超级军网排骨在锅里， 酸菜在缸里，一会就熟了。（回答里面的问 ...
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/05/03 07:49:41
我看了“兰色之伤”弄的酸菜排骨了，谗啊，谗的不得了。一直想做一锅。
四代，可爱地四代来了， 俩礼拜光关注四代了，把美食就扔一边了。现在四
代来了，心愿了了。 谗虫上来喽。
这10种料叫什么名字？ 谁能答上来？
常见的料我没弄。选了10种放上来。
我看了“兰色之伤”弄的酸菜排骨了，谗啊，谗的不得了。一直想做一锅。
四代，可爱地四代来了， 俩礼拜光关注四代了，把美食就扔一边了。现在四
代来了，心愿了了。 谗虫上来喽。
这10种料叫什么名字？ 谁能答上来？
常见的料我没弄。选了10种放上来。
老乡,美食家啊!
这么多香料，味道肯定好排骨可以切小点吗第5个是甘草，第八个是枳实，其他不知道了
恭喜老乡荣升版主啊~其次真应该把美食版网上拉一拉。
回复 5# seele9999
谢谢啊.
我也是这么想的,弄个猜食材的,活跃下版面.
弄点纯文字的(这个比较简单) 主要谈谈和吃有关的事啦 典故啦 食物的来历啦.把吃从俗
弄到雅, 介绍点关于吃的书, 把吃提到理论的高度.
谢谢啊.
我也是这么想的,弄个猜食材的,活跃下版面.
弄点纯文字的(这个比较简单) 主要谈谈和吃有关的事啦 典故啦 食物的来历啦.把吃从俗
弄到雅, 介绍点关于吃的书, 把吃提到理论的高度.
8是草果，2是肉寇 ，1是白芷？ 3良姜
以前听个大厨说过，香料要讲个匹配还有配方，胡乱配到一起都身体有害，不知真的假的
下面的图呢？快上来。。。。。
解个眼馋先。。。。。。
[:a2:]
解个眼馋先。。。。。。
[:a2:]
7是砂仁
大哥，正在流口水突然发现没后续了。
料这东西,弄不好就是一锅中药汤子. 调和甘草是必须的.
这东西我也没吃到,我炖上了就被电话叫出去了,回家了.
已经没有卖相了.就没照. 楼上的兄弟也不必遗憾了.
看了上面的回复, 都是高人呢,认识不少.怀疑有搞中医的出身.
这东西我也没吃到,我炖上了就被电话叫出去了,回家了.
已经没有卖相了.就没照. 楼上的兄弟也不必遗憾了.
看了上面的回复, 都是高人呢,认识不少.怀疑有搞中医的出身.
等待后续
猜食材，应该把眼睛蒙上，先吃一口，然后说出都有什么材料
1. 木头片 2. 巧克力 3. 树根 4. 虫干 5. 木耳 6. 爆米花 7. 栗子干 8. 枣核 9. 西洋参 10. 红豆子
我答得对吧?
我答得对吧?
1 熟地？
2 我们那叫草果，增香的，经常用
7 砂仁
不知道蒙对几个哈哈
2 我们那叫草果，增香的，经常用
7 砂仁
不知道蒙对几个哈哈
恭喜老乡
只喜欢吃不会做的，一个都不认识
只喜欢吃不会做的，一个都不认识
1白芨 2 肉蔻 3良姜 4 肉桂 5甘草
先说5个, 请蓝版给前面答对的点奖励呗.
这10样东西是我拿来拍照的,不是炖肉时就放进去的.
先说5个, 请蓝版给前面答对的点奖励呗.
这10样东西是我拿来拍照的,不是炖肉时就放进去的.
回复 18# 河北老乡
哈哈。。。如你所愿。。。白芷干吗用的啊？
哈哈。。。如你所愿。。。白芷干吗用的啊？
吼吼，得奖了！
8应该是草果，可是和我这里见的不大一样，我这里买的要大、圆一些。
9是山奈，6是白蔻
9是山奈，6是白蔻
:victory:回复 21# woheng
:victory:能认出山奈,厉害.
:victory:能认出山奈,厉害.
1应该是山药（又名淮山）。
9从形状上来看判定为姜片
我这儿苏果超市肋排卖25元一斤了，自由市场才卖15元一斤，感觉大超市肉类因春节而涨价， 外边菜场感觉没涨，超市猪肉要比外边贵近一半了， 外边的蔬菜感觉这些天降雪下低温，并没因此涨价。
你家开中药铺的？？/ 做顿饭要那么多药材
辅料太多了反而不好了，没有肉和酸菜的原味咯！
回复 27# 旅顺口
没全放,料就是个摆拍.
没全放,料就是个摆拍.
俺跟老乡学会了腌酸菜，而且成功的腌了四颗小白菜，正在研发酸菜鱼，过几天发上来大家看看。
河北老乡 发表于 2011-1-12 16:35 
老乡乃果然是美食家……弄得这么仔细，像做实验一样
老乡乃果然是美食家……弄得这么仔细，像做实验一样
其实酸菜吃多了不好