑鱼寿司会很有面子。因为在北京，能吃这些东西是富有的象征。”
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狗P记者，在北京一百多元随便吃个饱也能算是富有的象征？
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狗P记者，在北京一百多元随便吃个饱也能算是富有的象征？
蓝色经典 发表于 2011-3-10 23:33
是转述那个棒子啥教授的话。
不过带着女朋友去高档一点的日本餐厅吃生鱼片啥的，就吃一百多，确实不好看。两个人随便吃吃，500元左右还是要的。
是转述那个棒子啥教授的话。
不过带着女朋友去高档一点的日本餐厅吃生鱼片啥的，就吃一百多，确实不好看。两个人随便吃吃，500元左右还是要的。
八宝山老妖 发表于 2011-3-11 00:03
说是教授听到北京一个20岁证券员讲的，话说按北京的高级白领收入水平，
要去高档刺身店单点鱼片也就几百元，应该还不至于能算到富有的象征吧。
我这儿江南乡下，两人吃一顿好点的鱼，四五百也很普通哇。
（是一般工作者）
说是教授听到北京一个20岁证券员讲的，话说按北京的高级白领收入水平，
要去高档刺身店单点鱼片也就几百元，应该还不至于能算到富有的象征吧。
我这儿江南乡下，两人吃一顿好点的鱼，四五百也很普通哇。
（是一般工作者）
在上海找个高档的生鱼片店，点一条五百多的鱼，另外几十种料理是配送的，加一瓶酒，四个人吃得很不错
回复 11# 深涧悠蓝
以前一直以为三文鱼是深海捕捞滴。。。。。
蔡同学的意思是一般鱼生放久一点就变色，三文鱼看不出来放了多久。
13楼的兄弟说也会变色。
以前一直以为三文鱼是深海捕捞滴。。。。。
蔡同学的意思是一般鱼生放久一点就变色，三文鱼看不出来放了多久。
13楼的兄弟说也会变色。
伟大的猪头大侠 发表于 2011-3-11 01:42
新鲜的鱼时间长一点，变色不奇怪。
一般的鱼是白色，所以看不出来
三文鱼是略深的粉红色。
新鲜的鱼时间长一点，变色不奇怪。
一般的鱼是白色，所以看不出来
三文鱼是略深的粉红色。
xiaolu 发表于 2011-3-10 22:41
你啥时候同时吃吃看。
你啥时候同时吃吃看。
日本人也已经感觉到压力了
真新奇,中国人吃得比韩国丰富又不是一天两天了!棒子吃点五花肉就得了,和中国人比吃什么高级货 真是关公门前耍大刀!
有钱人真多啊……只能偶尔去7-11买点三块多细卷寿司打牙祭的飘过
鲑鱼鳗鱼龙虾什么倒无所谓，无法养殖的金枪鱼是濒临灭绝了，还是少吃为好。
鲑鱼鳗鱼龙虾什么倒无所谓，无法养殖的金枪鱼是濒临灭绝了，还是少吃为好。
伟大的猪头大侠 发表于 2011-3-10 20:38
本人身体比较好，又不是每天都吃。应该问题不大，哈哈
本人身体比较好，又不是每天都吃。应该问题不大，哈哈
zhengzs 发表于 2011-3-10 23:00
那是你没口福。哈哈，本人吃生东西胃肠基本是不太会出毛病的。
那天除了吃了两盘三文鱼，还吃了十只生蚝。 其他的肉类就没统计了;P
那是你没口福。哈哈，本人吃生东西胃肠基本是不太会出毛病的。
那天除了吃了两盘三文鱼，还吃了十只生蚝。 其他的肉类就没统计了;P
蓝色经典 发表于 2011-3-10 23:33
魔都也就130多一点，自助随便吃，吃到死
魔都也就130多一点，自助随便吃，吃到死
随风飘 发表于 2011-3-10 20:21
小心拉肚子。
小心拉肚子。
我去金钱豹主要吃烤鳗鱼
smooth2008 发表于 2011-3-11 13:39
龙柏好点的日餐，138元一人，吃到吐！呵呵
龙柏好点的日餐，138元一人，吃到吐！呵呵
华夏自古风尚 贵族不吃鳗鱼 腐食动物 ，吃死尸的。日本人好这一口 也是 下三赖的 壮阳性瘾。海鲜多食 引发狐臭改变基因 累及子孙。 虾蟹 有溶肌因素 诱发肌无力 死路一条。大汉人种自古香肤细纹。饮食清淡却食不厌精，高尚文明，嫁老外 ，与兴胡食，没啥意思
对生冷的寿司向来不感冒。
jincen 发表于 2011-3-12 00:14
说个吃的，怎么又扯到民族上来了？咱好好聊天聊鱼，都是华夏子孙，不自己打架啊。
说个吃的，怎么又扯到民族上来了？咱好好聊天聊鱼，都是华夏子孙，不自己打架啊。
全球大米三分之一被中国人消费
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西方吃面粉为主吧，怎么不说全球包子面条90%都被国人消费了
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西方吃面粉为主吧，怎么不说全球包子面条90%都被国人消费了