超级军网来发帖了。。本人第一次做饭做菜！！嘿嘿，抑制不住内心 ...
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/28 05:47:48
之前一直是吃公司的食堂，味道太难受了。终于决定自己做饭去！ 前天在京东商城买了个电磁炉，带汤锅炒锅160什么的！今天屁颠屁颠的把东西都买齐了，晚上又去买了菜市场买了点菜。。
这是本人第一次正式做饭菜！之前都是帮妈妈打打下手之类的。。
先展示一下装备。。新买的，嘿嘿。。
把菜洗干净。。本人没什么经验，去菜市场随便买的茄子，红椒，猪肉，牛肉。
切菜了，嘿嘿，茄子炒肉。。。刀功如何啊。。那个刀不好切，差点切到手了！！
下锅开炒了。。。。色泽还行吧
我炒啊我炒啊我炒，我用力炒
然后炒另外一道菜。。。红椒爆牛肉。
先把牛肉炒一下。
加入辣椒再吵炒。。
激动人心的时候来了！！正式出炉了！！！
米饭。。。和谐吧
单独展示一下。。
红椒爆牛肉
茄子炒肉
之前一直是吃公司的食堂，味道太难受了。终于决定自己做饭去！ 前天在京东商城买了个电磁炉，带汤锅炒锅160什么的！今天屁颠屁颠的把东西都买齐了，晚上又去买了菜市场买了点菜。。
这是本人第一次正式做饭菜！之前都是帮妈妈打打下手之类的。。
先展示一下装备。。新买的，嘿嘿。。
把菜洗干净。。本人没什么经验，去菜市场随便买的茄子，红椒，猪肉，牛肉。
切菜了，嘿嘿，茄子炒肉。。。刀功如何啊。。那个刀不好切，差点切到手了！！
下锅开炒了。。。。色泽还行吧
我炒啊我炒啊我炒，我用力炒
然后炒另外一道菜。。。红椒爆牛肉。
先把牛肉炒一下。
加入辣椒再吵炒。。
激动人心的时候来了！！正式出炉了！！！
米饭。。。和谐吧
单独展示一下。。
红椒爆牛肉
茄子炒肉
支持！蛮好的菜肴！
祝贺你终于走出了做饭的第一步。。。可喜可贺。。。
顺便提点儿意见，很好做的，茄子最好切滚刀块不要切大片，当然这个无所，再就是我稀饭把茄子腌一下，再攥一下水，这样过油的时候能省油，你瞧你的茄子下面有很多油呢。
顺便提点儿意见，很好做的，茄子最好切滚刀块不要切大片，当然这个无所，再就是我稀饭把茄子腌一下，再攥一下水，这样过油的时候能省油，你瞧你的茄子下面有很多油呢。
两碗饭哦……
明天我也做饭【炸酱面】
第一次就做这样，不错啊
楼主是湖南或者四川人吧，太能吃辣了
中国核潜艇 发表于 2011-3-1 21:40 
湖南人啊，说实话这些辣椒太不给力了，反正我觉得一点都不辣，嘿嘿，没有家乡的辣椒好吃，明儿我再去买点姜蒜来点缀一下，味道也许更好
湖南人啊，说实话这些辣椒太不给力了，反正我觉得一点都不辣，嘿嘿，没有家乡的辣椒好吃，明儿我再去买点姜蒜来点缀一下，味道也许更好
里小大 发表于 2011-3-1 21:37
谢谢啦
谢谢啦yang064325 发表于 2011-3-1 21:56
我不能吃辣，平时炒菜很少放辣椒
我不能吃辣，平时炒菜很少放辣椒
回复 10# 中国核潜艇
嘿嘿，我是无辣不欢啊。。。
嘿嘿，我是无辣不欢啊。。。
回复 11# yang064325
恭喜 恭喜 满堂红
好彩头啊
恭喜 恭喜 满堂红
好彩头啊
恩恩，特有食欲啊！晚上喝粥来的...赶紧翻个面包就着这帖子吃....
核辐射 发表于 2011-3-1 23:02
喝粥啊
喝粥啊
炒的不错，就是没照好
smzg 发表于 2011-3-2 09:17
手机照的。。。
手机照的。。。我一直不会做茄子，每次都炒的一塌糊涂，本来紫色的茄子被我弄得发白
sensai81 发表于 2011-3-2 11:01
过油。
过油。
爆椒牛肉炒的棒！
你一个人吃两碗米？
你一个人吃两碗米？
小刺猬 发表于 2011-3-2 16:19
还有一个人，嘿嘿
还有一个人，嘿嘿
看了你的第一次，心情很激动，哈哈:D
yang064325 发表于 2011-3-2 20:22
:D是个MM吧？
:D是个MM吧？
嗯？两个碗
颜色还不一样
有猫腻儿啊
颜色还不一样
有猫腻儿啊
茄子如果不加辣椒炒的话，建议不用刀切，用手掰成一寸半长短、直径约1.5厘米左右的段后再炒，比茄丝和片口感要好
很不错
毫无第一次做饭痕迹
zhichi...
看着很不错啊，味道应该也不错啊
看图片觉得不错，至少比我好，哈哈
一个人做饭一个吃，那就没意思了，所以我一直都没煮。
看到图片就知道楼主是两个人,晒幸福
一个人做饭一个吃，那就没意思了，所以我一直都没煮。
看到图片就知道楼主是两个人,晒幸福
我第一次可不敢炒牛肉
一路看过来，发现好多将军版主贵宾呀，都混到美食来了·····楼上，其实牛肉很好炒的，火大油热爆炒，不要炒久了久了就硬了··
第一次就敢做这么复杂菜，佩服！
做的相当的不错！恭喜！
2个碗呀，红酒呢？
第一次有这水准就不错了，有煮男的潜质
电磁炉炒菜不好炒啊
LZ屋里貌似没有抽油烟机，炒这么辣的菜不怕呛？