三黄香鸡[11P]
来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/29 06:34:44
方法如下:
1,材料:一只三黄鸡。
一碗生抽、一碗米酒、一碗有(2/3色拉油+1/3麻油)、一头蒜(轻拍一下)、几片姜、大料、桂皮
鸡斩块,洗净,晾干
方法如下:
1,材料:一只三黄鸡。
一碗生抽、一碗米酒、一碗有(2/3色拉油+1/3麻油)、一头蒜(轻拍一下)、几片姜、大料、桂皮
鸡斩块,洗净,晾干
1,材料:一只三黄鸡。
一碗生抽、一碗米酒、一碗有(2/3色拉油+1/3麻油)、一头蒜(轻拍一下)、几片姜、大料、桂皮
鸡斩块,洗净,晾干
方法如下:
1,材料:一只三黄鸡。
一碗生抽、一碗米酒、一碗有(2/3色拉油+1/3麻油)、一头蒜(轻拍一下)、几片姜、大料、桂皮
鸡斩块,洗净,晾干
2,油烧热,加入姜、蒜,爆香
3,放入鸡块爆炒
4,炒至表皮发黄,倒入生抽继续炒
3,放入鸡块爆炒
4,炒至表皮发黄,倒入生抽继续炒
5,倒入米酒,放入大料、桂皮
盖上盖,调小火
6,半小时汤汁收好
盖上盖,调小火
6,半小时汤汁收好
7,出锅开 吃
午饭好了,喜欢吃炸起来的馒头
午饭好了,喜欢吃炸起来的馒头
看着很不错,第一次知道“有”是两种油混合起来的{:3_83:}
上海菜
看着很简单啊