榨果汁别忘放柠檬

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/28 02:37:08
健康时报特约记者岳金凤

《健康时报》 ( 2009-4-06 第05版) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】


  以后榨果汁时,一定要放点柠檬,因为这样才能更好地保护维生素C。


  哈尔滨医科大学附属四院营养学家金宇称,柠檬不但如众人所知的那样富含丰富的维生素C,还含有一种叫做柠檬苦酸的成分,能够最大程度地保护维生素C和提高免疫力,可以说是所有鲜榨果汁的黄金搭档。

  美国科学家也发现,人体吸收柠檬苦酸后,能对口腔癌、皮肤癌、肺癌等癌症起到良好的预防作用。

  柠檬口味稍苦,但由于加的量较小,不会对口感产生较大影响,也可以加些蜂蜜调味,对身体很不错。健康时报特约记者岳金凤

《健康时报》 ( 2009-4-06 第05版) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】


  以后榨果汁时,一定要放点柠檬,因为这样才能更好地保护维生素C。


  哈尔滨医科大学附属四院营养学家金宇称,柠檬不但如众人所知的那样富含丰富的维生素C,还含有一种叫做柠檬苦酸的成分,能够最大程度地保护维生素C和提高免疫力,可以说是所有鲜榨果汁的黄金搭档。

  美国科学家也发现,人体吸收柠檬苦酸后,能对口腔癌、皮肤癌、肺癌等癌症起到良好的预防作用。

  柠檬口味稍苦,但由于加的量较小,不会对口感产生较大影响,也可以加些蜂蜜调味,对身体很不错。