研究发现冰淇淋源于中国 可追溯到5000年前

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/28 03:00:28
研究人员称,公元前3世纪,中国的王公贵族们便向皇帝敬献了由果汁和冰雪混合物制成的食品,这种在当时看来不寻常的食品的食谱被当作秘密保存了下来,直到公元9世纪才被公开。

而在欧洲,冰与雪制成的食品被认为在古罗马时期已开始出现,当时的古罗马皇帝尼禄从山区采集巨大的冰块以制作食品并修建大的冰窖来长期储存这些冰块。

类似于冰淇淋的冷却果汁在历史上所罗门王统治时的宫殿里十分流行,古希腊著名的医师认为用冰淇淋可以治疗痉挛并有助于健康。

16世纪,当马可波罗从中国返回意大利时,也将在中国品尝的冰淇淋甜点介绍到了欧洲,他与当地的厨师分享了从中国带回的冰淇淋制作食谱。

17世纪,许多不同种类的冰淇淋在奥地利安妮王后统治期间被介绍到法国,冰淇淋逐渐演变成一种大众所共享的美食,连拿破仑都成为冰淇淋食品的狂热爱好者。研究人员称,公元前3世纪,中国的王公贵族们便向皇帝敬献了由果汁和冰雪混合物制成的食品,这种在当时看来不寻常的食品的食谱被当作秘密保存了下来,直到公元9世纪才被公开。

而在欧洲,冰与雪制成的食品被认为在古罗马时期已开始出现,当时的古罗马皇帝尼禄从山区采集巨大的冰块以制作食品并修建大的冰窖来长期储存这些冰块。

类似于冰淇淋的冷却果汁在历史上所罗门王统治时的宫殿里十分流行,古希腊著名的医师认为用冰淇淋可以治疗痉挛并有助于健康。

16世纪,当马可波罗从中国返回意大利时,也将在中国品尝的冰淇淋甜点介绍到了欧洲,他与当地的厨师分享了从中国带回的冰淇淋制作食谱。

17世纪,许多不同种类的冰淇淋在奥地利安妮王后统治期间被介绍到法国,冰淇淋逐渐演变成一种大众所共享的美食,连拿破仑都成为冰淇淋食品的狂热爱好者。
中国人当然牛了
果汁和冰雪……怎么看都是刨冰吧?
这种所谓的研究怎么让我想起了高丽棒子?
胡说!明明就是人家棒子发明的!!
冰淇淋 发明于中国
这个应该算中国人发明的
那叫刨冰。。。不叫冰淇淋。而且这种东西,有多个起源的可能性很大。富贵人家很容易想到的。
那就是冰激凌的起源啊,哪可能和现在一样啊
享乐的都是中国发明的
不能这么说吧。指南针,造纸术,一元方程  都是享乐的么?
古代冰库就是找背阴地挖个大坑,冬天注满水等结冰,然后盖上厚草棚,夏天要取冰了从小门进去.到解放后还有冰厂用这种土法制冰
这个可以有,要求哈根付专利费.
牛了
冰欺凌是奶油为主的
这是后来的改进,早期的就是那个做法
明明就是南朝鲜发明的
请不要过于戏谑