初春时节 汤里来水里去(组图)
来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/26 17:35:37
[木瓜生鱼汤] 吃个明白: 木瓜生鱼汤性质平和,适合大部分人饮用,特别是在干燥的季节。木瓜本身性质平中带润,是一种极为滋润的水果,含有丰富的维他命A,用它煲汤能改善肌肤干燥的情况;而生鱼则具有较多蛋白质,营养丰富,配合起来是一个滋润养颜的汤水。 材料:木瓜、生鱼、红枣 做法: 1.木瓜去皮、去子,洗净后切成大块;红枣洗净去核;生鱼切片。 2.烧滚适量的清水,放入所有材料,用大火烧滚后改用慢火煲约两小时即可。[木瓜生鱼汤] 吃个明白: 木瓜生鱼汤性质平和,适合大部分人饮用,特别是在干燥的季节。木瓜本身性质平中带润,是一种极为滋润的水果,含有丰富的维他命A,用它煲汤能改善肌肤干燥的情况;而生鱼则具有较多蛋白质,营养丰富,配合起来是一个滋润养颜的汤水。 材料:木瓜、生鱼、红枣 做法: 1.木瓜去皮、去子,洗净后切成大块;红枣洗净去核;生鱼切片。 2.烧滚适量的清水,放入所有材料,用大火烧滚后改用慢火煲约两小时即可。
[银耳雪梨柚子蜜] 吃个明白: 银耳味甘性平,能生津润肠,滋阴止血;雪梨性寒味甘,有润肺止咳、降火清心等作用;柚子蜜有很好的清热解毒的功效,不像庶糖那样的燥热,又比冰糖多了一份柚子的清香。这款汤不但可以滋阴润肺,还可以宁心止咳,有益肺胃。 材料:银耳、雪梨、柚子蜜 做法: 1.用清水把银耳泡开。 2.将新鲜的梨切成丁,与泡好的银耳一起用清水煮开后,调至小火熬到黏稠,加入适量柚子蜜。
[南瓜浓汤] 吃个明白: 南瓜热量低,且含有丰富的胡萝卜素和维生素B,有“蔬菜之王”的美称,也有降血糖和减肥的功效。黄油、牛奶中则蕴含钙质和蛋白质,能够降低人体内脂肪的合成。南瓜浓汤具有排毒、塑身的功效,同时能够补中益气、调理肠胃。 材料:南瓜、洋葱、黄油 做法: 1. 先把南瓜切成块,和洋葱、鸡汤一起煮,煮到南瓜软了即可。把洋葱和南瓜块取出。留汤备用。 2.将南瓜块搅成泥,将黄油煎热,加少量鸡汤调开。 3.调开后放入之前的南瓜汤,加入少量面粉,煮一会儿后再倒入一些牛奶,煮开。 4.煮开后加入胡椒粉和盐提味。
[归芪乌鸡汤] 材料:乌鸡1只、当归10克、黄芪20克、香菇30克,葱姜适量。 做法: 1.将乌鸡放进温水里,加入料酒用大火煮,待锅开后捞出乌鸡。 2.把焯过的乌鸡放入有温水的砂锅里,再将葱片、姜片、香菇片以及当归、黄芪一起放入锅中,加适量的盐,用大火煮。 3.待开锅后改用小火炖,一个小时后开盖儿加入适量的白胡椒粉和鸡精粉,即可食用了。 [党参煲老鸭] 材料:党参15克,老鸭半只 做法: 1.将老鸭斩成小段,放进加入白胡椒粒和花雕酒的开水中焯一下,去除腥味。 2.把焯过的乌鸡放入有高汤的砂锅里,加入洗干净的党参,一起煲4-5个小时。 3.最后加入适量的盐即可。
都是好东西啊
很补啊
口水流出来了