腊八蒜加进肉菜里

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/29 14:51:39
腊八蒜加进肉菜里

《健康时报》(2010-01-21第4版) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】


  江苏省人民医院营养科赵婷:在我看来,喝腊八粥是个非常好的传统,因为腊八粥里有两个重要的营养原则,一个是粗细搭配,一个是饮食多样化。

  单纯从营养角度看,腊八粥里的粗粮、杂豆含有丰富的膳食纤维和B族维生素,对消化道非常有好处,能够促进肠道蠕动,帮助清除肠道垃圾。

  腊八粥特别能刺激我们的味觉和嗅觉,让人胃口大开,忍不住要赶紧一尝为快。其实咱们中国人最讲究享受美食,吃东西既要有营养,还得吃得慢,吃着舒服,要不然再营养的东西,胃里不舒服,营养吸收也得打些折扣吧?


  至于腊八蒜,更是有降压、降血糖和血脂、软化血管的功效。所以,吃饭的时候加上几瓣蒜,或者把腊八蒜当配料加到肉菜里,都是解腻的好办法。提示:

  腊八粥这样的健康主食绝对不止是腊八节这天才可以喝。过腊八节的意义在于,学习腊八节传统饮食的健康方法,让“腊八式”的饮食多多渗透到我们的日常生活中。腊八蒜加进肉菜里

《健康时报》(2010-01-21第4版) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】


  江苏省人民医院营养科赵婷:在我看来,喝腊八粥是个非常好的传统,因为腊八粥里有两个重要的营养原则,一个是粗细搭配,一个是饮食多样化。

  单纯从营养角度看,腊八粥里的粗粮、杂豆含有丰富的膳食纤维和B族维生素,对消化道非常有好处,能够促进肠道蠕动,帮助清除肠道垃圾。

  腊八粥特别能刺激我们的味觉和嗅觉,让人胃口大开,忍不住要赶紧一尝为快。其实咱们中国人最讲究享受美食,吃东西既要有营养,还得吃得慢,吃着舒服,要不然再营养的东西,胃里不舒服,营养吸收也得打些折扣吧?


  至于腊八蒜,更是有降压、降血糖和血脂、软化血管的功效。所以,吃饭的时候加上几瓣蒜,或者把腊八蒜当配料加到肉菜里,都是解腻的好办法。提示:

  腊八粥这样的健康主食绝对不止是腊八节这天才可以喝。过腊八节的意义在于,学习腊八节传统饮食的健康方法,让“腊八式”的饮食多多渗透到我们的日常生活中。
我爱吃蒜如肉