春天抓紧吃羊角豆

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/29 17:14:15
春天抓紧吃羊角豆
湖北省农业科学院万正煌

《健康时报》(2010-03-01第04版) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】


    羊角豆也叫秋葵,每年上市时间只有二、三、四这三个月,刚刚立春不久,一定要趁这个时候抓紧吃点新鲜的羊角豆。


  据营养分析,羊角豆黏黏的汁液中含半乳聚糖、蛋白质等物质,食用后能帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。日本人就经常拿羊角豆凉拌,也常切成星星状,放在味噌汤里,达到养护肠胃的目的。

  此外,羊角豆还含有一种特殊的药效成分,能强肾补虚,有“植物伟哥”的美誉。春天抓紧吃羊角豆
湖北省农业科学院万正煌

《健康时报》(2010-03-01第04版) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】


    羊角豆也叫秋葵,每年上市时间只有二、三、四这三个月,刚刚立春不久,一定要趁这个时候抓紧吃点新鲜的羊角豆。


  据营养分析,羊角豆黏黏的汁液中含半乳聚糖、蛋白质等物质,食用后能帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。日本人就经常拿羊角豆凉拌,也常切成星星状,放在味噌汤里,达到养护肠胃的目的。

  此外,羊角豆还含有一种特殊的药效成分,能强肾补虚,有“植物伟哥”的美誉。
羊角豆?是什么?俗称?