立夏要吃煮鸡蛋 

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/05/03 04:03:30
立夏要吃煮鸡蛋 
端坐叩齿,吞咽津液也有养生作用
上海中医药大学附属曙光医院钱麟

《健康时报》 ( 2009-5-07 第08版) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】


  今年的5月5日是农历的立夏,从这天起就算进入夏季了。中医特别强调夏季对心的养护,所以立夏这天做好养心功课,也是为了给夏天的健康打好基础。

  先介绍一套修心的养生方法,其实很简单,也花费不了几分钟。每天清晨起床后,面朝南方端坐,去除心中杂念,叩齿九次,然后将口中津液鼓漱三次,意念中想南方有红色气体从鼻入口中,并将此气与口中津液一起分三次咽入丹田。


  夏季常练此功法能增强心脏功能而不伤及肺脏,还有修身养性的作用。这套养心功可以从农历四月起,一直练到农历六月。

  民间有立夏吃鸡蛋的风俗,俗话说:“立夏吃了蛋,热天不疰夏”,蛋的形状像心,所以人们认为吃了白煮蛋以后可以使心气精神不受亏损,预防夏季消瘦。不过煮蛋时最好加点核桃一起吃,能增强补心的作用。

  另外,立夏之后气温渐渐升高,人的食欲会受到影响,所以建议立夏时节吃些酸味的食物帮助开胃,另外也推荐多吃一些新鲜上市的果蔬,如樱桃、笋尖、蚕豆等。

  链接:立夏吃乌饭力气足

  我国江南地区特别是杭州一带有立夏吃乌饭的风俗,而乌饭里用到的主要配料乌饭叶,其实是一种有滋补作用的中药。在《本草纲目》的记载中,乌饭树叶学名为“南烛”,乌饭叶味苦,性平,无毒,可以止腹泻,更能强筋骨、益气力。

  煮成的乌饭不仅色香味俱佳,更有极好的营养和药用价值。尤为难得的是,乌饭树叶性平益气,既可口,又有益于健康,还没有相忌的食物。

  乌饭不难做,从市场上买来或从山上摘回乌饭叶后在石臼内捣烂,用冷水浸泡多时,然后过滤去渣,就成乌饭叶汁了。再将洗净的糯米浸入乌饭叶汁内,约过3至4小时,看米已染成黑色,便可放在锅里烧熟,然后再撒上白糖,就可以吃了。(杨杨)立夏要吃煮鸡蛋 
端坐叩齿,吞咽津液也有养生作用
上海中医药大学附属曙光医院钱麟

《健康时报》 ( 2009-5-07 第08版) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】


  今年的5月5日是农历的立夏,从这天起就算进入夏季了。中医特别强调夏季对心的养护,所以立夏这天做好养心功课,也是为了给夏天的健康打好基础。

  先介绍一套修心的养生方法,其实很简单,也花费不了几分钟。每天清晨起床后,面朝南方端坐,去除心中杂念,叩齿九次,然后将口中津液鼓漱三次,意念中想南方有红色气体从鼻入口中,并将此气与口中津液一起分三次咽入丹田。


  夏季常练此功法能增强心脏功能而不伤及肺脏,还有修身养性的作用。这套养心功可以从农历四月起,一直练到农历六月。

  民间有立夏吃鸡蛋的风俗,俗话说:“立夏吃了蛋,热天不疰夏”,蛋的形状像心,所以人们认为吃了白煮蛋以后可以使心气精神不受亏损,预防夏季消瘦。不过煮蛋时最好加点核桃一起吃,能增强补心的作用。

  另外,立夏之后气温渐渐升高,人的食欲会受到影响,所以建议立夏时节吃些酸味的食物帮助开胃,另外也推荐多吃一些新鲜上市的果蔬,如樱桃、笋尖、蚕豆等。

  链接:立夏吃乌饭力气足

  我国江南地区特别是杭州一带有立夏吃乌饭的风俗,而乌饭里用到的主要配料乌饭叶,其实是一种有滋补作用的中药。在《本草纲目》的记载中,乌饭树叶学名为“南烛”,乌饭叶味苦,性平,无毒,可以止腹泻,更能强筋骨、益气力。

  煮成的乌饭不仅色香味俱佳,更有极好的营养和药用价值。尤为难得的是,乌饭树叶性平益气,既可口,又有益于健康,还没有相忌的食物。

  乌饭不难做,从市场上买来或从山上摘回乌饭叶后在石臼内捣烂,用冷水浸泡多时,然后过滤去渣,就成乌饭叶汁了。再将洗净的糯米浸入乌饭叶汁内,约过3至4小时,看米已染成黑色,便可放在锅里烧熟,然后再撒上白糖,就可以吃了。(杨杨)
从不吃鸡蛋
谢谢楼主分享。

每天都要吃鸡蛋。